香酥

香酥魚片

以乾粉粿住魚肉，使用乾煎的方式，省油，同樣也可達到油炸的香酥，魚塊嚐起來外酥肉質鮮甜，很適合小朋友與老人家，也是不錯的下酒菜。 ...

食材：鯰魚片、胡椒粉或七味粉、醃料、米酒、蔥、老薑、胡椒粉、沾粉、中筋麵粉、太白粉或玉米粉

香酥雞塊

食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜味黑胡椒粒、日式七味唐辛子、味淋、醬油、鮮味炒手、米酒、香油、糖、胡椒鹽、蛋白、香菜

香酥太陽餅【台中名產】

多層餅皮，入口即化，麥芽糖内饀軟Q不黏牙，道道地地的台中名產！

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、冷水、麥芽糖、無鹽奶油、鹽

香酥烤魚排

這個香酥烤魚排是為女兒暑假的減肥計劃做的的料理 用小烤箱做，簡單方便，而且又好吃 http://lindawu122470.pix...

食材：魚排、蛋、白酒或米酒、麵包粉、黑胡椒、鹽、義大利香料粉、蒜粉、帕馬森起司粉

泰式甜辣香酥魚

今天想來點不一樣的口味,我把五味醬的概念拿來做了這道菜,沒想到卻意外的獲得挑嘴兒子的青睞

食材：旗魚片、香菜、泰式甜雞醬、地瓜粉、糖、雞蛋、檸檬汁、番茄醬、水

蝦米菜脯香酥蛋包飯【蛋炒飯的餐桌故事】

炒飯裡加了「蝦米、蝦皮菜脯香蔥酥」，這是早些年婆婆包粽子會用的內餡之一，她說以往每包粽子有剩餘，老公喜歡用來拌麵一起吃。最近她特地...

食材：糙（白）米飯、蝦米、蝦皮菜脯香蔥酥、蛋、高麗菜、紅蘿蔔、蒜米、蔥、甜辣醬、鹽

快速版的茄汁洋蔥雞球

食材：卜蜂無骨香酥雞球、洋蔥、油、油(炸雞球用)、糖、蕃茄醬

香酥馬鈴薯起司餅【小七野餐趣】

想與家人一起去海邊野餐,湛藍天空、遼闊大海、看著小孩開心玩耍…這麼幸福美好的畫面怎能少了美味餐點呢？將剩餘水餃皮+薯泥沙拉…即成美...

食材：7-11溏心蛋洋芋沙拉、起司片、水餃皮

香酥紅豆粒

令人停不了手的一款小點心～酥酥的外皮加上甜甜的紅豆餡，真是超好吃的，自己做的減油又減糖，再配上一杯茶或嘎逼，超讚的啦！ 更多小人兒...

食材：熟紅豆粒、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、黑芝麻粒

香酥奶油厚片

最經典的吐司吃法，用平底煎鍋代替烤箱，只要3分鐘，口感和香酥的程度一點都不輸給烤箱喔。當然煎的方式也有很大的關係～ 蜜塔木拉咖啡 ...

食材：吐司厚片、有塩奶油

香酥熱狗起司派

小朋友吵著想吃小熱狗來解解饞，但Ruben拔有個更棒的點子，只需30分鐘，香酥脆的熱狗起司派條，以Finger Food小點心呈現...

食材：熱狗、起司、雞蛋、派皮

香酥鮮蝦蔬菜煎餅

用新鮮的蝦子加上喜愛的蔬菜、蛋液、麵粉，調成麵糊下鍋煎的恰恰，就是可口的一餐，簡單的食材、簡易的做法，大家一做就上手喔！

食材：中筋麵粉、蝦仁、高麗菜、玉米、洋蔥、蛋、鹽、白胡椒粉

香酥豬排

偶爾我休息不開伙外食時… 老公最常買的便當就是豬排便當… 主菜每次都選炸的讓我常碎唸他不健康… 常開玩笑跟他說：我不想那麼早幫你推...

食材：豬里肌肉、醬油、糖（或蜂蜜）、鹽巴、雞蛋、蒜末、白胡椒粉、番薯粉（或太白粉或樹薯粉）

香酥起司鬆餅球-CLASSICO義麵醬

將義大利麵白醬加入鬆餅粉裡,製成大人小孩都喜歡的鬆餅球,外酥內鬆軟帶點起司香,一口接一口停不下來啦~

食材：CLASSICO義大利麵醬、鬆餅粉、糯米粉、鮮奶

香酥牛蒡絲

知道日本人為什麼喜歡吃牛蒡嗎?知道牛蒡是減肥者的好朋友嗎? 涼拌牛蒡，牛蒡炒肉絲，都沒有真妮4要介紹的這款酥炸的方便又好吃! ...

食材：牛蒡刨絲、蛋、鹽、細糖粉

香酥好吃鹽可頌．日本超人氣

海鹽鹹鹹配烤香的奶油 yummy yummy 一個一個停不下來啦～ 不會很油喔可以試試看 此分量可做8顆中等型的

食材：高筋麵粉、砂糖、動物鮮奶油、乾酵母、冰水、鹽、冰無鹽奶油、冰奶油塊

香酥麵包餅乾（ラスク）

將法國麵包切成薄片，塗上奶油，用烤箱烤12分鐘，香噴噴的麵包餅乾就出爐了，香、酥、脆，一片一片停不下來的好味道。

食材：法國棍子麵包、有塩奶油、胡椒粉