香豆

S&B四川風辣油~~麻婆茄子炒甜椒

前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...

食材：豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉

香蒜豆皮炒水蓮一超簡單

爽脆的水蓮搭配上滑嫩的豆皮，放入蒜片，簡單快炒，美味與健康立即上桌。

食材：水蓮、日曬豆皮、紅蘿蔔絲、蒜片、鹽、味霖

豆瓣醬滷豆乾

食材：豆乾、薑、蔥、蒜、油、醬油膏、香麻油、水、豆瓣醬、冰糖、鹽、八角

香根豆干絲--89手作坊

這是女兒最愛的一道簡單料理，通常我會在做燉肉料理時，留中段豆乾來製作（兩頭豆干拿來燉肉不怕爛喔！）

食材：五香豆干、香菜、橄欖油/沙拉油、大紅辣椒、雞粉、鹽巴

蜜糖蒜香豆干排骨(水波爐料理)

一直想做滷豆干， 剛好手邊有一包小排骨肉， 乾脆把它們放在一起一次解決， 豆干和小排骨肉的大小看起來差不多， 煮好後已經分不清楚誰...

食材：豬小排骨、豆干、味醂(或米酒)、二砂糖、蜂蜜、醬油、蕃茄醬、水、蒜頭(拍扁)、蔥(切段)

鼓汁蒸排骨

豉汁排骨，最好吃的來源就是豆豉蒜油，一定是要用油炒過豆豉及蒜末後，再拌著排骨去蒸，蒸的時間也要掌握住，這樣好吃的豉汁排骨就可出爐了!

食材：小排骨剁塊、太白粉、鹽, 糖、辣椒、味精, 胡椒粉、蒜末、香麻油、紅蔥頭末、豆鼓、沙拉油

香辣滷豆干

滷汁調好放下乾煸過的豆干滾了再滾吸飽滷汁

食材：豆干、大豆鳳梨綿、砂糖、醬油膏、五香粉、小辣椒、開水

香滷麻辣豆干

食材：五香豆干、愛之味素食沙茶醬、香菇素蠔油、四季醬油、花椒粒、八角、烏醋、香油、生辣椒

豆香提拉米蘇搭配：繽紛蜜橘風味卡布奇諾

聖誕節快到了，餐桌上多了許多應景美食，親朋好友聚在一起準備聖誕大餐，每次的料理都不盡相同，但是餐後甜點絕對不能少唷！ 今年來個特...

食材：草莓、藍莓、覆盆子、嫩豆腐、鳳梨酥、奶油乳酪、Essenza Mini、空杯、砂糖、糖果風味咖啡-繽紛蜜橘膠囊、蜂蜜、牛奶、Aeroccino奶泡機

海鮮丼飯

家人不愛吃生魚片，那就來個熟食海鮮丼飯，搭配著幾樣隨手可得又簡便的食材就能讓整道料裡充滿著鮮美的海味，因為料理非常簡單好上手，雖然...

食材：鮭魚、鮭魚卵、烏魚子丁、鰹魚香鬆、蝦仁、紫菜絲、甜豆、綠花椰菜

蜜汁蒜香沙茶豆干

本來是想試看看冰過的口感，但不知不覺，已經被外甥們吃光了😅😅😅

食材：五香豆干、蒜末、沙茶、醬油、冰糖或二砂糖、水(分四次)

肉醬炸醬麵

我是用義大利麵，剛好家裡有，但義大利麵升醣也比較慢，較符合低碳飲食。 因家裡澱粉大約佔一餐20%，所以大家可以視自己的用餐習慣去做增加。

食材：廣達香肉醬罐頭、豆乾、小黃瓜、青江菜、洋蔥絲、蔥白、番茄、豆腐、義大利麵

涼拌彩椒豆干絲

顛覆你對彩椒的傳統印象 ，不只止做配角喔，這道涼拌菜他們可是主角呢！香甜清爽帶上一點儿醋溜的口感，讓你一口接著一口🤗，非常開胃喲👍

食材：彩椒（黃紅）、豆干、醬油、香菜、鰹魚醬油、蠔油、砂糖、味醂、白芝麻、香醋(黑醋)、香油

地中海番茄燉雞肉丸

以番茄為底，搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh，...

食材：雞絞肉(或牛，羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

鮮食🐾披薩 絞肉咖喱 蔬菜蒸肉

20191214 狗狗鮮食

食材：豬肉片、去骨雞胸肉、牛羊肉末、青黃紅椒、雞蛋、鴨肉、番茄、馬鈴薯、排骨、敏豆、紅蘿蔔、山藥、九層塔、白花菜、高麗菜、中筋麵粉、芥蘭菜、玉米、寵物牛奶、薑黃、紅棗、羅勒 迷迭香 百里香、枸杞、薑、白木耳

蒜香醜豆

蒜頭炒香，醜豆簡單的悶炒，翠綠清甜的青菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G....

食材：醜豆、蒜頭、鹽、熱水

【LODGE鑄鐵鍋】滷白菜(無水)

在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 白菜滷，因為白菜含水量高，所以可以不用額外加水，但因為我喜歡多一點的湯，所以加...

食材：乾香姑、蝦米、薑片、白菜、豆皮、肉皮、黑木耳、豬肉絲、扁魚