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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無糖豆漿、南瓜、鮮奶油、洋蔥、堅果碎、鹽
豆乾是由豆腐經過脫水、壓縮製成。常見的豆腐乾有五香豆腐乾和白豆腐乾兩類。千層豆干則是將生豆乾先切成絲再壓製,這樣一來,層層疊疊的豆...
食材:千層豆干、東成醬油、沙拉油、紅冰糖、花椒、辣椒、月桂葉、八角、紹興酒、水、肉豆寇磨粉(選用)
不僅素食人的最愛,更是大家的零嘴,愛小酌的人的小菜.....
食材:素豆雞、辣豆瓣、甜麵醬、味醂、醬油
口感💯
食材:甜豆、洋菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、蔬果高湯(或水)
清爽美味 夏天開胃好料理
食材:角豆(異豆)、沙拉、川島香鬆
火鍋湯底沒滋味?來點奶香濃郁「牛脂白玉鮮奶鍋」! 牛奶+高湯,碰出新滋味,牛奶火鍋自己做,冷冬變暖冬,夏天搭配冷氣服用也OK~ ...
食材:紅蘿蔔、豆皮、尼加拉瓜牛骨(草飼)、鵪鶉蛋、青蔥、新竹阿中丸子麻香貢丸、水、台灣活力豬梅花豬肉火鍋片、鮮乳坊鮮奶、Real Salt頂級天然海鹽
參考資料: youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...
食材:聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、(調味料)蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、(拌飯用)素香鬆、(調味料)香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、(調味料)香油、(廚具)象印牌飯鍋、(調味料)檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、(調味料)康寶鮮味炒手、(調味料)醋、(廚具)大同小電鍋
烘烤蔬菜選擇食材非常重要,簡單調味與烹調更能保留食材營養與帶出自然甜味,請選擇自然農法栽種的無毒蔬菜,並正確清洗,才能讓家人吃得開...
食材:洋蔥、牛番茄、櫛瓜、醜豆、南瓜、初榨橄欖油、花椰菜、海鹽、青花筍、黑胡椒、蘑菇、義式香料、香菇、紅椒粉、茭白筍、迷迭香、玉米筍、各種菇類
BUTTERFLY PEA FLOWER NASI LEMAK Nasi Kerabu Lemak 出自: https://ori...
食材:白米(洗淨,瀝乾)、糯米、鹽、藍花/碟豆花、雞精粉、烤香腰豆、濃椰漿、味精、香蕉葉、薑、薄荷、香茅(洗淨,拍扁)、斑蘭葉/香蘭葉(洗淨)、胡椒粒(拍碎,放進小布袋)
對於正在減醣又想吃餛飩或抄手的你,把餛飩皮換成豆皮也是不錯的選擇唷♥
食材:瘦豬絞肉、乾香菇、香油、鹽巴、十三香、胡椒粉、蒜末、豆皮
自己滷的豆干好吃又健康,不像外面先炸再滷硬硬的口感,屬於軟Q多汁的口感。 拿來當宵夜,零嘴或開味菜都非常適合。
食材:小豆干、八角、沙茶醬、醬油、二砂糖、青蔥、蒜頭、紅辣椒(可省)、薑、食用水
水煮白肉 香滷豆乾 玉米筍炒四季豆
食材:帶皮豬肉、薑片、豆乾、米酒、蔭油膏、醬油、糖、薑片、蒜片、青辣椒
常常去趴替時看到的點心都是甜度爆表的杯子蛋糕或翻糖點心. 我常常想這時如果有健康點的趴替小點就好了~~ 每次家裡宴客時, 我就會做...
食材:煙燻鮭魚片、酸豆、蒔蘿、迷迭香、奶油乳酪、自製優格、紫洋蔥、小黃瓜
嚐過許多豆製品,融入蛋糕的滋味是如何呢?這款嫩豆腐蛋糕,方便取得的食材吃出黃豆最單純樸實的味道,彷彿台式料理版本的天使蛋糕,做好之...
食材:豆腐(一盒)、無糖豆漿、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖
菇類、豆腐是減肥最佳首選,豐富的膳食纖維,搭配清脆筍子,一餐攝取足夠的營養,又有飽足感唷!簡單做、輕鬆吃~~ 影片教學:https...
食材:傳統豆腐、中筋麵粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、筍子、烏醋、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、好菇道雪白菇、醬油、豬肉條、太白粉、蛋、香菇
年節送禮的好禮物!! 今天輕輕鬆鬆做甜點 因為人多好辦事 每個人都要幫忙,才能準時下課 作法簡單,但是步驟繁瑣 掌握食材特性,...
食材:烤香杏仁豆、砂糖、奶油、蜂蜜、鈕扣苦甜巧克力、防潮可可粉
我們家三五好友聚餐時的下酒菜 簡單又好吃 豆乾3斤 切成4小塊 1、用少許的油 拌炒調好的中藥 炒出香味 2、加入醬油大約1...
食材:豆干3斤、油、醬油、冰糖、八角、甘草、黃杞
鹹甜入味的最佳配菜、零嘴~
食材:豆干、沙拉油、水、蔥段、冰糖、熟白芝麻、辣椒、醬油、香油、薑片、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、甘草、味霖、桂皮