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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用醃肉粉醃漬後的雞腿,肉質更軟嫩。美式炸雞除了肉質軟嫩多汁之外,外層立體的鱗片感更是咬下時,卡滋卡滋的口感呈現,因此美式炸雞在裹粉...
食材:雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、水、細砂糖、蒜末、小磨坊香辣椒鹽粉、米酒、小磨坊墨西哥番椒、馬鈴薯
新手上路 第一次做,結果頗成功! 香香QQ的,自己做最好吃🤣
食材:中筋麵粉、速發酵母、青蔥、植物油、鹽巴、糖、香蒜粒、水、蔥油(刷麵用)、白胡椒
夏天很適合這道 [夏日清爽料理~~ 檸香蘆筍燉飯]. 我常常在炎熱的夏天胃口不佳時, 烹煮這道 {檸香蘆筍燉飯}. 使用來自...
食材:白米、葡萄籽油、蒜末、高湯、熱水、蘆筍、黃檸檬/檸檬汁、無鹽奶油(冰)、白酒、薄荷葉、迷迭香、松露鹽、黑胡椒、鮮奶油、起司
牛肉丸咬下的瞬間,嘴裡散發出一股濃濃的香草香氣,搭配用新鮮小番茄熬煮的醬汁,清爽帶點酸甜滋味,偶爾還能咬到香蒜粒,味覺上饒富層次感。
食材:牛番茄、洋蔥、小磨坊蒜風味油、牛絞肉、小磨坊玫瑰鹽、豬絞肉、小磨坊百搭香草、雞蛋、小磨坊香蒜黑胡椒、水、小磨坊洋香菜葉、麵粉
這款起司球屬於無麩質(Gluten-free)料理 內餡吃起來QQ軟軟 配上外面脆脆的起司 很容易讓人一口接一口 無論是家人朋友...
食材:牛奶、耐熱液體油、樹薯粉、蒜末、蛋(egg)、迷迭香、帕瑪森起司、鹽、莫札瑞拉起司
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:自醃高麗菜乾、二層肉、乾辣椒、紅辣椒、蒜片、蔥段、青龍、13香、料酒、糖、蔭油
第一次看到波特菇(Portabella Mushroom) 是在義大利的餐廳, 就被它迷人的香氣吸引! 波特菇有豐富的蛋白質和膳...
食材:瘦牛絞肉、美生菜、酪梨、蒜末、大波特菇、牛番茄切片、酸黃瓜、蛋、巧達起司、芥末子醬、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒、橄欖油、油醋醬
濃濃中南美洲風情的異國風味菜,炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪絲、番茄和檸檬的酸爽,讓莎莎醬相當解膩,推薦野餐或早餐可選擇這道料理。
食材:皮塔餅、洋蔥、牛番茄、檸檬、牛絞肉、乳酪絲、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊洋香菜葉、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬
快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調, 夏天胃口不佳是重點,但不是理由,將豆干的美味藉由辛香料的提味,速拌一下美味。
食材:黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽
馬鈴薯除了薯條或是水煮加奶油以外,其實還有很多不同的吃法喔~ - 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK 我的新...
食材:馬鈴薯、蒜末、洋蔥末、老干媽香辣脆油辣椒、砂糖、鹽巴、醬油、蔥花、辣椒、白芝麻
超下飯的紅燒豆腐!😋 幾乎愛下廚的台灣人都會的一道家常料理,但是每個人都作法不盡相同! 這來看看N海編版的紅燒豆腐吧!🤤 #雞蛋...
食材:葡萄籽油、雞蛋豆腐、蒜頭、蒜、爆香過的Step2、米酒、醬油、木耳、砂糖、朝天椒
使用三種顏色的彩椒讓鮭魚排增添豐富的視覺,只要加上一包李錦記香蒜蜜汁調味包更添美味,是一道好吃的下飯菜~
食材:鮭魚、蒜頭、紅彩椒、黃彩椒、青椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、油、水、米酒
馬鈴薯在歐洲被稱為「大地的蘋果」,因為富含豐富的營養價值。 因為其營養豐富,但幾乎不含脂肪,熱量雖高但卻極易飽足,因為它只含0.1...
食材:馬鈴薯、蒜末、黑胡椒、鹽、奶油、橄欖油
小時候的味道 一到越瓜盛產時 媽媽就會動手作醃瓜 一甕一甕的瓜香四溢 媽媽會變幻各種吃法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料...
食材:媽媽牌醃瓜(泡水去鹹備用)、絞肉、蔥末、蒜末、料酒、蔭油、13香(無可或5香粉)、片栗粉水、香油、蠔油
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
杏鮑菇是汁多味美的食材, 不同的切法, 就會產生不同的口感😆 今天就利用輪切的方式, 再用以西餐的手法來做淋醬, 來個平民版的偽干...
食材:杏鮑菇(A級)、花椰菜、水、小磨坊蒜風味油、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、奶油(小條)、辣椒圈、黑胡椒鹽
愛吃香煎鮭魚的朋友不用擔心鮭魚煎得不夠漂亮,也不用擔心過多的油脂讓人吃來覺得油膩膩的,善用汽炸過的高溫熱氣炸熟食材的功能,時間和溫...
食材:鮭魚、小磨坊─蒜風味油、小磨坊-香純白胡椒粉、小磨坊─香純粗黑胡椒粒、鹽巴
【美式焗烤馬鈴薯皮】 真心不浮誇,比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。 千萬不要相信坊間流傳的無油炸版,都已經要跟惡魔...
食材:馬鈴薯、焗烤用起司、藍黴起司、香蒜粉、酸奶油、洋香菜粉、美乃滋