香蒜料理

蒜香蔬菜雞肉炒飯

用鹽麴、酒醃漬帶皮去骨雞肉丁10分鐘，順便備料，炒飯時先煸香出雞油，再炒香蔬菜，最後加入白飯炒勻，香噴噴的炒飯半個小時內就可以上桌了。

食材：帶皮去骨雞腿肉、鹽麴、花雕酒、醬油、橄欖油、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、西洋芹、白飯、白胡椒粉、黑胡椒粉

法式迷迭香紅酒燉羊膝

這是一道我常常燉煮的料理. 搭配紅酒, 白花椰菜泥, 暖心暖胃的宴客餐.

食材：羊膝、蒜末、紅酒、雞高湯、番茄糊、月桂葉、牛番茄、西洋芹、紅羅菠、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒、橄欖油

蒜香黃瓜

簡單健康的蒜香小黃瓜！

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽

蒜香烤馬鈴薯

慵懶的假日，懶惰外食？不用擔心，只要有馬鈴薯，就能做出很棒的小吃了！自己動手做比起在外頭吃更健康，製作過程也非常簡單。 製作影...

食材：馬鈴薯、蒜頭末、甜椒粉、羅勒葉粉、橄欖油、鹽、美乃滋、檸檬

不洗鍋、免菜刀砧板-烤箱香蒜厚豬排

用烤箱就可以輕鬆完成，完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理

食材：厚片豬瘦肉（約2公分口感較好）、醃料：鹽、胡椒、糖、酒、、表面：太白粉、麻油、青蔥（裝飾用）、蒜頭

吐司邊酥餅

早餐切剩的吐司邊捨不得丟，所以利用鬆餅機來做酥餅，超美味的唷～

食材：吐司邊、無鹽奶油、黑糖漿、香蒜奶油

蒜香奶油培根菇菇(博客輕食培根)

這個食譜我是改編自"Ying"(超喜歡這個作者,裡面有好多食譜我都很愛,大家可以去看看唷^^)的食譜。 由於我不喜愛吃肥肉過多的培...

食材：鴻喜菇+雪白菇、蒜頭、輕食培根、植物油、奶油、鹽、黑胡椒、蔥花

紅酒燉牛肉

宴客好菜 寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、迷迭香、月桂葉、紅酒、高湯、番茄糊、奶油、蘑菇、鹽巴、胡椒粉、麵粉、紅椒粉

香蒜黑胡椒煎蝦

小孩愛吃蝦卻不愛剝殼，料理前花一點工處理，煎出香氣，簡單的調味，就足以迷死他們了！ 部落格：http://lcn0819.pixn...

食材：蝦子、節瓜、杏鮑菇、米酒、蒜、塩、香蒜黑胡椒粉

蒜香意大利面

食材：意大利面、橄榄油、牛油、大虾、蒜头、干辣椒碎、新鲜意大利香芹碎、盐、黑胡椒

橙香烤全魚【蒸氣烘烤爐大黑食譜】

葡萄柚、柳橙、檸檬、奶油與香草塞入魚腹，放入蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆一按，烘烤時魚兒因橙桔芬芳的果香與酸甜的果汁美妙的融合， 出爐後魚皮...

食材：鱸魚、葡萄柚、海鹽、柳橙、粗粒黑胡椒、檸檬、紅甜椒、蒜、洋蔥、無鹽奶油、白酒、橄欖油、迷迭香、百里香

涼拌蒜香小黃瓜

窗外的蟬鳴，就知道今天的天氣是熱死人不償命的，這種酷熱的天氣，就需要一道涼拌菜來搭配一整桌的菜，使用磨泥器磨出的蒜頭香，很簡單就能...

食材：小黃瓜、蒜頭、檸檬、鹽巴、紅辣椒、麻油、砂糖

蒜香雞肉拌飯

在炎熱的夏天下廚是一件辛苦的事，所以有點小偷賴，用電鍋來幫我煮飯。大家如果也怕熱就可試試看這道料理。

食材：去骨雞腿肉、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、蒜頭、玉米筍、荷蘭豆、米

【小磨坊】香蒜黑胡椒雙椒雞肉串佐小番茄

香蒜黑胡椒可以說是烤肉料理中最經典的好味道，絕對不能少了它。但如果要用蒜頭和黑胡椒去醃肉，處理起來可是有點小麻煩呢~ 不如就在烤肉...

食材：去骨雞腿、小磨坊香蒜黑胡椒粉、醬油、小番茄、米酒、小黃瓜、蒜末、黃甜椒、蔥末、味霖、香蒜黑胡椒粉

5分鐘上菜─溫拌五香豆干

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調， 夏天胃口不佳是重點，但不是理由，將豆干的美味藉由辛香料的提味，速拌一下美味。

食材：黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽

乾煎培根香蒜清炒義大利麵

這很適合給家裡鍋子不多、懶得洗很多鍋子的朋友較方便的方法。 當家中食材不多時又可變化出來不同的料理。 這些食材也都是可以放很久不怕...

食材：鹽、沙拉油、義大利麵（較細的）、培根、蒜頭、蔥（可換巴西里或義式香料）、辣椒（可不加）

饗瘦美味-蒜香奶油檸檬鮮蝦

肥大的草蝦鮮甜Q彈，檸檬的酸、蒜頭的香又給蝦肉更豐富的滋味，而且做法簡單，完全是可以呼嚨客人的宴客菜色啊~

食材：大草蝦、奶油、鹽、蒜頭 (拍碎或切薄片)、檸檬汁、檸檬皮屑、不甜白酒、歐芹