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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵線糊是台灣很普遍的小吃,早期台灣的農業社會男人下田耕作,當時的主婦在春耕夏收時烹煮點心提供給農耕者多人享用,通常將麵線煮成一大鍋...
食材:市售紅麵線、泡紅麵線熱開水、小磨坊濃香滷包、(沾醬) 蒜泥、處理好豬小腸、超市賣豬小腸、(沾醬) 香菜葉切末、金蘭無添加有機醬油、乾薑/蔥段/蒜苗頭尾處、(沾醬)烏醋、金蘭甘醇油膏、冷水[蓋過豬小腸高度]、白胡椒粉、(勾芡)太白粉、味醂、米酒頭、烹大師鰹魚粉、(勾芡) 冷水、熱開水、乾薑切片、蒜頭酥、蔥段、紅蘿蔔絲、蒜頭含皮、乾木耳泡開後切絲、乾紐扣菇泡開後切片、泡香菇水、柴魚片
大熱天的胃口總會比較差,這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧,各位快來嘗試看看😆
食材:板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意
為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能,昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈,熱量燃燒破表,因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...
食材:澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油
食材:鬼頭刀魚片、香菜末、塩、日正脆酥粉、水量、炸油、白胡椒粉
香菜與檸檬的結合 真是完美無比!清爽口味的舒肥料理,夏天減肥真適合吃.
食材:雞胸肉、香菜、醬油、蜂蜜、檸檬汁、蒜末、鹽巴、檸檬片
將豆乾和蔬菜切絲後,加入素沙茶拌炒,簡單的調味還嚐得到蔬菜的香甜,十分清爽又下飯。每一口不止有豆乾的香,還吃得到脆脆的黑木耳及茭白...
食材:五香豆干、茭白筍、香菇調味粉、紅蘿蔔、塩、黑木耳、素沙茶、小黃瓜、黑胡椒粗粒、香菜末、水
食材:冷凍羊肉、豆芽菜、木耳、紅蘿蔔絲、蒜末、香菜、蛋、米粉、柴魚片、沙茶
廚房沒有什麼厲害的泰式調味料,還是可以做清蒸檸檬魚!清爽的口味很適合沒胃口的夏天唷!
食材:鯛魚片、薑、辣椒醬、檸檬、蒜末、芹菜(或香菜)、鹽
美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...
食材:板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽
過年期間⋯去川菜館點了「蒜泥白肉」,它的淋醬又香又辣,蒜香味十足⋯吃了很過癮,很回味! 煮婦來試看看在家可不可以做出那個銷魂的味...
食材:五花肉(全聯買)、香菜末、蒜泥白肉淋醬、小娘惹辣味乾參巴醬、醬油、香油
入口即化的嫩度
食材:帶骨帶皮雞腿肉、薑片、薑末、壓蒜、蒜末、蔥段、泰國辣椒(張媽醬也行)、白胡椒粒、韩国咖啡色豆瓣醬、水少量、深色醬油、正常醬油、白醋、水餃醬油、香菜碎
脆嫩的地瓜葉,遇上一對好朋友:皮蛋加香菜,組合出甜、香、鮮的美味層次,大人小孩都喜歡!嘗試看看,你也會愛上這種絕妙滋味!
食材:地瓜葉、皮蛋、香菜、大辣椒、蒜末、醬油膏、米酒
鹹香中瀰漫著一絲清甜,簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃,極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭,香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感, ...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)
熱熱的天來點清爽開胃又低負擔的料理吧,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切塊、雞蛋、洋蔥切末、鹽巴、蒜頭切末、醬油、白胡椒粉、辣椒、魚露、香菜、檸檬、糖、飲用水
皮蛋香菜控照過來 滿滿的皮蛋配上香菜 就是這個味
食材:皮蛋、絞肉、香菜、蒜頭末、醬油/素蠔油、辣椒(可加可不加
食材:松阪豬 一片、醬油、魚露、蒜末、檸檬汁、香菜末、糖、水、吃辣的人可以加辣椒
QQ的金黃色外皮, 內餡蘿蔔絲一絲一絲的鹹香口感, 作法簡單,適合一家大小一起來包, 享受親子間的樂趣, 有興趣的歡迎來試試!XD...
食材:糯米粉、南瓜泥(微稀)、蘿蔔絲乾(菜脯米)、糖、絞肉、鹽、澄粉、香菇、味精、沸水、蝦米、豬油、紅蔥頭、胡椒、蔥花、香油、香菜末、醬油、五香粉
食材:荸薺、筍絲、洋蔥、蔥段、乾香菇、蝦米、蒜末、辣椒、蝦仁、雞蛋、香菜、肉絲、金針菇