香菇雞肉湯

蘋果剝皮辣椒香菇雞湯

用剝皮辣椒湯當湯頭，蘋果當佐料，養生的香菇雞湯，多了清爽味，很適合夏天的食補湯。

食材：土雞肉、香菇、薑、剝皮辣椒湯、剝皮辣椒、蘋果、玉米筍、金針菇

⭐️最愛媽媽味⭐️竹筍鮮蚵煙燻雞/鴨肉粥

食材：竹筍、蚵仔、乾香菇、煙燻雞肉/鹹水雞、芹菜末、白米、雞高湯

香菇雞湯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：雞腿肉、乾香菇、薑、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽

南瓜香菇雞汁粥(寶寶粥)

使用老母雞上湯為湯頭，讓粥品立刻有了風味 再加上使用當季的蔬菜搭配雞湯，細火煮成粥 － 非常適合挑食、不愛蔬菜的小朋友 以及胃口或...

食材：原禾軒老母雞上湯、豬肉/雞肉、南瓜、香菇、四季豆、鹽巴

佛跳牆

過年必備年菜，去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道，每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加，豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。...

食材：燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、（康寶）雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、（康寶）香菇風味粉、（炸）蒜頭、鹽、（炸）紅蔥頭、糖、（炸）芋頭、梨子、（炸）鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水（高湯）、雪魚翅、干貝、栗子

陶鍋健康植物肉

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：植物肉、蒟蒻結、新鮮香菇、紅蘿蔔片、芹菜、花椰菜、小番茄、秋葵、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽

黑蒜頭雞湯（簡易）

近年很受歡迎的健康食材黑蒜頭，結合其他藥膳加上雞肉簡易燉煮就是一道美味健康提升免疫力的湯品。

食材：雞腿肉、黑蒜頭（大）、蒜頭（剝好）、紅棗（去籽）、甘草（可不加）、香菇、薑片（燙雞肉3片、燉湯3片

高麗菜飯

用簡單的食譜，回味歲月中曾經縈繞的味覺。

食材：米 1.5 米杯、高湯(或水）、乾蝦米 (蝦皮，香菇，隨喜）、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜）、香腸( 隨喜，異國或任ㄧ種可）、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙

雞肉蕈菇燉飯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：洋蔥(切碎)、綜合蕈菇(鮮香菇、鴻喜菇)、去骨雞腿肉、米、白葡萄酒、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、橄欖油、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒粉

山藥玉米筍雞蓉粥（寶寶粥底，可另搭菜磚）

此份量大約700g左右的粥底。 （六倍粥）

食材：雞肉、山藥、花椰菜、玉米筍、洋蔥、莧菜、白米、香菇、絲瓜、蔬菜高湯、糯米椒

蔬菜寶寶粥（七倍粥）

七倍粥-（8餐各150g）

食材：乾香菇、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉、玉米筍、青江菜、米、蔬菜高湯、水

【日式茶碗蒸】用電鍋蒸出超完美滑嫩蒸蛋

超喜歡吃茶碗蒸的，有時候會買超商的茶碗蒸來解解饞，但是看到成份簡直是化學元素週期表，總覺得有點卻步，重點每次微波茶碗蒸外面很燙裡面...

食材：蛋、高湯、香菇、雞肉、蛤蠣

雞肉菇菇燉飯

很簡單的家常燉飯,放入香菇、杏鮑菇和雞肉,在加入牛頭牌原味高湯一起燜煮,燜煮時也讓菇類和雞肉的味道,都讓米飯吸收進去,高湯的精華也...

食材：香菇、杏鮑菇、雞肉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、西蘭花、米飯、蒜頭、鹽

水嫩雞絲雜炊飯【牛頭牌】

好久沒有煮炊飯了！涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好，一鍋炊飯有肉有菜，再加上營養的牛頭牌雞高湯，無須過度調味，營養價值💯～ 再煮...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜

家常白菜滷

冰箱還剩下半顆白菜跟半包鮮香菇，在冷凍庫還發現了小魚乾🐟，擺明就是要來滷白菜～ 今日走清湯掛面的方式上場，不勾芡粉，才能好好品嚐㊙...

食材：白菜、鮮香菇、海鹽、小魚乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水

\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯//

秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽，發現山藥可消除疲勞，去痰止咳，買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興...

食材：土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒

剝皮辣椒雞湯［牛頭牌高湯］

入秋後天氣開始轉涼,但今年好像冷的特別慢吔~ 總之在寒冷來襲的日子裡，最適合吃剝皮辣椒雞了，燉一鍋熱湯給家人喝,辣到嘴裡，暖入全身...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、剝皮辣椒、土雞腿肉、蛤蜊、生香菇、老薑、青花菜、米酒