香菇素蠔油

🌸第一次就上手瓜仔肉🌸

每次去自助餐都會看到這道菜，每次都會入我的便當盒裡～這次就來動手做做看！ 真的第一次做噢！邊做邊拍照📷

食材：絞肉、瓜仔肉、蒜頭、香菇素蠔油、白糖、日式薄醬油、白胡椒粉

三杯素雞～全素

食材：素雞、辣椒、薑、九層塔、黑麻油、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、鹽（可省略）、水

糯米椒炒丁香魚豆乾

糯米椒，有著辣椒的外型，但是一點也不辣，但搭配紅辣椒，辣度馬上飆昇，再用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料來提鮮， 縱使燜熱沒食慾也...

食材：糯米椒、丁香魚、豆乾、紅辣椒、蒜頭、康寶 - 自然鮮香菇風味調味料、香菇素蠔油、米酒、香油、白胡椒粉、二砂糖

素食燴白菜 (新豬肉料理)

燴白菜可以說是超級簡易版的白菜滷，滿滿的蔬菜，搭配純素的Omnipork 新豬肉，煮起來也是香濃夠味。 這道燴白菜，用的是純素的...

食材：大白菜、Omnipork 新豬肉、芝麻油、黑木耳、烏醋、乾香菇、香菇素蠔油、薑、米酒、大蒜、醬油、紅蘿蔔、糖、太白粉、白胡椒粉、泡香菇水

皮蛋瘦肉芋頭粥 (各種粥整理)

煮粥是清冰箱的好朋友 冰箱有甚麼就加甚麼

食材：芋頭、豬中里肌肉、蒜末、鮮香菇、蝦米、素蠔油、皮蛋、胡椒粉、白飯、玉米粉、亞麻仁油

甘燒大黃瓜

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、素蠔油、乾香菇、胡椒粉、薑片、七味粉、樹子（含湯）、水

蔬菜拌麵

營養均衡。

食材：三層豬肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、香菇素蠔油、甜椒、辣椒醬

黑胡椒洋蔥炒牛肉【飛利浦智慧萬用電子鍋】

最棒的白飯配菜,也是我家最愛的便當菜色,超級家常簡單好吃無難度!牛肉軟嫩洋蔥香甜~~

食材：牛肉片、洋蔥(小)、香菇素蠔油、太白粉、黑胡椒粉

涼拌黑木耳

夏天做個簡單的涼拌木耳，酸酸甜甜的滋味，好吃又開胃。

食材：新鮮黑木耳、白雪菇（可不加)、烏醋、薑絲、白糖、醬油、白醋、香油、醬油膏（香菇素蠔油)、白芝麻

紅蘿蔔滷肉

紅蘿蔔的香甜跟滷肉的軟嫩 全家的愛的一道菜

食材：帶皮五花肉、紅蘿蔔、蔥、薑、醬油、蒜、冰糖、五香粉、香菇素蠔油、鹽巴

古早味《家常滷肉》紅燒控肉免炒魯肉

家常滷肉是每個人家裡都會有的一道菜，作法很多種，加的料也很多元。我分享的是比較簡單的作法，不需炒糖、炒肉，但美味和肉的嫩度依然不減喔！

食材：五花肉（帶皮）、紅蘿蔔、大香菇、油豆腐、蔥、薑、辣椒、水煮蛋、萬用滷包、米酒、醬油、水、砂糖、香菇素蠔油

【全素】酥炸豆包&沾不停的蠔油醬

豆皮富含營養豐富的蛋白質，是吃素的人最佳的食物! 豆皮可以利用油炸就簡單快速完成一道菜，而且大人小孩都愛；配上特調的沾醬，真的會讓...

食材：生豆皮、芥花油（適合油炸）、萬家香香菇素蠔油、烏醋、二砂、冷開水

🌸第一次就上手皮蛋肉燥🌸

絞肉類的料理一直不踩雷，也不需要再特別切，口味重又可下飯！第一次就上手噢！

食材：絞肉、皮蛋、蔥花、蒜末、香菇素蠔油、白糖、白胡椒粉

🍗氣炸吮指轟炸雞翅

烤到G翅外皮Q金黃琥珀色微微焦✨ 咬開滿滿肉汁嫩嫩的肉🍗 這道氣炸雞翅被掃盤超有成就感的啦🥰 #餐廳水準雞翅腿盤

食材：超市買雞翅、超市買雞腿、醬油、香菇素蠔油、檸檬丁、蜂蜜、白胡椒粉、香蒜洋蔥粉、義大利香料

蠔油燴彩椒

食材：絞肉(可省略)、洋蔥、香菇素蠔油、玉米筍、義大利香料、四季豆、粗粒黑胡椒、紅椒、鹽、黃椒

芋頭糕 /古早味

白蘿蔔盛產時玩蘿蔔糕 賣芋頭的老闆會幫削芋頭換玩芋頭糕 盛情難卻也是選擇食材的方向

食材：芋頭、乾香菇、蝦米、在來米粉、素蠔油、紅蔥頭、白胡椒粉

兒童版～螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道我自己非常喜愛的料理～ 為了我的小寶貝們只能做無辣減鹽版～ 再加上孩子最愛的玉米及雪白菇～ 雖然味道跟傳統不太一樣...

食材：龍口粉絲（先泡水、絞肉、雪白菇、玉米、蔥白末、薑末、蒜末、蔥綠末、陳年豆瓣、醬油、香菇素蠔油、水、冰糖、黑、白胡椒