香菇粉

「素食」麵線糊

素食麵線糊 好吃的一口接一口喔

食材：薑、香菇、醬油、紅蘿蔔、黑醋、木耳、白醋、金針菇、沙茶粉、秀珍菇、鹽巴、桶筍絲、糖、香菜、白胡椒粉、排骨酥、地瓜粉、麵線、香油

水波蛋菇菇燉飯

食材：米、白酒、蛋、雞高湯ChickenStock、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇/香菇/鴻禧菇/其他菇類、黑木耳、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

酸辣湯麵

酸辣湯麵的重點就是酸辣湯啦~ 每次想到要煮酸辣湯就很懶惰啊哈哈哈 今天閒來無事來煮個🤤

食材：紅蘿蔔、木耳、豆腐、鮮香菇、蛋、肉絲、太百粉、醬油、白醋、麻油、白胡椒、烏醋

粿粽

粿粽外皮彈Q,內餡炒香的香味，是種特殊口感的粽子也是美味極了!

食材：a)糯米粉、冷水、醬油膏、細砂糖、胡椒粉、沙拉油、五香粉，鹽、b) 糯米粉適量+ 溫水、粗絞肉、菜脯碎、蝦米、乾香菇、油蔥酥、粽葉、棉繩

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

古早味傻瓜油飯

美食可以很簡單，油飯，想吃就做，下廚好好玩～

食材：圓糯米、中型香菇、醬油、泡糯米的香菇水、醬油膏、蝦米、薑粉（片）、黑麻油、油、油蔥酥、剪半的豬五花肉片

亞麻拌豆腐～全素

食材：豆腐、亞麻籽粉、香菇素蠔油、亞麻籽油（可不加）

黑胡椒醬素排

刺激味蕾的黑胡椒醬， 適用於炒菜、拌飯，或是淋在鐵板麵、素排、玉米堡上，只要善巧運用，就可以輕易變換口味。

食材：素排、鮮香菇、黑胡椒醬、紅蘿蔔、地瓜粉、綠花椰菜、奶油、植物油、醬油、水、糖、烏醋

白醬南瓜濃湯(素)

這材料煮好是很濃的湯，約1330g~1360g可分裝。我以２人份量來分裝為三份，二份就冷凍，若近期會再煮就放冷藏。就依自己決定份量...

食材：無鹽奶油、低粉、南瓜泥、動鮮或牛奶、素火腿、水、香菇、玉米粒、木耳、馬鈴薯、毛豆、黑胡椒粒及胡椒粉、鹽

皎白黃瓜炒花枝

住在好山好水的埔里，總能吃到最新鮮甜美的蔬果，特別是皎白筍！用皎白筍和小黃瓜來快炒花枝，口感豐富又好吃！更是ㄧ道健康低卡的好吃料理...

食材：花枝、皎白筍、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、蒜頭、雞粉或香菇精、薑片、米酒、辣椒、蔥

蒜辣炒藕片

春節假期的大魚大肉後，吃點小清新的菜色最舒服了！！蓮藕切薄片後與蒜末、辣椒快炒，香辣脆口；最後的蔥花點綴，讓菜色美麗又加味！！ 也...

食材：蓮藕、蒜末、鹽、辣椒、香菇精或雞粉、蔥花

電鍋好方便🍽蒜香排骨臘味飯

一鍋到底！又香又飽滿結實的臘味飯

食材：排骨、三色米、糙米、豉油 (生抽)、蒜蓉、香菇、麻油、木耳絲、生粉、臘腸、味醂、潤腸

韓氏馬鈴薯

馬鈴薯一般都用咖哩口味，我嘗試其它辣味，比用咖哩還好吃請試試看。

食材：台灣馬鈴薯、黃地瓜（或紅地瓜）、韓式辣椒粉（全聯有）、濕香菇、鹽

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

白酒奶油燴野菇

食材：香菇、豪菇、紅頭蔥、橄欖油、奶油、白酒、白胡椒粉、鹽、義式香料、起司粉

香菇洋蔥豬肉蓋飯

食材：豬肉片、洋蔥、橄欖油、鮮香菇、油蔥、大蒜、香油、日式和風醬油、七味粉（可有可無）

獅子頭滷白菜～半成品快速版

想吃獅子頭又覺得麻煩，剛好看到有人賣現成做好的獅子頭，那就回家組合成一鍋色香味俱全的大菜囉。

食材：獅子頭（一盒）、大白菜、干貝、乾香菇、乾蝦米、玉米筍、寛粉、蒜苗、大辣椒、高湯、鹽、柴魚醬油、黑胡椒粉（細）