香草鹽

義式彩蔬珍珠麥沙拉

炎炎夏日,不想吃正餐 用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

食材：小番茄、小黃瓜、橄欖油、紅黃椒、紅酒醋(依個人口味)、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒、起司丁、檸檬汁、南瓜籽(烤熟)、墨西哥香草鹽、義式香料

白蘭地杏仁蘋果磅蛋糕

👨🏻‍🍳磅蛋糕原意是取各一磅的食材製作的樸實質感蛋糕👩🏻‍🍳本版本食譜糖分略減成剛剛好的甜度，適合愛吃甜點也在意健康的您：一款容量...

食材：低筋麵粉、常溫無鹽奶油、有機蘋果、常溫蛋、葡萄乾、糖、鹽、水、白蘭地、無鋁泡打粉、檸檬汁、香草糖漿、肉桂粉、杏仁片、蜂蜜

杏仁瓦片 ♥恬•點心

男女老少大小都喜歡的杏仁瓦片~香甜酥脆~一口接著一口的美味！

食材：蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、香草精

青葡萄塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube:https://youtu.be/mq0EN1pmwvo IG:pei_hua712 ...

食材：青葡萄、無鹽奶油、糖粉、牛奶、全蛋、蛋黃、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、杏仁粉、玉米粉、鹽、香草莢

香草蒜味鮮蝦義大利麵(一鍋到底)

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256 帶殼鮮蝦很適合做用湯水烹煮...

食材：義大利麵、鮮蝦、水、鹽、蒜、小磨坊百搭香草、蒜粉黑胡椒/橄欖油

香草泡芙（奶油空心餅）

這次來做【奶油空心餅】也就是香草泡芙 這道甜點看似簡單、好操作，但事實上要注意的點非常的多，要做好吃、完整、形狀好看，也是要做...

食材：水、鹽、牛奶、奶油、砂糖、低粉、蛋黃、全蛋、玉米粉、香草精

伯爵蘋果蛋糕

天氣微涼的秋天，微風許許的午後 伯爵茶香與酸甜的蘋果，蹦出新滋味 一塊微酸甜的伯爵蘋果蛋糕配上一杯熱茶，很是享受!

食材：蘋果、無鹽奶油、杏仁片、低筋麵粉、二砂糖 / 細砂糖、伯爵茶包、肉桂粉、泡打粉、鹽、雞蛋、香草莢醬

蒜泥蛋黃醬馬鈴薯香草麵包

濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤，所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧

食材：麵粉、水、馬鈴薯（中型）、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜（磨泥）、罐頭玉米、罐頭蘑菇

卡士達草莓塔

食材：低筋麵份、無鹽發酵奶油、低筋麵粉、細紗糖、玉米粉、鹽、鮮奶、全蛋、香草精

【蘋果藍莓奶酥派】~酸甜幸福好滋味~

將蘋果與藍莓蔓越莓煮成可口的餡醬，鋪上滿滿一層酥鬆的堅果奶酥，表面以水果裝飾一下， 不用換烤盤，整鍋連派直接放進烤箱烘烤成蘋果藍莓...

食材：蘋果片(約3-4顆)、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、蘋果片、鹽、杏仁粉、藍莓、香草莢、無鹽奶油細丁、蔓越莓果乾、檸檬汁、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾、無鹽奶油小丁、蘭姆酒

白蘭地蘋果派

傳統蘋果派都是用烤箱烘培製作而程 這次來製作方式比較不同 使用新鮮蘋果泡糖水酒顏色可以保存的很漂亮喔

食材：中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、冰無鹽奶油、全蛋、蛋(大)、蛋黃、香草醬、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地葡萄乾

香草蘑菇雞肉燉飯

這道燉飯作法簡單且富含鈣質及豐富的蛋白質，正適合化放療後的老公及成長中的孩子 滿滿的洋菇有「蔬菜牛排」之稱，蛋白質含量比一般的蔬...

食材：壽司米、卜蜂輕食沙拉胸2包、洋菇一盒、洋蔥一顆、綠花椰菜、蒜球、鮮奶、安佳乳酪粉、健康廚房蔬菜粉、美味鹽、水、橄欖油、義大利香草粉

無油免發酵！酪梨全麥麵包

🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法：用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟，又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃，淋...

食材：酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋（冷藏、冰的）、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精

氣炸鍋舒芙蕾

來用最近很火紅的氣炸鍋挑戰做舒芙蕾 還真的成功了~~ 搭配耐熱玻璃保鮮盒氣炸鍋也能做出百變甜點 可以點影片看比較清楚喔~ 更多料理...

食材：牛奶、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、香草精

抹茶咕咕霍夫

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、抹茶粉、奶油(常溫)、砂糖、鹽、雞蛋(常溫)、香草精、鮮奶、耐烘焙巧克力豆

Happy Pi Day - 地瓜乳酪派

Pi Day （圓周率日）就該來烤個派～ ps. 派 vs 塔 雖有差異，但外型類似，就不須計較太多了😄

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、地瓜泥、巧克力塊、蛋液、雞蛋、奶粉、香草酒、起司粉、砂糖

草莓方型蛋糕

以方型呈現草莓不同的橫切面，怎麼切都看得到鮮豔欲滴的草莓，還沒吃就口水直流了！ 歡迎加入我的專頁一同分享我的手作甜點 ~脫下高跟...

食材：全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、煉乳、無鹽奶油、香草莢醬（可省略）、新鮮草莓