香草鮮奶油

Summer 芒果塔8吋*2

夏天就是要芒果塔

食材：低粉、糖粉、蛋黃、冰奶油、糖、蛋、玉米粉、牛奶、香草莢(可香草精取代）、鮮奶油 （可省略）

法式吐司

疫情期間就用儀式感度過 今天～一起到法國吃早餐吧🇫🇷 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/...

食材：法國麵包、奶油、蛋、藍莓、砂糖、鳳梨、鮮奶、蜂蜜、香草醬、肉桂粉

手作奶酪

簡單的小甜點 輕鬆做 牛奶 鮮奶油 糖 吉利丁 香草莢

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁、香草莢或香草精

迷你美式乳酪蛋糕

用奶油乳酪做成的美式乳酪蛋糕，香濃綿密的口感讓人無法抗拒，這個成品的口感和用奶油乳酪做的非常類似，是用希臘優格來替代奶油乳酪，滿足...

食材：原味希臘優格（見備註）、白砂糖、全麥消化餅乾、檸檬原汁、無鹽奶油、鹽、蛋、玉米澱粉、純香草精

醇茶奶黃月餅(兔子月餅)

吃月餅賞月總少不了一杯茶 於是~茶入月餅就成了流行的賞月風味 這次用天然色粉做了小兔子雖然色彩沒色膏亮眼 淡淡的也是一種滋味 小兔...

食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、濃茶湯、鮮奶、奶粉、純天然香草精、奶油(放軟)、奶油

鮮奶油卡士達醬

加了鮮奶油清爽口感的卡士達醬，不會太甜，也不會感覺很厚重～加在泡芙或是當蛋糕夾餡都超合適！而且製作過程很快速喔～ 歡迎來我的Fa...

食材：蛋黃、糖、香草莢(或香草精)、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)、鮮奶油

法式香草羅宋牛腱洋蔥湯

鮮甜的香草羅宋牛腱燉湯，搭配上焦糖化洋蔥麵糊，濃郁香甜的多重口感，變身成派對料理！

食材：香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、起司絲、巴西里末

乳酪可頌

這款可頌與其他的不一樣，可頌一般是裹入一個奶油層，奶油層容易融化，融化就會失敗，這次使用布里乾酪裹入而非奶油，所以雖然層次不像奶油...

食材：布里乾酪（裹入）、法國麵包粉、蛋、牛奶、香草籽醬（可省略）、速發酵母、鹽、無鹽奶油、紅糖（可用砂糖取代）

大理石蛋糕（容易操作）

會做這款甜點，原因是我想嘗試發酵奶油，發酵奶油會有不同的乳香，而且非常濃厚，讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕，可可口味會和牛奶...

食材：低筋麵粉、杏仁粉（可用低筋取代）、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油（或普通無鹽奶油）、鹽（可省略）、泡打粉、可可粉、香草籽醬／香草精（可省略）

抹茶瑪德蓮 | 經典巧克力鏡面

抹茶瑪德蓮 經典法式甜點，搭上香濃抹茶巧克力鏡面 https://www.youtube.com/watch?v=lL5NtOO8...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、白巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、無鹽奶油

啤酒香草燉海鮮

香辛料經過啤酒與海鮮的拌炒，鮮甜、清香超涮嘴，輕鬆料理超簡單，與好友一起邊喝邊吃最享受！

食材：啤酒、蛤蜊、透抽、蝦子、花生碎、檸檬、奶油、蔥花、金黃蒜油、百搭香草、玫瑰鹽

肉桂吉拿熊Churros

外酥內軟，像是有奶油餡的口感，超級好吃的～ 配上咖啡或熱茶，完美的下午茶點心自己做。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：水、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、肉桂粉、鹽、糖粉、中筋麵粉、全蛋、香草精、牛奶

卡羅諾曼第牛奶蛋糕

參考FB-羅羅愛的點心DIY，羅爸的食譜

食材：蛋黃、香草粉、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、鮮奶、馬式卡邦乳酪、自製煉奶

小廚娘～親子手作菠蘿麵包❤️

颱風天最好就是乖乖待在這防颱，於是⋯我們看看家中的材料，變出簡單又好吃的小菠蘿，大家看跟我們一起試試看吧～

食材：鬆餅粉、雞蛋、無鹽奶油、香草精、伯爵茶粉、砂糖

巧克力燕麥餅乾

巧克力燕麥餅乾 Chocolate Oatmeal Cookies 任何人都可以在家輕鬆做出美味可口的餅乾唷 影片中都有詳細製作...

食材：無鹽奶油、砂糖、紅糖、全蛋、香草精、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、燕麥、苦甜巧克力、90%黑巧克力、烤熟核桃、肉桂粉

紐約重乳酪蛋糕（Cheesecake)

紐約起司蛋糕是以重口味為特色，原料是實實在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油，吃起來濃濃的起司味慢慢的在嘴裡融化開，香...

食材：creamcheese 乳酪、suger 細砂糖、cracker 消化餅、whole egg 全蛋、butter 軟化奶油、egg yolk 蛋黃、sour cream 酸奶油、cake flour 低筋麵粉、vanilla 香草精

乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油、香草精、優格