香草精

雙色草莓千層蛋糕🍰季節限定

讓你一次吃到兩種口味的千層蛋糕，原味和抹茶口味增加味蕾層次感，Q嫩的千層皮搭配新鮮草莓及濃郁鮮奶油，每口都幸福。

食材：低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、香草精、草莓、全蛋、全脂牛奶、無鹽奶油、抹茶粉

巧克力布朗尼

跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出美式風味的布朗尼，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政實作課，歡迎到FB 粉...

食材：糖粉、低筋麵粉、飲用水、融化奶油+植物油、可可粉、優酪乳、小蘇打、水滴巧克力、1/8碎核桃、蛋、香草精

分蛋海綿杯子蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、香草精

原味蛋撻

點心。下午茶。宵夜的最佳選擇

食材：低筋麵粉、糖粉、雞蛋、食鹽、鮮奶油、無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、香草精

超華麗HARBS水果千層蛋糕

這篇文章適合這樣的你： 1. 不在日本沒關係，我還是能變出HARBS！ 2. 想吃好吃的卡士達鮮奶油水果千層蛋糕 3. 免烤箱也能...

食材：無鹽奶油、蛋、全蛋兩個、沙拉油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、砂糖、牛奶、鹽、細砂糖、香草精

榛果巧克力夾心擠花餅乾

不管是富有興致的優雅下午茶，還是有長輩小孩的飯桌上，這樣一份細緻小巧的點心餅乾，永遠都是不出差錯最好應付多張口的最佳選擇

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、香草精、乳酪粉、全脂奶粉、杏仁粉、玉米澱粉、低筋麵粉、花生醬、nutella巧克力醬

巧克力軟餅乾

外酥內軟的美式餅乾，加入巧克力豆讓整體更有口感，配上一杯茶或牛奶都合適喔！

食材：黑糖、無鹽奶油（融化）、蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、巧克力豆

柚子茶磅蛋糕

食材：自製柚子蜜、熱水、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、香草精、泡打粉

迷你起司蛋糕

食譜來源：https://www.youtube.com/watch?v=XnxhRYtE2N0&frags=pl%2Cw...

食材：馬芬烤盤（12格）、馬芬紙杯、消化餅乾、奶油（融化液態）、奶油起司、砂糖、草莓、蛋、覆盆莓、香草精、果醬、檸檬汁、中筋麵粉、酸奶

OREO餅乾冰淇淋

此食譜以煉乳代替砂糖~吃起來比較不甜不膩~

食材：鮮奶油、OREO餅乾、煉乳、玫瑰花釀、香草精（可不加）

韓國雞蛋糕

一直念念不忘在首爾夜市吃到韓國雞蛋糕那種鬆軟的口感，加上一整顆蛋吃起來鹹鹹甜甜的! 研究後終於調出我喜歡的比例，這道韓國雞蛋糕的作...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、鹽、牛奶、融化奶油、香草精

氣炸鍋 紐約起司蛋糕 🥧

繼上次做的起司蛋糕吃起來的口感沒有到很滑順所以又調整了材料決定再來做一次

食材：消化餅、白砂糖(A)、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬皮屑(先用皮屑再擠汁)、白砂糖(B)、室溫全蛋、蛋黃、香草精、低筋(中筋)麵粉、酸奶酪(無糖優格+檸檬汁)

生酮版馬拉糕

馬拉糕雖然是香港的代表性糕點，但其起源已不可考。其中一個較為普遍的說法是英國人統治馬來半島後，仍保留下午茶進食糕點的習慣，但因為在...

食材：椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、冷壓初榨橄欖油、洋車前子粉、無鋁泡打粉、蛋、無酒精有機香草精

牛奶布丁餡&法式布丁餡

這個牛奶布丁餡雖然沒有太複雜的手法，但是單吃就很好吃了，一直是學生的熱愛品項，這次再加入打發的鮮奶油，增加布丁餡的輕盈感和滑順感，...

食材：牛奶、砂糖、玉米粉、香草精、雞蛋、奶油、動物性鮮奶油

法式甜點 達克瓦茲

外面有一層脆皮裡面有著柔軟的口感 搭配香濃的內餡忍不住又嗑了一個😆😆😆 這是一款充滿杏仁香氣的餅乾 想消耗家裡的蛋白建議不仿試...

食材：低粉、糖粉、苦甜巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、伯爵紅茶粉、蛋白、牛奶、細砂糖、全蛋、香草精、法芙娜可可粉

鮮奶油咖啡蛋糕

人有時很奇怪,明知道鮮奶油熱量高,但是有時卻很想吃上幾口,我家的另一半,最近就一直嚷嚷著想吃鮮奶油蛋糕,於是用戚風蛋糕來做個鮮奶油...

食材：雞蛋、植物油、動物性鮮奶油、咖啡粉、細砂糖、熱水、香草精、低筋麵粉、檸檬汁

香草蒸蛋糕【電鍋版】

沒有烤箱很困擾嗎？用電鍋就能輕鬆完成的小蛋糕，老少咸宜～小孩日常的小點心只要半小時❤

食材：全蛋、白砂糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、無鋁泡打粉（一般泡打粉）、香草精