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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
自己動手做出來的脆皮甜筒,材料取得容易,做法又簡單,所以建議少量製作,做好放進密封罐保存,才不會因為吸收了空氣中的濕氣就變軟。
食材:中筋麵粉、紅糖、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、海鹽、香草精
又到南瓜季節,大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎?這個版本當然比街賣的美味,超鬆軟,充滿香料,超好味! 可到我的Facebook 專頁...
食材:南瓜、雞蛋、白砂糖、紅糖、菜油、香草精、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、薑粉、肉桂粉、丁子香、混合香料、南瓜籽
食材:鮮奶、雞蛋、細砂糖、香草精
大家好~ 今天要和大家分享的是尺寸迷你的肉桂捲, 我很喜歡烤出來底部焦焦的楓糖漿😋 因為是無油的難免在口感上會比較乾一點 搭配糖霜...
食材:溫熱水、黃金版羅漢果糖/二砂、楓糖漿、酵母、蒸腰果、腰果泥、肉桂粉、豆漿、中筋麵粉、鹽、檸檬汁、香草精
麵包布丁是最簡易的美味甜點。 只需要一些隔夜的麵包和蛋奶汁,巧妙的運用香料就能完成了。 麵包布丁加上煮過的華盛頓聖方蘋果,提供了絕...
食材:華盛頓聖芳蘋果、小餐包、雞蛋、蘋果汁、牛奶、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、香草冰淇淋、煉乳
美味的椰子球很久沒有吃了,以前在西點買完麵包會順手的買來吃自從控糖之後也不再碰它了⋯ 今天示範的是生酮版的,配方我沒有使用奶粉 我...
食材:椰蓉、蛋黃、黃油、阿洛酮糖、香草精、椰奶
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、萊姆酒或梅酒、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、香草精
細緻綿密的煉乳布丁,加上吸滿焦糖的戚風蛋糕,雙重口感超級速配,只要再加上時令水果,就是好吃又好看的宴客甜點。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:模具 20x7.5公分、棕櫚糖或白糖、熱水、全蛋、煉乳、蛋、牛奶(依蛋的重量調整)、牛奶、香草精或香草莢、無鹽奶油、低筋麵粉、棕櫚糖或糖、檸檬汁
源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點,自從前幾年突然爆紅後,在甜點店和咖啡廳越來越容易看到,那和外表不符的細膩美味,只有實際吃過才知...
食材:奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精
大家好! 這次要和各位分享一款以天然上色的紅絲絨布朗尼, 當初為了不加色素花了一點時間研究,終於完成! 有興趣的朋友可以一起試試喔...
食材:豆漿、蘋果醋、低筋麵粉、香草精、杏仁粉、花生醬、天然可可粉(非荷蘭式)、甜菜根粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇/砂糖
小點心自己動手做 烤個蛋糕+當季水果 擠上動物鮮奶油! 假日跟孩子可以一起玩樂的小杯子蛋糕分享給大家
食材:蛋黃、糖、蛋白、鮮奶、沙拉油、香草精、低筋麵粉
第一次做就成功!超濕潤的巧克力磅蛋糕~ ➡️使用250ml的磅蛋糕模製作 ✅材料超好備! 💗原味磅蛋糕只需將可可粉改成低筋麵粉即可~
食材:可可粉、低筋麵粉、室溫軟化奶油、蛋、白砂糖、香草精(可有可無)
食材:派皮、鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、香草精
5種食材+5分鐘! 當你想吃巧克力甜品時, 試試這個巧克力奇亞籽布丁! 它是巨簡單的健康甜點食譜, 不需要烘焙,而且很美味! 它...
食材:可可粉、零卡糖漿or楓糖漿、香草精、燕麥奶or杏仁奶、奇亞籽
大家好👋 這次要分享的是抹茶口味的瑪德蓮🍵 一樣是純素無油的✨ 一起來試試吧😋 影片版本:https://youtu.be/hm...
食材:腰果泥、楓糖漿、低筋麵粉、豆漿、高筋麵粉、3/4 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、抹茶粉、泡打粉、鹽、蔓越莓果乾、細粉狀赤藻糖醇/糖粉
這款芝麻餅乾酥脆又爽口,甜味適中,三分鐘就可以攪拌好麵糊,不沾手容易作,據說最早的芝麻餅乾出現在唐朝,當時被稱為「香餅」,慢慢傳入...
食材:白芝麻、棕糖(或紅糖)、鹽、蛋白、香草精
有別於傳統的月餅,此款小月餅外皮酥香不膩口,包入低糖豆沙核桃內餡,非常適合搭配茶或咖啡一起享用。 #食譜參考 小高姐的Magic...
食材:無鹽奶油、糖粉、豆沙、蛋黃、核桃碎、香草精、水、蜂蜜、低筋麵粉、全脂奶粉