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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:厚切大扁鱈、鹽、黑胡椒、蒜頭、紅葱頭、油
食材:虱目魚肚、烘培紙、椒鹽
香煎虱目魚腸是一道美味的菜餚,虱目魚富含蛋白質和維生素D,習慣性消化不良者可以多食用,煎至表皮酥脆,口感香鹹。
食材:虱目魚腸、胡椒鹽
虱目魚菲力(魚背鰭肉)的口感厚實Q彈,乾煎後更加香脆有嚼勁,單吃即可品嚐到鮮味。
食材:虱目魚菲力(背鰭肉)、米酒、鹽巴、橄欖油、胡椒鹽
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬後乾煎就...
食材:虱目魚(大)、(黑)胡椒鹽(可略)、鹽、檸檬(可略)、米酒
虱目魚肚有好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,掌握煎魚三步驟15分鐘就有鮮美上桌。
食材:虱目魚肚、油、鹽、老薑片
這道菜有一個更浪漫的名稱:「薇若妮卡比目魚」。 那是名廚艾斯科菲耶在20世紀初,倫敦上演法國歌劇VÉRONIQUE時,以主角薇若妮...
食材:比目魚、綠葡萄、奶油、龍嵩tarragon、苦艾酒或白酒、水、鮮奶油、檸檬汁、紅蔥頭、鹽、胡椒
130元
食材:虱目魚、雞蛋、鹽、味精、麵粉
有少許照燒風味的煮法,而且約10-15分鐘就可以搞定
食材:洋蔥、蒜、比目魚、香菜、鹽、黑胡椒粉、日本豉油、味醂、清酒、糖、海鮮醬
第一次煎虱目魚肚,薑絲加魚肉,無腥味好好吃
食材:冷凍無刺虱目魚肚1片、切薑絲、白胡椒鹽、油、鮮味炒手
影音食譜連結:https://youtu.be/ABJjKWAY8bQ 台灣南部的暗黑料理煎虱目魚腸,今天分享的作法比平常直接乾煎...
食材:虱目魚腸、地瓜粉、薑絲、胡椒鹽、薑片、米酒
秋天是虱目魚的產季,虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。
食材:虱目魚肚、鹽巴
食材:虱目魚、鹽
台灣虱目魚肚肥美好吃,好品質的虱目魚肚肉細無刺,鮮美無土味,只需簡單乾煎,沾點胡椒鹽便是道可口的下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:虱目魚肚、鹽或胡椒鹽、檸檬
大成在養殖水產上,引進乾淨的海水以友善養殖工法,讓魚在中低密度環境中能自在悠遊,生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚,肉質細嫩、鮮度飽滿...
食材:大成安心購虱目魚肚、鹽、黑胡椒
家家戶戶都愛吃的虱目魚肚😋
食材:虱目魚肚、鹽
食材:虱目魚、鹽巴
虱目魚是中、南部限定的極在地特色料理之一, 對懂吃的饕客來說, 虱目魚是「Nose-to-Tail Eating」的珍饈, 不...
食材:虱目魚腸、白胡椒粉、鹽巴