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蒜香黑胡椒香菇炒肉絲
謝太太的生活小事天氣一熱感覺吃什麼都沒胃口，這時候還真的要靠一些重口味的菜色才能開胃耶，今天就來介紹一道蒜香黑胡椒香菇炒肉絲，下飯又下酒！ 喜歡...
食材：豬肉絲、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥綠、蒜頭、蛋液、太白粉、醬油、鹽、油、香油、小磨坊香蒜粒、黑胡椒
香炒
781 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香炒」的零失敗食譜
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蒜香鹹酥炒石蟹（允指下酒菜）
潘潘的手作料理廚房天氣漸涼，吃蟹的季節也到了！！ 來自澎湖的野生石蟹，肉質鮮甜飽滿，搭上熱炒式料理，完全是下酒菜啊！
食材：澎湖野生石蟹、蔥、蒜頭、胡椒鹽、水、辣椒、油、麵粉
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蒜香炒白莧菜
咪樂媽の小廚記春季及夏季是莧菜盛產的季節，莧菜的營養價值高，含鐵量又豐富~ 最常吃到的是與吻仔魚一起煮，但咪樂媽最喜歡清炒蒜頭的煮法，不但吃的...
食材：白莧菜、蒜頭切末、鹽、水、烹大師甘貝粉
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氣炸鍋-香蒜鮮菇炒高麗菜
Sandra Kuan難易度★☆☆ 今天嘗試用氣炸鍋炒蔬菜，大成功～ 所有蔬菜、鮮菇都可以換成自己喜歡的，想要顏色好看可以加入紅蘿蔔🥕或番茄🍅
食材：金滑菇、雪白菇、鴻喜菇、高麗菜、小黃瓜🥒、大蒜🧄、辣椒🌶️、鹽🧂、油、水、食用米酒
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香炒客家鹹豬肉
咪樂媽の小廚記鹹豬肉一般使用蒜苗來爆香，家裡冰箱還有很多青蔥，就拿來加碼蔥爆一下囉！不必特別調味就能上桌，當下酒菜或夾饅頭也很美味。 💌歡迎上傳...
食材：鹹豬肉、青蔥、辣椒切片、蒜頭、米酒、蒜苗
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避風塘鮮蝦粉絲
Doris紀錄媽媽的味道用避風塘蟹香蒜酥做調味，好吃又簡單😋
食材：鮮蝦、冬粉、蔥、薑末、蒜末、辣椒（不辣的）、避風塘蟹香蒜酥、醬油膏、蠔油、米酒、水、鮮味炒手
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塔香蒜炒蛤蜊
Yongo吃蛤蠣最重要的就是鮮味！大火快炒， 不用過多的調味，用簡單的辛香料即可帶出蛤蜊本身的鮮甜呦😋
食材：蛤蜊、九層塔、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏
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[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太
Justina 賈斯汀娜庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...
食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水
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香炒臭豆腐
野犬臭豆腐除了酥炸、清蒸、燉煮以外，用炒的也是很香很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：臭豆腐、皮蛋、豬肉片、蘿蔔葉、不辣紅辣椒、辣豆瓣醬、糖、米酒、胡椒粉
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塔香新豬肉炒雙茄
挑食素九層塔，新豬肉，番茄🍅+茄子🍆！ 這是我的作法，不一定正確，歡迎討論，味道很下飯
食材：番茄、茄子、醋水（泡茄子用）、九層塔、油、糖、辣豆腐乳、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒（看個人）、烏醋
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塔香炒蛤蜊
大阪「良食計画廚房」在日本比較難買到像台灣一樣肥美的蛤蜊，所以也可以用あさり代替喔！九層塔也比較難買到，可以用一般的羅勒葉代替！ 附上youtube食...
食材：薑絲、蒜頭、蛤蠣、九層塔、醬油、水、米酒
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蒜香炒油菜
咪樂媽の小廚記油菜富含鈣質，爽脆的口感一定要大火快炒才會好吃喔！ 只要少油就能炒出健康，搭配清粥小菜也很適合，不加水好鮮甜😀 歡迎點閱其他食...
食材：有機油菜、鹽、康寶鮮味炒手、蒜頭
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很下飯的醬香五花肉炒四季豆
洪惠水煮一條五花肉小家庭通常會吃不完，利用剩食五花肉片，再加上前晚吃火鍋剩的米血糕、四季豆，再用醬油膏拌炒帶出鹹香的好滋味，一口接一口...
食材：熟的五花肉、四季豆、米血糕、切碎蒜頭🧄、蔥段、醬油膏、糖
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蒜香枸杞炒水蓮-小文
小文清爽的口感。纖維多。很容易料理的一道菜
食材：枸杞、水蓮、蒜頭、米酒、鹽巴
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蒜辣香根炒肉絲 / 剩食美味
潔西卡的家常美味香菜真是個有點麻煩的蔬菜啊！少了它有時候就少了一味，但時常也出現只用了幾片葉子，還剩下一把的情況。 然而香菜的味道真的很香濃，只...
食材：香菜梗、豬肉絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、辣椒、水、蒜末、油、醬油
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【魚香肉絲】撩起來勢洶洶的😋食慾！
🌿 跳Tone的廚房【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一，由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成，此調料與魚不沾邊，它是模仿四...
食材：豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)
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清炒肉香義大利麵
Hu’s碳水：蛋白質：脂質=59%：27%：14% 一人份熱量=681kcal
食材：義大利麵、豬絞肉、杏鮑菇、蒜頭、洋蔥、羅勒葉（or九層塔）、辣椒
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清炒蒜香蛤蜊義大利麵
Yami's Handmade清炒的義大利麵，相較於濃厚的醬料，吃起來相當清爽，搭配蒜末、九層塔，香辣開胃非常好吃～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...
食材：蛤蜊、義大利麵、食用油、鹽、蒜頭、水、辣椒、九層塔、胡椒鹽
![[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/438037/cc63dd9162f5aa0d.jpg)
