香料咖哩

咖哩什菇香料烤飯-美國米

Lina /布魯媽媽

吸收了咖哩及其他辛香料香氣的烤飯，伴著菇類散發出的自然清甜真是好吃極了。香Q的美國米米粒入味飽滿，微微辣的滋味~~是一道很能振奮食...

食材：美國米、新鮮香菇、秀珍菇、蘑菇、洋蔥(切小丁)、焗烤用cheese、無鹽奶油、高湯、鹽、黑胡椒、咖哩粉、洋香菜、辣椒粉

【榖盛綠咖哩】義式香料烤雞燴時蔬

Yun-Han

每每到泰式料理店必點泰式綠咖哩雞,尤其愛上那股濃郁辛香料的香氣，淋在飯上或沾法國麵包尤其令人難忘其美味。但動輒數百元一道且加上必需...

食材：【調味料】榖盛綠咖哩、【調味料】南國椰子粉、【食材】雞胸肉、【食材】茄子、【食材】紅蘿蔔、【食材】洋蔥、【調味料】檸檬、【調味料】OTTAVIA初榨橄欖油、【調味料】McCormick義式調味粉、【調味料】紅辣椒、【調味料】九層塔

椰奶紅咖哩香料蝦

曾菁 菁

媽媽愛吃咖哩,不過因為媽媽比較拿手的是台菜,我剛好對異國料理比較有鑽研,所以就讓我來烹煮這道咖哩來孝敬他們! p.s照片是煮到一...

食材：蝦子、糖或味霖、印度咖哩粉、義大利香料、月桂葉、九層塔、紅咖哩(泥狀)、洋蔥丁、蒜末、椰奶、魚露

特調香料咖哩雞肉

Sophia 蘇

吃膩了日式咖哩塊嗎？貪心的味蕾是否還在蒐尋一味濃郁風味的咖哩？媽媽咪呀！這個印度咖哩好吃哩！在這樣個一個陰冷的爛天氣，我穿著圍裙迫...

食材：對半雞胸、或大雞腿、海鹽、無鹽奶油、蔬菜油、中型洋蔥，略切小丁、大蒜頭瓣，壓蒜泥、印度咖哩粉McCormic、肉桂粉、牛番茄，去籽切丁或1罐番茄罐頭、雞高湯、鮮奶油、杯鮮奶油、鮮榨檸檬汁