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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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收服男友胃的大塊肉的紅醬義大利麵,120分鐘感覺很久,但因為是燉牛肉義大利麵,幾乎是燉煮的時間,反正燉也是電鍋按下去而已,後面炒料...
食材:牛肋條、大蒜、番茄、番茄罐頭、乾羅勒葉、乾迷迭香葉、義大利麵、洋蔥、蘑菇、義大利麵醬、奶油、起司
這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了~,差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材:蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:蕪菁(大頭菜)、蒜頭(切末)、乾辣椒(剪細段)、蔥(切末)、香菜(切段)、蔭油、花生油、鹽、糖、香醋
歡迎 「訂閲」: https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBT...
食材:豬排骨、洋葱、紅棗、京葱、蘿蔔、昆布、香葉、蒜末、水、細葱(或京葱1條也可)、韓式乾粉絲、醬油、鹽、黑椒
母親節的聚餐當然要來一道五彩繽紛、香氣十足的料理囉。錫箔紙密封包裹著整道料理,把香氣鎖在𥚃面,上桌時打開錫箔紙那瞬間,香氣四溢,讓...
食材:去骨枋仔雞腿、蒜頭(大)、紅蔥頭(大)、綠竹筍(3支)、黑香香菇、新鮮栗子、乾干貝、紅棗、醬油(醃肉用)、花雕酒(醃肉用)、五香粉(醃肉用)、白細砂糖(醃肉用)
在冷冷的天氣,來一碗熱騰騰,暖呼呼的關東煮,應該是很幸福的事。現在蘿蔔正美味,整鍋湯充滿蔬菜的清甜,自己動手煮鍋關東煮吧!
食材:紫香蘿蔔或白蘿蔔、新鮮香菇、乾昆布、柴魚片、海帶結、手工米血糕、玉米、魚丸、鹽巴、蒟蒻捲、青花椰、芹菜、胡椒粉
菇料理還有什麼變化呢?奉上焗烤懶人包,快速變出拉絲焗烤菇菇!
食材:乾香菇、蘑菇、南瓜子油、鮑魚菇、鹽、牛奶、乳酪絲、迷迭香、羅勒葉(九層塔)
【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,但澎湖/金門在地好食材,我就想大聲...
食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片
冬季是大白菜的產季,當令的蔬菜最美味價格又合宜,所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜,雖然是蔬菜料理,但因為有了...
食材:大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水(水粉1:1)、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油(葵花油、玄米油……)
滷到入味的豆干和些許辣味的肉醬,是個非常適合拌飯或拌麵的料理喔 這是我第一次上傳,希望大家喜歡,如果覺得不錯,可以關注我喔
食材:醬油、米酒、大豆干、冰糖、洋蔥、老薑、鹽、廣達香肉醬罐、辣椒、大蒜、水、味噌
香菇、鴻禧菇的香氣搭配素甜不辣的Q與四季豆及小黃瓜的脆與香甜蘋果,搭配素鬆與美生菜,超好吃。
食材:美生菜(萵苣)、小黃瓜、四季豆、香菇(乾)、蘋果、素食甜不辣(白色)、鴻禧菇、素香鬆、鹽巴(小匙)、素香菇粉(小匙)、黑胡椒鹽(小匙)、白胡椒鹽(小匙)、香菇素蠔油(大匙)
這道滷肉; 是爸爸教我基本的; 我在稍微添加點大料; 味道也是棒棒的 五花肉有時候太肥了! 所以一半可以換點後腿肉! 肉不材;又很香噢
食材:五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、老抽、花椒粒、塩、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉
郭董餐餐吃的霸氣炒米粉,純米製作的心機米粉,與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合,搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻,一道蓬鬆Q彈...
食材:心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油
無任何調味的白豆干擁有多重樣貌,可魯,可炒,可炸,無不良的食品添加物,只要一個小秘訣立即變身餐桌佳肴。 製作滷汁,豆干洗淨,下鍋煮...
食材:現成滷汁、白豆干、花椒粉、蔥花、五香粉、純麻油
香米洗一下 / 香菇整朵 / 綠竹筍切條狀 香米中放1杯水 / 可把香菇水一起丟在裡面 / 筍子切條狀 / 鴻禧菇手剝開 / 加...
食材:綠竹筍(大)、乾香菇、鴻禧菇、鹽、葵花油、香米
麵包利用泡過蒜末和迷迭香的橄欖油提味,再加上酸酸甜甜的油漬乾蕃茄,是安娜媽目前心目中排名第一的麵包了。❤️
食材:新鮮蕃茄、鹽、高筋麵粉、迷迭香、冷水、蒜末、初榨橄欖油、砂糖、迷迭香(剪碎)、德國香腸、乾酵母粉
冰箱裡少不了的一味庫存~ 滷豆干! 帶點兒香辣的甜蜜感, 一塊接一塊的好順口~(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗...
食材:厚片豆干、醬油、糖、花椒粒、辣椒乾、八角、芝麻香油、水
我們家阿貓實屬豬排控,每回外食無論至哪家餐廳,只要菜單上有日式炸豬排,無論是否為該餐廳的招牌菜,必定點來嚐鮮。搬遷至鄉間耕讀,想吃...
食材:里肌肉排、綜合堅果碎、美奶滋、麵包粉、法式第戎芥末醬、全蛋液、蒜蓉、橄欖油