饮料

芋圓與地瓜圓 🍴第一次做就上手🍽

在冷冷的冬天喝一碗熱呼呼的甜湯暖身 讓心情也跟著一起暖暖的！ 如果你也喜歡 Q彈的芋圓與地瓜圓 自己動手做，其實很簡單！ 用料安心...

食材：芋頭、木薯粉、黃地瓜、二砂糖、冷開水（水量斟酌添加）、太白粉（防沾黏）

古早味豆花

吃膩了市售的豆花，很想、很想嘗嘗古早味豆花，那綿密的口感，搭配帶點焦香味的糖水，滑溜帶著空氣感的豆花，黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...

食材：豆漿、水、黃豆、豆花粉

洛神花茶糖漿【秋冬健康飲料】

秋天當季的洛神花，加入溫補的紅糖，煮成濃縮糖漿，方便久放又節省空間。每天以1:2比例調稀喝一杯，美容、降血脂、補血，暖胃。 ⊕部落...

食材：新鮮洛神花花萼（含籽）、檸檬、冰糖、紅糖、水

超簡單 芋圓、南瓜圓

這個方法可以做各式各樣的芋圓類喔！（芋圓、地瓜圓、南瓜圓、山藥圓、抹茶紅豆圓） 非常簡單😍

食材：南瓜、樹薯粉、太白粉（防沾手用）、糖

桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯

天氣變化大，流感肆虐一不小心就很容易中獎 簡單就能完成的桂圓紅棗茶，暖暖身子又能補氣養生 稍微變化一下，還能同步搞定黑糖薑母地瓜甜...

食材：紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、薑母、地瓜(中型)、黑糖、冰糖

♥開動with貓♥自製豆花_吉利丁版本

吉利丁豆花跟傳統豆花的口感很不同！傳統的吃起來如口即化，非常嫩～豆花幾乎不須咬。吉利丁做出來的豆花反而介在奶酪與果凍的口感之間，屬...

食材：豆漿、吉利丁片、蜜紅豆、糖、甜花生、西米露、蜂蜜、檸檬

火龍果冰沙

夏天就是暢飲水果冰沙的時節，用營養豐富的紅色火龍果、檸檬汁、冰塊打成冰沙吧！清涼退火喔！

食材：紅色火龍果、檸檬、冰塊

法式焦糖烤布丁（烤箱＋電鍋版綿密配方）

法式焦糖烤布丁，焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁，完全使用天然食材！良家媽媽必備款，收服人心的簡易甜品～家裡沒有烤箱又想做甜點...

食材：鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水（常溫水）、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒（可省略）

葡萄柚蜂蜜氣泡飲

很多人不喜歡葡萄柚的酸，但加了蜂蜜就可以讓葡萄柚大變身！這道特調飲料作法非常簡單，而且只要花幾分鐘，就有一大壺冰涼的飲料可以喝，也...

食材：葡萄柚、蜂蜜、氣泡礦泉水、冰塊、新鮮薄荷葉(可省略)

2個食材做芒果牛奶冰淇淋(不用冰淇淋機)

煉乳成分只有鮮乳、糖， 加上果泥做成冰淇淋自己吃比較安心。 製作過程簡單，不用一直開冰箱攪拌。 芒果換成鳳梨、香蕉、奇異果一樣好吃...

食材：芒果1顆去籽純果肉約、煉乳、檸檬汁 (沒有可省略)

芋泥包心粉圓

黑糖粉圓做法簡單，但是要做包心粉圓而且要做成小小一顆那就有點困難，更別說明是包芋泥了！ 今天就帶著悠閒的心情，讓我們來玩玩這個好吃...

食材：太白粉、地瓜粉、黑糖水、芋泥

香蕉布丁牛奶冰沙

食材都準備好了！ 結果絡梨一切開～爛掉了～ 還好有外婆自己種的香蕉🙈

食材：牛奶、香蕉、布丁、衛生冰塊

*小知識*如何煮出甜味 Q 彈的芋圓

芋圓一直是米阿心中的第一名國民甜點，但是，煮芋圓常常會有吃不進甜味的煩惱，要如何才能煮出 Q 彈又香甜的芋圓呢？讓我們來看看吧😊

食材：芋圓、細砂糖

手工芋圓

食材：芋頭、太白粉、黑糖塊、薑片

Q彈手作芋圓（阿賢）

手作芋圓安心又方便

食材：芋頭、樹薯粉、水

糖蜜紅棗芋圓蕃薯圓湯

芋圓與蕃薯圓色澤光潤讓人看了就想吃，而且既營養又可口。夏天可以變芋圓挫冰、冬天做成暖呼呼甜湯，冷熱皆宜，是絕佳的小點心。天氣轉涼，...

食材：芋圓、蕃薯圓、紅棗、桂圓肉、枸杞、糖蜜

芋圓湯圓紅豆湯

冬天喝熱騰騰的薏仁紅豆湯，加上自加製無添加的芋圓和湯圓，既養生又甜甜蜜蜜的😄～

食材：紅豆、芋頭、砂糖、薏仁、糯米粉、木薯粉