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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣的香蕉最棒!做成生乳酪蛋糕既濃郁又香醇,再加上卡士達醬讓風味更加豐富,糖度有特地調整過,吃起來感覺綿密細緻卻不甜膩喔!喜歡香蕉...
食材:6吋圓形活動底烤模、奶油餅乾(或其它喜歡的餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、香蕉泥、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、蘭姆酒(或水)、水
夏天盛產百香果的酸甜滋味~配上清爽的可爾必思鮮奶油,冰涼Q軟的口感超級消暑!視覺效果也很棒,當成禮物送人也很有面子喔~❤️ 煮婦...
食材:6吋活動底圓模、巧克力餅乾(去夾餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、動物性鮮奶油、百香果汁、可爾必思發酵乳、糖、檸檬汁、吉利丁片
濃郁的乳酪香味,不管是熱或冰的,都讓人停不下來,配上一杯濃醇的咖啡,替午後的時光劃上美麗的句點,小鬼頭們也很愛喔!
食材:[餅乾底]無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、[乳酪糊]奶油乳酪、細砂糖、蛋黃液、檸檬汁
我的第一個芒果乳酪慕斯蛋糕。以Carol老師的食譜為基礎,加入侯布雄的芒果乳酪蛋糕杯概念。 第一次做,誠惶誠恐。還好成果不錯。想...
食材:A.餅乾底:全麥消化餅、餅乾底:無鹽奶油、餅乾底:細糖、B.乳酪糊用芒果料:芒果丁、乳酪糊用芒果料:糖、乳酪糊用芒果料:君杜酒、乳酪糊用芒果料:香草莢、C.乳酪糊:奶油乳酪、乳酪糊:動物性鮮奶油、乳酪糊:牛奶、乳酪糊:細砂糖、乳酪糊:吉利丁片、乳酪糊:優格、乳酪糊:君杜酒、乳酪糊:檸檬汁、D.表面芒果果凍:芒果、表面芒果果凍:冷開水、表面芒果果凍:細砂糖、表面芒果果凍:檸檬汁、表面芒果果凍:吉利丁片、表面芒果果凍:君度酒
芒果+火龍果的漸層真的好美~😍 本來是想一層一層做的,但是要花比較多時間,於是就改成這樣的漸層做法,沒想到效果比想像中還漂亮,食...
食材:6吋活動底圓模、奶油餅乾(或消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、芒果、動物性鮮奶油、糖、紅肉火龍果、檸檬汁、吉利丁片
清爽不油膩的檸檬乳酪蛋糕~ 加入檸檬皮更是香~ 讓人難以抗拒的美味~
食材:A~餅乾底-消化餅、A.無鹽奶油、B.乳酪餡-奶油乳酪、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.雞蛋、B.無鹽奶油、B.鮮奶油、B.糖粉、B.檸檬汁
原味重乳酪蛋糕風味鮮濃郁。 創造出令人讚嘆的柔細、順口重乳酪口感,讓人幸福滿溢。
食材:A.餅乾底-消化餅、A.無鹽奶油、B.乳酪餡-奶油乳酪、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.雞蛋、B.無鹽奶油、B.鮮奶油、B.糖粉、B君度酒
這個蛋糕真的好好吃 芒果味很夠 重點是免烤箱 沒有烤箱的朋友也可以玩 ps:蛋糕體參考carol老師的配方(老師用草莓)...
食材:〔餅乾底〕消化餅乾、〔餅乾底〕發酵奶油、〔乳酪內餡A〕動物性鮮奶油、〔乳酪內餡A〕細砂糖、〔乳酪內餡B〕吉利丁片、〔乳酪內餡B〕芒果泥、〔乳酪內餡B〕檸檬汁、〔乳酪內餡B〕細砂糖、〔乳酪內餡C〕乳酪奶油、〔乳酪內餡C〕細砂糖、〔乳酪內餡C〕原味無糖優格、〔芒果果凍〕芒果泥、〔芒果果凍〕冷開水、〔芒果果凍〕檸檬汁、〔芒果果凍〕細砂糖、〔芒果果凍〕吉利丁片
☕️下午茶時分,來份滑順濃郁的起司蛋糕吧!蛋糕的口感像是香醇的熟布丁,綿密而柔滑super yummy!表層還吃得到脆脆的焦糖喔~...
食材:18cm正方形固定底烤模、8吋活動圓模(要包鋁箔紙)、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草籽(或香草精/粉)、檸檬汁、玉米粉
抹茶的香氣、口感,總是令人回味再三。 網上找了許久,還是沒有喜歡的配方, 到頭來還是不能偷懶, 參考了各大高手的食譜, 做了最適合...
食材:蛋黃糊、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、無糖優格、無糖抹茶粉、低筋麵粉、蛋白霜、冰蛋白、檸檬汁、餅干底、消化餅、無鹽奶油、裝飾、無糖可可粉
用蘇打餅乾當底,好吃又不膩! 一半抹茶、一半原味,抹茶解了乳酪的膩,原味檸檬的酸淡了抹茶的苦,真是絕配!
食材:乳酪體、6吋活動蛋糕模、奶油乳酪、細砂糖、酘奶油or原味優格、蛋、檸檬汁、玉米粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油(可省略)、抹茶粉、檸檬皮屑、餅乾底、義美起司蘇打餅乾、無鹽奶油
不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着濃滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层次搭配,让人重温浪漫经典又幸福的口感~
食材:饼干底、消化饼、奶油(溶化)、黑糖、芝士馅料、淡奶、奶油起司、砂糖、柠檬汁、香草精、Oreo饼干(压粹)
覆盆子酸酸甜甜的滋味,製做成果醬塗抹在濃滑奶香的重乳酪蛋糕上,增添了不少清新的口感 ,這款重乳酪蛋糕不需要用到烤箱,既省電又美味...
食材:餅乾底: 消化餅乾、無鹽奶油、蛋糕體: 吉利丁粉、水、奶油奶酪、新鮮檸檬汁、細白糖、動物性鮮奶油、果醬: 覆盆子或冷凍覆盆子、果糖、細砂糖
超好吃的乳酪球,香濃的乳酪加上酥軟的餅乾,一口大小剛剛好!也非常適合送禮唷 ♡ FB:www.facebook.com/Ansh...
食材:餅乾底材料、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、玉米粉、杏仁粉、乳酪餡材料、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、檸檬汁
重乳酪的作法相當簡易! 烘焙新手不用怕!放膽來試做看看吧! 我使用的是18×18的烤模 可用一個8吋替代唷~(底面積相同) 整體...
食材:〔餅乾底〕麗滋餅or祈福餅or消化餅、〔餅乾底〕奶油、〔乳酪糊〕奶油乳酪、〔乳酪糊〕蛋、〔乳酪糊〕細砂糖、〔乳酪糊〕檸檬汁、〔表面裝飾〕可可粉
夏天只要沒吹冷氣整個客廳和餐廳就像悶鍋一樣,因為烤箱就放在餐廳中,所以我都不太敢使用烤箱,怕一使用烤箱整個客餐廳的溫度會變的更高更...
食材:模具、烤培紙適量、餅乾底材料、福義軒蘇打餅乾、奶油、材料、金煌芒果、乳酪起司、優酪乳、檸檬、吉利丁(150cc一片吉利丁)、糖
我參考了網路做法:https://youtu.be/KsLTDchDQMo,配方是使用自己習慣的材料,部分的做法有稍微修改,因為家...
食材:4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、抹茶粉(綠茶粉)、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力(融化)
冰箱有奶油乳酪、消化餅,加上昨天從大湖採回來、鮮紅欲滴的新鮮草莓,來個適合草莓季的甜點吧。^ ^ 奶油乳酪、白巧克力、鮮奶油都是...
食材:餅乾底、消化餅、無鹽奶油、乳酪蛋糕體、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油(可用優酪乳代替)、草莓巧克力(白巧克力亦可)、吉利丁粉(明膠片大約是兩片)、融化吉利丁的水