食用色素

康乃馨杯子蛋糕 - 母親節

母親節想送母親蛋糕及康乃馨嗎？！參考一下這個食譜，很快就可以做好的杯子蛋糕加上cream cheese為基底做的康乃馨花，祝福天下...

食材：低筋麵粉、泡打粉、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、鹽、楓糖漿、雞蛋、紅色食用色素、橄欖油、鮮奶、藍莓

冰Q鮮乳彩虹糕

炎炎的夏日來一份繽紛的清涼點心 口感Q彈透心涼 色彩豐富又吸睛 一口咬下濃濃的奶香味在嘴裡化開了

食材：鮮乳、冰糖或細砂糖、樹薯粉、在來米粉、白色、鮮乳或清水、紫色、食用色素、藍色、紅色、黃色、綠色

自製彩色造型方糖

自製彩色造型方糖真的是太療愈了 而且超級簡單喔~ Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook...

食材：細砂糖、水性食用色素、噴霧瓶、矽膠模型

藍莓生乳酪蛋糕

六吋模

食材：消化餅乾6片、奶油、原味優格、鮮奶油、藍莓果醬、細砂糖、食用色素紫色、奶油乳酪、吉利丁、開水

彩虹千層蛋糕（2/28更新）

彩虹般層層堆疊的千層蛋糕，超療癒的蛋糕切面，讓人心情都美麗了。只要多點耐心和時間，你也可以做出讓人驚艷的彩虹千層蛋糕！

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、Wilton食用色素

【Tomiz小食堂】練切和菓子 朝顏

牽牛花、向日葵等夏季綻放的花，相信很多人在小時候寫暑假作業都有種植的經驗吧！其中牽牛花更是隨處見的八月花。 這次介紹的練切和菓子，...

食材：紅豆餡、白玉粉(求肥用)、寒天粉、水(求肥用)、微粒子精製白糖、微粒子精製白糖(求肥用)、水、食用色素(紅)、食用色素(黃)、食用色素(綠)

Meringue 馬林糖

時常做甜點總會剩餘許多蛋白，這些孤兒蛋白常令人傷腦筋⋯⋯不如拿來做"馬林糖",也就是俗稱的蛋白糖，既可不浪費食材，同時也可以當作甜...

食材：蛋白、細砂糖、食用色素

《萬聖節》魔鬼巧克力杯子蛋糕~不用擠花

鬆餅粉跟美奶滋製作萬聖節杯子蛋糕, 搭配製作糖霜, 不用擠花跟複雜技巧,利用糖霜的黏性抹上去蛋糕再沾上節慶主題色的彩色巧克力粒現成...

食材：鬆餅粉、雞蛋、糖粉、牛奶、香草精、永新美式沙拉醬、奶油(放室溫軟化)、可可粉、彩色巧克力粒、鹽巴、黃色食用色素(可省略)、紅色食用色素(可省略)

櫻花馬卡龍～春的饗宴🌸

櫻花馬卡龍！嬌貴、優雅。 今天教大家做的是義式馬卡龍，雖然做工稍稍繁瑣，但是做出的成品卻令人充滿愉悅的心情。 義式馬卡龍口感最好，...

食材：杏仁粉、純糖粉、牛奶、蛋白1、鮮奶油、蛋白2、無鹽奶油、細砂糖、草莓醬、水、海棉蛋糕、食用色素、食用閃粉（可省略）

酒債櫻桃巧克力

食材：苦甜巧克力、酒釀櫻桃、牛奶巧克力、食用色素、動物性鮮奶油、巧克力模具、可可脂、白麥芽糖、櫻桃酒、無鹽奶油

彩虹乳酪蛋糕

免烤的乳酪蛋糕，冷凍可以保存一個月，要吃之前再退冰就可以了,來看看我的粉絲團吧https://m.facebook.com/pig...

食材：消化餅乾、融化奶油、鮮奶油、吉利丁片、奶油乳酪、砂糖、優格、食用色素

繽紛乳酪蛋糕

想做蛋糕又苦無烤箱嗎？ 乳酪蛋糕是你絕佳的選擇， 操作簡單，零ng， 今年的心上人的生日， 就自己動手做一個吧！

食材：威化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、食用色素、檸檬汁、原味優格(無糖)、牛奶、吉利丁粉

初次作的免烤彩虹乳酪蛋糕🌈

第一次作彩虹蛋糕🌈 口味不錯，但賣相做的並不好，有許多地方待改進⋯ 這算是我的蛋糕筆記吧📒 *我使用六吋慕斯模，此配方為六吋模的量

食材：麥維亞消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖粉、牛奶、無糖優格、食用色素（三原色）、吉利丁粉

【Tomiz小食堂】星空鵲橋水饅頭

漸漸進入酷暑時節，越來越想吃冰涼清爽的和菓子了吧！這次將水饅頭做些變化，包入雙色梅餡，再點綴上七夕也適合享用的銀河型金箔。製作梅餡...

食材：葛粉、蕨餅粉、白豆沙、微粒子精製白糖、梅乾(過篩)、水、水飴、梅子果醬、食用金箔 銀河型、紅色食用色素液、黃色食用色素液、水饅頭用小杯(附貼紙)、綠色食用色素液

【Tomiz小食堂】紫陽花餅

以糯米粉及寒天粉為主，加上適量食用色素，做出繡球花造型和菓子。顏色上依喜好用一色或二色以上都可以。內餡包入紫蘇豆沙餡，蒸炊後即便是...

食材：糯米粉*1、上白糖、紅豆沙、熱水、紫蘇粉、寒天粉、食用色素(紅、藍)、水、砂糖

大型彩虹水餃

我住在台灣的時候,非常喜歡吃水餃,所以今天我想要向水餃致敬! 這也是個很適合跟家裡的小朋友一起玩的食譜, 另類黏土的感覺. 自己做...

食材：喜歡的水餃餡料、中筋麵粉、冷水、鹽巴、食用色素

法式馬卡龍 白巧克力甘納許內餡

此食譜可做約14-15個馬卡龍

食材：杏仁粉、糖粉、白巧克力、蛋白、鮮奶油、白砂糖、奶油、食用色素 粉紅色、香草精