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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薑具有多樣的保健功效,但通常要小孩吃下去真的有點困難度;所以我就會煮這道薑汁燒肉,把老薑切的細細的,加入醬汁一起烹煮。 另外,推薦...
食材:五花肉火鍋肉片、洋蔥、薄鹽醬油、食用水、砂糖、薑泥
新鮮的蛤蜊與清甜的絲瓜 滑順的蛋汁包圍著 蛤蜊絲瓜蛋 誕生了!
食材:絲瓜、蛤蜊、蛋、薑絲、蔥末、食用水、米酒
這種天氣來碗熱乎乎的雞湯,最幸福了^^
食材:土雞肉、老薑、脆瓜、食用水
對於肉類,雞肉跟魚肉可說首選,而小孩只愛吃雞翅跟雞腿部位,所以這道蔥燒雞翅算便當菜常菜。 不易走味的原因之外,若當日便當裡已有一...
食材:雞翅、老薑、薄鹽醬油、青蔥、米酒、白芝麻、糖、食用水
反覆不停的測試,終於找到那個味, 本食譜的特色,酸而不嗆、不死甜, 使用「川燙法」保存期更久,縮短制時間
食材:沸水、塩、高麗菜、紅蘿菠、糯米醋、辣椒、白糖、水、食用水、冰塊
大約10條
食材:糯米粉、糖粉、水、糖粉、花生粉(食用前沾)
魚肚通常被拿來煎或者煮湯,但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ ...
食材:虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水
又是一道推薦的便當菜,下飯又不會走味,重點是肉不需事先醃漬,輕鬆就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉;現在有時會利用火鍋...
食材:高麗菜、五花火鍋肉片、醬油、韭菜、味增、糖、米酒、食用水
帶便當蔬菜類最麻煩,因葉菜類重複加熱後,易反黑,口感也較不佳。 這道菜,就非常適合當便當菜,不走味,又可以吃到多種蔬菜。
食材:四季豆、黑木耳、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、筊白筍、蒜頭、食用水
低卡的雞胸肉,運用一個小技巧,就能讓它吃起來滑嫩多汁。搭配上彩椒,更能增添食慾!
食材:雞胸肉、紅椒、黃椒、蔥段、蒜瓣、香蒜粒、木薯粉、白胡椒粉、鹽、食用水
拉麵當然要有溏心蛋! 好吃的拉麵在家輕鬆完成
食材:日式拉麵、食用水、雞胸骨、福記溏心蛋、紅蘿蔔、新鮮蘿蔓、墨西哥進口鮑魚(含湯底)
利用我的食譜「萬用肉丸子」做出香氣十足的美味蔬菜湯頭!層次感豐富極了!也不用擔心用排骨熬湯太久,會溶出有害物質。是一道健康滿分的佳...
食材:冷凍萬用肉丸子、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔(小)、玉米、香菜、白胡椒粉、鹽、薑、食用水、康寶鮮味抄手
這是我家常會出現的香菇肉燥,不油膩小孩吃的較健康,且烹煮時間也快速。 非常適合帶便當,加熱後不走味。
食材:豬絞肉、新鮮香菇、紅蔥頭、老薑、醬油、米酒、糖、五香粉、食用水
用電子鍋燉煮牛肉湯,蔬菜的甜味不膩口。 也可以燙個麵就是清燉牛肉麵,輕鬆解決一餐,營養滿分。
食材:牛肉(牛條)、洋蔥、鹽巴、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、老薑、米酒、食用水、香菜
需要五天的收成及一天的晾乾才能完成的棒棒糖
食材:細砂糖、乾淨的水、食用色素、木棒、夾子
我第1次煮咖哩,發想數個月之久,一直末付諸行動,今日(6)我想說家人都在家就做,也沒有發費很長時間,這咖哩,有這咖哩香,辣椒微辣,...
食材:蘋果片、蒜粒、洋蔥段、五花肉片、蒜丁、蒙特婁甜咖哩、辣椒丁、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、咖哩雞蛋、食用水
冷氣團又來襲,睡前吃上一碗這樣的甜點,暖呼呼的好入眠。 再加入小孩喜歡吃的紅豆一起熬煮,非常對味。
食材:圓糯米、紅砂糖、桂圓、米酒、食用水、紅豆(可省)
喜歡蕃茄湯麵的人都知道蕃茄湯需要耗非常多時間;而只要利用Prego義大利麵醬就可以煮出濃厚的蕃茄湯,對於職業婦女或想吃宵夜人非常方便。
食材:麵條、綠花椰菜、食用水、鴻禧菇、Prego義大利麵醬、玉米筍、雞蛋、豬/牛火鍋肉片、糖、鹽巴