食用水

竹筍香菇鮮雞湯

竹筍煮越久越甜，搭配雞肉的鮮甜，真的好好喝，夏天也要好好補一下身體。

食材：土雞、竹筍、白胡椒粉、新鮮香菇、鹽巴、老薑、食用水

貓巴士潛艇堡

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材：高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

眼球果凍 萬聖節派對 萬聖節食譜

萬聖節要到了！簡單的點心讓你的派對看起來不一樣^_^ 觀看影音食譜: https://www.youtube.com/user...

食材：可爾必思/健絡、洋菜粉一小包、食用色素藍色/紅色、砂糖、洋菜粉、竹炭粉、水

「蛋素」花開富貴

電影總鋪師裡面的菊花干貝絲 改成素食版 非常吸睛的素食宴客菜

食材：薑絲、白菜、素蠔油、紅蘿蔔絲、鹽巴、素火腿、糖、絲瓜絲、紅辣椒絲、地瓜粉、黑木耳絲、食用水、香菇絲、香油、金針菇、雞蛋

脆皮燒肉

食材：帶皮五花肉、食用級小穌打粉、五香粉、塩、白醋、米酒、薄塩醬油、白胡椒粉、紅蔥頭(切片)、蒜末、椰糖、冷開水、新鮮的辣椒切丁

豆漿味增拉麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/miso-tonyu-ramen/ 陪這些小菜，更好吃 辣蔥絲↓ ...

食材：義大利麵、食用小蘇打粉、水、豆板醬（選用不含蒜頭的）、豆芽菜、鹽巴、無糖豆漿、胡椒粗粒、味增、玉米粒、海苔

糖醋腐皮

酸甜的糖醋類，小孩最愛;這次選用腐皮，也省去處理肉類步驟，相對簡單又快速。

食材：腐皮、香菜、蒜頭、蕃茄醬、白醋、醬油、糖、食用水

覆盆莓慕絲圓頂鏡面蛋糕

微酸的覆盆莓在炎炎夏日帶來一點清新的香氣～

食材：中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏

寶可夢燒菓子

這次跟大家分享一款日式的甜點 就是燒菓子, 也叫豆沙饅頭 以前有做過Ryan造型, 這次想說做一下立體效果的 這次做寶可夢小精靈們!

食材：無鹽牛油/奶油、蛋、糖、煉乳、粟膠/玉米糖膠、低筋麵粉、泡打粉、食用色素(紅,黃,橙,藍.啡)、白豆餡、可可粉、水

酸V酸V，鳳梨燒雞

用鳳梨入菜，酸甜口感超級下飯~

食材：去骨雞腿、黑木耳、黑醋、鳳梨、砂糖、老薑、醬油、紅辣椒、食用水

醬燒三角仔魚

今天是我第一次上傳食譜，準備了既簡單又古早味的做法。新鮮的三角魚，不是清蒸就是醬燒跟乾煎在好不過了！今天選擇用醬燒方式，鮮美又下飯噢…

食材：新鮮三角魚8條每一條手掌大、薑切成片在切成薑末、素蠔油膏、蒜頭剁成角塊、料理米酒、辣椒切末狀、味啉、蔥切成蔥花、清醋、香菜切段、小磨香油、食用水

♡炸香菇♡

鮮香菇去蒂 / 杏鮑菇切滾刀 麵糊打散 把菇裹粉 沙拉油先熱一下 ，先炸大香菇 （把裡面的水炸出來）最後炸杏鮑菇 起鍋後加胡椒鹽即可

食材：鮮香菇、杏鮑菇、低筋麵粉、土雞蛋、食用水

♡燉牛腱心♡

牛腱心先用鍋熱水川燙把血水跟雜雜去掉， 洋蔥切大塊/紅白蘿蔔切滾刀， 燙好的牛腱心/洋蔥先倒少許油爆到金黃， 電鍋裡（滷包+牛肉心...

食材：牛腱心、洋蔥、紅蘿蔔、小可樂、四季醬油、米酒、食用水、滷包

法式可可烤布丁

小孩子難免喜歡吃甜食，對於布丁更有無法抵擋的魅力。 而市售的布丁雖方便，卻完全沒有雞蛋成份；自己做的布丁很簡單也吃的安心。

食材：雞蛋、鮮奶、食用水、無糖可可粉、糖

醬燒雞肉

鹹鹹甜甜的醬汁超級下飯，再搭配營養的毛豆，非常適合小孩，重複加熱沒問題喔~ 若平常當晚餐，我會直接用無去骨的雞腿塊；當小孩子便當...

食材：去骨雞腿、洋蔥、醬油、毛豆、米酒、紅蘿蔔、糖、老薑、食用水

香菇雞湯：最純粹的暖心好物！

寒流來襲時，如果能喝到冒著白煙的暖湯，那該有多好？這是一碗非常純粹、無其他添加物的香菇雞湯，加入滿滿的愛，溫暖家人的心吧！

食材：乾燥香菇、薑片、鹽、土雞腿切塊、食用水

👨🏻‍🍳南瓜米粉。口感滑順妙招

南瓜有豐富的營養成份。 這道菜應該是在好幾年前的八點檔連續劇捧紅的吧（我有看過那本土劇） 米粉一般口感會乾乾的，吃多還會脹氣。 但...

食材：米粉（炊粉）-泡水至軟、冬粉-泡水至軟（妙招）、醬油、南瓜-1半切細條-1半切塊、香油、香菇-泡軟切絲、鹽巴、豬肉-切細條、烏醋（白醋也可以）、金勾蝦、胡椒粉、蝦米、五香粉（可略）、油蔥酥-量多、蔥-切段、蒜頭-切末、蛋、食用水、薑-切末