風味油

正宗超人氣韓式部隊鍋

想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎 來~小磨坊大廚小撇步報給你 教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬 ...

食材：洋蔥、德國香腸、小磨坊 泡菜辣椒粉、貢丸、糯米粉、板豆腐、冷水、年糕、醬油、午餐肉、糖、起司片、米酒、泡麵、味噌、魚板、小磨坊 蒜風味油、小磨坊 大骨高湯粉

檸檬蒜烤鮮蝦

經典烤箱料理，配色非常繽紛，而且使用羅勒、檸檬等天然香料做提味，襯托出食材的原味。很適合喜歡清淡口味的朋友食用。

食材：小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊蒜風味油、鹽、蝦仁、紅椒、黃椒、洋蔥、青花椰菜、檸檬

蒜香里肌肉片

炎炎夏日，清淡的豬里肌肉片讓料理更輕鬆。

食材：里肌豬肉片、青蒜、小磨坊蒜風味油、醬油膏

鷹嘴豆麵筋～全素

食材：麵筋、乾香菇、鷹嘴豆、八角、薑片、香菇素蠔油、味醂、油、鹽、昆布粉、日式香菇風味醬油（可省略）、水

白醬雞肉蕈菇花椰鹹派/橄欖油清爽派皮

今天利用奶油風味康寶經典蕈菇濃湯來為這道鹹派製作內餡，免去自製白醬的麻煩，能快速地完成美味鹹派。 鹹派底用橄欖油代替奶油油來製作...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、橄欖油（量匙ㄧ大匙為15ml、水、鹽（約2.5ml)、中筋麵粉、水(可用氣泡水）、蛋黃、鴻喜菇、雪白菇、雞柳4條、太白粉、米酒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、油

玉米小肉丸

好吃簡單的玉米小肉丸

食材：豬細絞肉、玉米粒、蔥花、小磨坊蒜風味油、醬油

十分鐘嫩菇牛肉炒烏龍【好菇道營養料理】

吃一道簡單快速的早餐不難，燙個烏龍麵條，油炒牛肉和雪白菇，做一個快速混合拌炒就能用餐，烏龍麵條Q彈、搭配牛肉和雪白菇營養滿分，拿來...

食材：烏龍麵條、好菇道-雪白菇、牛肉片、青蔥、紅辣椒、小磨坊-白胡椒、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-玫瑰鹽巴

豬肉韭菜炒蛋（五分鐘出家常菜）

食材：韭菜、豬絞肉、雞蛋、蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒、醬油膏

暴力平底鍋飯

非常隨性的料理，依照自己的風格設計食材與調味。因為最後呈現就ㄧ鍋，也就是說只要洗一個碗，看起來非常豪邁，故名暴力平底鍋飯。

食材：三種菇類、毛豆、薑黃粉、鷹嘴豆、椰子油、小番茄、小茴香籽、堅果、其他南洋風味的香料、豌豆、洋蔥、飯

年節上大菜-青椒鑲金肉-肉桂風味

肉桂是一種特別的辛香料，透過與豬肉的搭配，不但能讓豬肉變得口感極佳，更能讓人在食用時補充微量元素，就用青椒鑲肉來呈現一道簡單的手路...

食材：青椒、豬絞肉、小磨坊-肉桂粉、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、樹薯粉、食用油

扁魚白菜滷

冬天的白菜清甜又便宜, 番茄天然微酸, 香菇富含蛋白質, 市售蔥風味油將扁魚煸出鮮香, 運用水蒸無火方式將蔬菜蒸熟, 保留食物原味...

食材：小白菜、牛番茄、洋蔥、香菇、扁魚、清水、小磨坊蔥風味油

金沙豆腐（五分鐘出家常菜）

簡單好做的家常菜金沙豆腐，不藏私密技大公開。

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜末、蔥末、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油

麻婆豆腐x螞蟻上樹（跨界新菜）

食材：豆腐、豬絞肉、粗粉絲、薑末、蒜末、蔥末、醬油、豆瓣醬、小磨坊蒜風味油、小磨坊香純胡椒粉

照燒骰子鮭魚

將鮭魚表面煎過， 將洋蔥鮮甜炒出， 再用照燒醬結合兩者， 下飯好吃的照燒骰子鮭魚， 簡單美味上桌囉～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受...

食材：鮭魚、洋蔥、米酒、小磨坊蒜風味油、鹽、小磨坊照燒雞腿醬、胡椒粉、水、白醋、白芝麻

\\零油煙-串烤蒜香高麗菜//

參考居酒屋餐點，在高麗菜盛產的季節，豪邁地把菜串起來烤吧!零油煙，用烤的特別輕甜脆口，加上調味粉點綴，健康又好吃~ - Foll...

食材：高麗菜、小磨坊蒜風味油、鹽、香蒜粒、煙燻紅椒粉

豆酥蒸白鱈

炒過的豆酥，帶著微微的鹹香，起鍋前淋上蒜風味油，沖起的鍋氣饒富濃郁蒜香味，且使魚肉軟嫩入口即化。

食材：豆酥、辣椒、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊鮮磨白胡椒、薑、小磨坊洋香菜葉、香菜、小磨坊紫蘇風味料、蛋豆腐、魚露、水、醬油、鱈魚、冰糖、豆豉、樹子

魷魚螺肉蒜湯

過年常備的螺肉罐頭、乾魷魚及蒜苗是製作經典台菜「魷魚螺肉蒜」基本主角，現在利用『牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮風味』及『牛頭牌沙茶醬...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片