韓式魷魚

炒碼麵

#紅通通微辣的炒碼麵是韓國的國民美食料理 新鮮的多樣海鮮跟清甜爽脆的蔬菜，以及吸附食材精華的麵條，搭配微辣的湯頭，天冷的時候煮上一...

食材：大白菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、洋蔥（切絲）、油膏、皎白筍（切絲）、韓式辣醬、香菇（切片）、水量、蔥（切段）、大蒜（切片）、紅蔥頭（切片）、魷魚（切成圈）、蝦子、蛤蜊、嘉禾牌拉麵

（韓式）魷魚湯 오징어국

其實，就這樣不知不覺我已經挑戰完一本食譜了，那一本是為了來韓國生活買的，現在手上又一本，這本是來到韓國後，發現金女婿也有珍藏一本，...

食材：魷魚、白蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、蔥、醬油、高湯、酒、蒜泥、塩巴

韓式炒碼麵 (一鍋到底)

一鍋到底～暖呼呼～

食材：烏龍麵、豬肉絲、韓式辣椒粉、海鮮 (蝦子，魚片，魷魚)、醬油、青蔥、蠔油、香菇、木耳、洋蔥、大白菜、蒜末、雞湯

咖哩(麻辣)魚蛋

疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！！ 那就動手做做看囉~

食材：黃金魚蛋、韓式魚板、牛頭牌咖哩炒醬、鱈魚脆丸、花椒粒、白蘿蔔、青蔥、刻花魷魚、烹大師、白砂糖、水

泡菜炒魷魚

食材：發泡魷魚、韓式泡菜、泡菜汁、葱白、葱綠、醬油、韓式辣椒醬、香油

烤韓式魷魚青椒【全聯24節氣料理】

賣相超有戲劇效果的串烤魷魚，刷上韓式烤肉醬，整串拿在手上吃，讓人想起在韓國街頭上魷魚飄香的情境。將魷魚剪小塊與青椒拌成小菜，就能變...

食材：全聯魷魚串2盒、全聯青椒、韓國辣椒醬、白芝麻、醬油、全聯蒜(末)、全聯薑(末)、蜂蜜、黑胡椒粉、麻油

韓式冬粉

韓式料理是我非常愛的料理，尤其是韓式冬粉，在台灣的餐廳無論是否是韓國人開的，很少能吃到道地的韓式冬粉，所以特意請敎了韓國朋友才知道...

食材：洋蔥、彩椒黃、米酒、彩椒紅、醬油、水、香菇、肉絲、菠菜、蒜、沙拉油、香油、醬油（薄）、辣椒、魷魚、韓式冬粉

海鮮嫩豆腐鍋 : 해물순두부찌개

清爽的辣椒油 + 只放嫩豆腐和雞蛋，這樣可以做美味的嫩豆腐鍋. 今天我加上三種海鮮做了味道更濃的 "海鮮嫩豆腐鍋"~!! h...

食材：蛤蜊、蝦、魷魚、嫩豆腐、韓國辣椒粉、雞蛋、葡萄籽油、洋蔥、蔥、蒜泥、醬油、白糖

韓式魷魚五花肉

安德莉亞的零失敗料理* 吃膩了芹菜炒魷魚或是三杯魷魚的話~ 可以嘗試韓式口味歐~ 是一道超級下飯的料理~ 安德莉亞的卡帕迪恩F...

食材：韓式辣醬、香油、砂糖、魷魚(中小型)、五花肉、青椒、青蔥、蒜末、洋蔥、泡菜

韓式泡菜海鮮煎餅

泡菜煎餅是韓式料理的經典，有別於台式蔥油餅的油膩感，韓式的口感較濃厚~ 這次使用韓國宗家府泡菜，爽脆香辣很適合做煎餅，放入喜愛的...

食材：魷魚、蝦子、薄鹽醬油、宗家府泡菜、白芝麻、中筋麵粉、蔥段、韓式辣椒粉、水、韮菜、味琳、太白粉、紅蘿蔔絲、烏醋

韓式生醃魷魚오징어젓갈

生醃魷魚口感滑嫩勁辣鹹香非常開胃好下飯。 韓國人喜歡吃活跳跳的生章魚산낙지http://on.fb.me/1KX2YA5，所以生...

食材：魷魚條

涼拌大頭菜佐海鮮

氣溫上升又是吃涼拌菜的好時機 ，一大顆大頭菜可以吃好幾餐，變化不同吃法享受美味菜餚。 只需利用手邊有的海鮮食材來組合即可。

食材：大頭菜絲、洋蔥絲、檸檬汁、蝦仁、韓式魚露、魷魚、香油、煙燻鮭魚、胡椒粉、辣椒、蒜頭

韓式辣炒魷魚豬五花

辣呼呼的魷魚脆又有嚼勁，五花肉香辣豐腴，咬感十足，底下的豆芽菜與辣醬汁也很搭，這一盆除了很下飯，還非常適合配啤酒喔！(乾杯)

食材：五花肉、魷魚、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蒜、芝麻油、辣椒、砂糖、青蔥、蒜末、櫛瓜、薑末、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、豆芽、白醋、鹽、白胡椒、白芝麻

韓式涼拌魷魚海帶芽, 오징어미역무침

涼拌菜的作法簡單，不僅清爽不油膩， 而且酸酸甜甜溫和的辣味讓你一口接一口吃很多, 很適合當你沒胃口的時候吃的韓國家常菜， 酸酸...

食材：魷魚、乾的海帶芽、拌醬料

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

오징어볶음 韓式辣炒魷魚

老爺是韓僑，嗜吃韓式料理。 今天就來做個香辣夠味、韓式料理必吃的「辣炒魷魚」挑戰味蕾！

食材：魷魚、大蒜末、薑末、韓式辣椒粉、醬油、糖、蔥段、綠辣椒（可省）、洋蔥、胡蘿蔔、玉米粉、水

辣雞炒麵

完全不需要技巧的辣雞炒M

食材：韓國拉麵、炒醬、韓式辣椒醬、甜不辣、番茄醬、A菜、砂糖、雞棒腿、日式醬油、胡蘿蔔、米酒、蔥段、胡椒粉、洋蔥、魷魚圈