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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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馬鈴薯一般都用咖哩口味,我嘗試其它辣味,比用咖哩還好吃請試試看。
食材:台灣馬鈴薯、黃地瓜(或紅地瓜)、韓式辣椒粉(全聯有)、濕香菇、鹽
講到韓國就會想到的辣炒年糕,其實超好上手!搭配薄片般的韓式甜不辣,口感超佳~
食材:洋蔥、水、LE CREUSET完美不沾鍋、韓式辣醬、砂糖、韓式辣椒粉、年糕、蔥、韓式甜不辣、高麗菜絲
菱角入菜很好吃,會有莎莎的口感,不一定要放加工素料,例如火腿等。
食材:撥好的菱角仁、紅蘿蔔、濕木耳、絲瓜、鹽、韓式辣椒粉(全聯有)、匈牙利辣椒粉、白胡椒粉
大將湯可以說是韓國媽媽們都會的一道家常料理, 不只方便好喝又暖胃 食材還可隨家人喜愛做變化喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持...
食材:韓式大醬又稱韓式味噌醬、韓式芝麻油、韓式辣椒醬、粗辣椒粉、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、白蘿蔔(節瓜)、香菇、辣椒、蒜泥、高湯
韓國麻油如果沒有, 可以用香油代替。這次辣椒加比平常多, 所以打起來顏色偏紅, 香氣足~大約可以醃600g的肉片, 吃起來真過癮^...
食材:洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、果糖、韓國辣椒粉、醬油、韓國麻油、熟白芝麻
以韓式辣椒醬汁拌炒豬肉片,甜甜鹹鹹又辣辣的滋味,伴著生菜一塊吃好爽口,來碗飯也好下飯;這份量一人食剛剛好,2個人以上吃就會搶食囉^...
食材:家樂福嚴選豬炒肉片、家樂福結球萵苣、米酒、蒜末、太白粉、蔥、日式薄鹽醬油、白芝麻、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、糖
傳統方法製做韓國辣椒醬고추장(Gochujang)需等待黃豆粉,麥芽粉,糯米粉等等材料發酵,費時費力。 在家利用現成的麥芽糖,味噌...
食材:糯米粉、水、麥芽糖、砂糖、味噌、糖、韓國細辣椒粉
一般素料都加醬油,長期食用傷身體 ,換成調味粉加一點點醬油,就有醬香味,反而更好吃會上癮。
食材:大白菜、泡好的昆布、豆腐餅(里仁有)、香菜、韓式辣椒粉(全聯有)、清醬油、鹽
這季節的蘿蔔既便宜又好吃。市場滿是蘿蔔的身影看著那白胖白胖鮮甜多汁的模樣差點下手買了,轉念一想〜明天回牛舅舅家可能會有一堆的蘿蔔等...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、魚露、蔥、蒜頭、薑、韓式辣椒粉
這道料理既簡單又清爽,不會過度油膩,蛋白質、維生素C等營養都兼顧了!
食材:結球萵苣、豬五花肉片、水梨、洋蔥、蒜頭、薑、青蔥、細砂糖、醬油、蜂蜜、香油、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、塩、白芝麻
學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐,常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點,味道確實不錯,又香又辣。後來才知道...
食材:麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽
百吃不膩的牛肉麵。 食譜的容量單位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml
食材:牛腱、麻油、辣豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、沙茶醬1大匙(可省)、薑、牛蕃茄、韓國辣椒粉(增色,可省)、紅蘿蔔、蕃茄膏(增色,可省)、青蔥、白蘿蔔、醬油、八角、月桂葉、花椒、黑胡椒粒、滷包或五香粉、肉桂粉、鹽
用醬油去魯會死鹹,且要加糖,對身體比較不健康,把它改成韓式辣椒粉 、清醬油少許去魯就不會死鹹、不需加糖,比較健康🍈
食材:麵筋泡、紅禧菇、紅蘿蔔、濕木耳、乾昆布、清醬油、韓式辣椒粉(全聯有)、鹽、原味葡萄乾、原味麥片
食材:軟豆腐、韓式辣椒粉(全聯有賣)、濕香菇、紅甜椒、鹽
食材:台灣製的素肉塊(素料店有)、素皮絲(素料店有)、海帶根、韓式辣椒粉、清醬油、鹽
食材:原味飛碟堡、清醬油、百頁豆腐、紅甜椒、黃甜椒、紅禧菇、手工陽春麵、韓式辣椒粉、鹽
餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰...
食材:愛之味韓式泡菜、豬絞肉、韓式辣椒粉、青椒、泡菜汁、洋蔥、醬油、地瓜粉、蜂蜜、香油、鹽
將雞胸肉與小章魚,預先用韓式辣調味醬醃漬起來,食材大火快炒起鍋,雞肉軟嫩,章魚爽脆,口味微辣,超級適合下飯~
食材:雞胸肉、小章魚、韓國辣椒粉、胡蘿蔔片、韓式辣椒醬、洋蔥(小)、米酒、蒜苗、醬油、果糖(或糖)、胡椒粉、蒜泥、香油