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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧,很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力,直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...
食材:全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆
港人其中一款必吃咸味麵包,裏面是吞拿魚玉米餡料。今次這款編織造型,簡單易整,美麗又好吃! 食譜及製作分享:https://you...
食材:高筋麵粉、糖、吞拿魚、雞蛋、玉米、奶粉、蛋黃醬、鹽、速溶酵母、牛奶、水、無鹽牛油
起司濃郁鹹鹹起司香濃鬆軟麵包好吃鹹香!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、糖、鹽、酵母、奶粉、奶油、水或牛奶、中種、湯種、液種
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、黑糖、鹽、可可粉、酵母、水、奶油
這是一款只要吃過一次就難以忘懷的美味,整個麵包瀰漫著濃濃的迷迭香。佛卡夏製作方法各有不同,這次的做法相當簡單的,有興趣的朋友可以試試!!
食材:高筋麵粉、溫水、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、迷迭香、小番茄
🏴超越起司瀑布的極致療癒🏴 Welsh Rarebit或Welsh rabbit,其實跟兔子一點關係也沒有...
食材:酸種麵包、奶油、麵粉、常溫啤酒、英式黃芥末粉、伍斯特醬、切達起司
這次使用中種法,做出來的麵包鬆軟有彈性,剛出爐的菠蘿麵包一口咬下酥脆的外皮~~~OMG(尖叫旋轉😊
食材:高筋麵粉、酵母、水、鹽、無鹽奶油、三溫塘、奶粉、全蛋
一日五蔬果從早餐就解鎖。
食材:馬芬堡或滿福堡麵包、冷凍酪梨、冷凍藍莓、雞蛋、冷凍草莓、冷凍蔓越莓、小番茄
這道算是本職了 都用新鮮材料 實在不能拿來販售 成本太高
食材:法國棍、蒜泥、九層塔、鹽、胡椒粉、奶油
滿滿古早味!柔軟的麵包體略帶蜂蜜香氣,酥脆底部則散發濃郁芝麻香。食譜改編自"陝北一家人"。 🥐相關食譜:「葉門蜂巢麵包خلية ...
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、速發酵母、煉乳、砂糖、蜂蜜、白芝麻、溫水/鮮乳、溫水、植物油/奶油
麵包機揉麵很方便
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水
小時候的回憶, 扎實的口感。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蘭姆酒漬葡萄乾(可省)、牛奶、洛神花醬(可省)、砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、水、鹽(鰹魚粉)、蛋、沙拉油
今天分享小朋友最愛的熱狗包,我用了兩種德腸、三種造型,希望粉絲們喜歡。困難點在於麵包整形,有需要的可以參考「大瓊」或其它博主。 ...
食材:德式香腸/熱狗、青蔥、高筋麵粉、雞蛋、速發酵母、美乃滋、鹽、番茄醬、砂糖、黑白芝麻、軟化奶油、鮮乳
前一陣子血糖有點高,過去我很愛吃的蛋糕,餅乾和麵包就都不做了,因為看到就會想吃🤪,而飲食控制對糖友們是最重要的一件事,所以就改做適...
食材:多用途麵粉、溫水、混合起司、雞蛋、蒔蘿、室溫奶油、辣椒粉、酵母粉、細白糖、鹽
簡簡單單,用蒸氣烤麵包機做個早餐
食材:麵包、櫛瓜、玉米筍、芒果、奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/7yhYsl1eBkA
食材:加工乳酪、培根、羅勒、黑胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
內裡有點像是蛋糕,外層略為焦糖化的口感,好吃。 切了約1/5當早餐吃,吃了一半左右就飽到吃不下了,所以份量寫6人份左右。 製作速...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、可可貝瑞防潮可可粉、生力巧克力風味啤酒、泡打粉、台灣三溫糖、海鹽