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「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐
准香媽咪不怎麼愛吃豬肉的兒子，吃到「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豬肉豆腐」，居然跟我說媽媽是我吃過最軟最好吃的豬肉料理了！沒想到簡單一包...
食材：豬小里肌肉切薄片、板豆腐、金針菇、大蒜切碎、青蔥切段、「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、橄欖油
青蔥
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「青蔥」的零失敗食譜
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泰北辣拌雞肉(簡易版)
灶頭鑊尾วันนี้อยากกินอะไรยำๆ ก็เลยไปตลาดซื้อไก่ เมนูนี้ทำง่ายมากกกก เข้าค...
食材：雞胸肉、紫洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香菜、檸檬汁、青蔥、爆辣辣椒粉、薄荷葉、魚露、砂糖、味精
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《紅油抄手》日常小吃麻～香～辣
Joanna 雅琪ㄧ碗日常的紅油抄手，為何很難找到很好吃的？？醬汁比例是關鍵，需要帶點花椒香、麻醬香、油蔥酥香、豬肉鹹香，和微微醬香與酸度，這中間的...
食材：豬絞肉（細）、紅蔥頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、蒜末、鰹魚粉、白胡椒、鹽巴、白芝麻醬、醬油、烏醋、上白糖
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破布子蒸魚_電鍋料理
18食堂♥︎這是一道零廚藝的蒸魚料理，魚片、破布子、蔥薑，加上簡單的調味就能完成。這次用的是家人喜歡的扁鱈，肉質滑嫩沒細刺，搭配甘甜不死鹹的破...
食材：扁鱈、青蔥、破布子(籽)、薑片、破布子(汁)、米酒、鹽巴、醬油
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颱風天吃什麼-湯麵
Amy's Kitchen颱風來襲沒買到青菜，用冰箱剩於食材，模仿記憶裡國高中晚上課輔回到家，媽媽現煮的湯麵。
食材：鮮魚、關廟麵、鴻禧菇、蒜瓣、青蔥、鹽、白胡椒粉、酪梨油
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馬鈴薯燉肉 -夏普智慧攪拌零水鍋無水烹調
Amy's Kitchen馬鈴薯季節來做無水烹調馬鈴薯燉肉。
食材：豬梅花肉、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜瓣、十三香粉、酪梨油、黑胡椒粒
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鹽味金針菇青蔥肉卷
真幸福第一次做這道料理是在烤肉自製串燒的時候。拜在場有人不喜歡吃烤肉醬所賜，我才能吃到這樣樸實的美味。 今天突然想到，平底鍋也能做呀*...
食材：豬五花肉片、金針菇、青蔥、芝麻、鹽
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涼拌豬肝 / 家常菜
Amy's Kitchen豬肝掌握三關鍵粉嫩好吃。
食材：豬肝、蒜瓣、青蔥、辣椒末、薑絲、飲用冷開水、香油、白胡椒粉、蠔油或醬油膏
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港式咖喱牛腩煲
灶頭鑊尾今天做這咖喱牛腩太是那個了，慢火煲至軟爛入味的牛肉、香濃咖喱醬汁，還有軟糯的薯仔，做成黏黏糊糊的拌飯老香了！
食材：牛肋條(牛腩)、馬鈴薯、八角、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、老薑、蒜頭、醬油、植物油、米酒、咖喱粉、熱水、食鹽、砂糖、雞粉
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麻婆豆腐（海鮮版
Vicky Shie家裡有魚香罐頭 改版一下做成麻婆豆腐海鮮版 搭配鮮蝦、及罐頭肉醬 快速上桌家常菜
食材：魚香罐頭、板豆腐、青蔥、蒜頭、鹽巴、蝦仁
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冬阴雞肉泡麵
韋恩愛煮飯這是一鍋懶人料理，使用「冬阴泡面」做得快速料理 相信只要你有手就絕對做得出來 風味絕對讚（我是說風的味道 不是說你煮出來的味道...嘿嘿
食材：馬來西亞MaggiTomYam、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞腿、玉米筍、青江菜、檸檬
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蒜香胡椒蝦～
Erika 台灣人在日本超簡單蝦子料理🦐 5分鐘輕鬆上桌~
食材：去頭蝦子、蒜頭、黑胡椒、米酒、青蔥
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菜脯烘蛋(五辛素)
灶頭鑊尾一上桌就秒殺，古早味真的太香太迷人!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「辣味菜脯炒飯(五辛素...
食材：雞蛋、青蔥、菜脯(炒乾)、溫水、白胡椒粉、味精
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燒肉店特制 - 蔥鹽醬 + 牛舌
廖尹嬋去吃過日式燒肉店， 一定會被這個看似不起眼的蔥鹽醬給驚艷到， 不論是配肉烤、配牛舌烤、配雞翅烤， 真的是烤啥啥好吃來著~ 在家烤牛...
食材：洋蔥、青蔥、鹽巴、白胡椒粉、鮮味抄手、香油
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紅燒黃魚
灶頭鑊尾過年收到親戚送的海魚，魚肉鮮甜、肉質細嫩Q彈，完全沒有土味和腥味。今天就用它做一道我們台州人的家傳紅燒魚。
食材：黃魚/黃尾姬鯛、紅辣椒、黃酒、青蔥、生抽、蒜頭、老抽、老薑、鹽、香油、砂糖、白胡椒粉、熱水
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三杯雞
松子沒有九層塔，用青蔥代替。
食材：雞腿塊、薑片、麻油、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、辣椒、醬油膏、冰糖、水
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南蠻漬真鱈魚！白身魚の南蛮漬け
Erika 台灣人在日本夏天已經夠熱啦！不適合太油膩 好險日本有很多涼菜食譜 這道南蠻漬鱈魚就是很常見的料理 超市的惣菜也都會賣~ 南蠻是指以前長崎開港...
食材：洋蔥、紅椒、醋、青蔥、醬油、鱈魚、砂糖、片粟粉、水
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辣味菜脯炒飯(五辛素)
灶頭鑊尾天氣熱吃不下飯，就試試這道辣味蘿蔔乾炒飯，真的太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「...
食材：泰國米(煮熟)、辣炒蘿蔔乾、青蔥、味精、白胡椒粉
