青葱

低蛋白蔥餅

使用常見的玉米澱粉結合低蛋白特性搭配足夠油脂攝取，香脆口感讓人食慾大增

食材：玉米粉、青蔥、油、鹽

蔥蛋卷 / 簡單早餐

中式早餐的蔥蛋，西式裝扮登場，儀式感開啟美好一天。

食材：雞蛋、青蔥、油、鹽、白胡椒粉

青蔥鮮蚵雞蛋粥

老人家的愛心，怎麼能浪費！ 今天就給他鮮蚵全下補起來 （我只是怕昂貴食材壞掉）

食材：白米、鮮蚵、青蔥、洋蔥、水、鹽、白胡椒、雞蛋、鰹魚粉

消滅庫存吐司 / 簡單早餐懶人包

吐司剩2片可以怎樣簡單消滅他呢 ? 變蔥花吐司搭配庫存水果當早餐或點心還不賴。

食材：厚片吐司、青蔥、雞蛋、奶油、黑胡椒粒

十分鐘上菜-豆鼓炒苦瓜

夏天就是要吃瓜，這一次我們善用蔭豆鼓來炒苦瓜，蔭豆鼓的醬香味透過油炒提升，能讓苦瓜料理帶著醬香味，簡單炒就能美味，一次調味就能到位...

食材：苦瓜、蔭豆鼓、鹽巴、蒜頭、食用油、青蔥

筍乾辣炒排骨

天氣太熱了，需要一點鹹鹹辣辣的開胃菜~

食材：筍乾、排骨、辣椒、青蔥、米酒、醬油膏、水

蔥爆豬肉 /青蔥保存方享

新鮮青蔥味道清甜，蔥便宜的時候可以霸氣買，一把蔥也可做很多料理，簡單蔥蒜炒肉就是簡單的下飯菜。

食材：青蔥、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、太白粉、油

菜脯蛋

配飯、配粥、夾饅頭,任你決定

食材：菜脯切塊、青蔥、蛋

蝦仁燒賣

每一口都吃得到整隻鮮蝦的彈牙鮮甜，結合豬肉與蔬菜的燒賣餡，外皮Q彈、內餡飽滿。 不需要去港式餐廳，在家也能蒸出高水準的手工點心，大...

食材：餛飩皮、絞肉、醬油、蝦仁、麻油、毛豆、黑胡椒、青蔥

十分鐘上菜-紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯人人都會煮，不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升，就能讓湯品變得更鮮甜美味，其實這是有小技巧的，怎樣能夠快速煮出美味的湯品...

食材：紫菜、雞蛋、鹽巴、青蔥、小磨坊純正白胡椒粉、水

蠔油炒雞腿排

食材：雞腿排、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、水、青蔥、白胡椒、蒜頭

豆芽菜&青蔥&豬絞肉的異國風溫沙拉

清爽的豆芽菜，加入檸檬及蜂蜜，清爽中透出蜂蜜的甜香。

食材：豆芽菜、豬絞肉、泰式魚露、青蔥、檸檬汁、鹽、蜂蜜、黑胡椒

十分鐘上菜-皮蛋瘦肉粥

熱熱的天氣，食用皮蛋瘦肉粥其實是一件非常舒服的事，粥裡有著肉末的肉香味，加上皮蛋，新鮮的蔥花提出整碗粥的鮮香，在灑上白胡椒粉做為提...

食材：肉末、雞蛋、皮蛋、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥

奶油青蔥醤

這道青蔥醤不僅可以塗抹在麵包上，更加是燒烤肉類的絶搭沾醤。

食材：有塩奶油、青蔥切細、植物油

味噌蛋花湯

會燒開水就能做的味噌蛋花湯，好喝到令人感動！ 🍲相關食譜：「日式味噌湯(懶人版)」、「日式大蔥味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁...

食材：雞蛋、青蔥、鰹魚味噌、熱水、米酒、味醂

鐵板燒豆腐

用"鐵板醬"直接燒煮豆腐，都不需要再調味，完全復刻鐵板燒店的味道， 一包醬就搞定，非常的方便，不用再為調味困擾；完成品帶著蠔油鮮香...

食材：板豆腐、洋蔥(中)、青蔥、小磨坊-鐵板醬、水

紅燒魚下巴

一鍋到底的紅燒魚下巴，非常下飯！魚肉容易熟，從備料到下鍋煮，只需要不到20分鐘，輕鬆快速上菜！

食材：鯛魚下巴、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、水、糖、香油