青花菜

義式水煮魚

將魚鮮煎過，與番茄、洋蔥、其他蔬菜、白酒等一起水煮10分鐘，就是一盤營養豐富的中海飲食了!

食材：魚片、橄欖油、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (切片)、小番茄或牛番茄(切丁)、櫛瓜、青花菜等、白酒、蛤蜊、義式香料

《輕食》沙茶蒜味青花菜🥦

健康輕食 清淡爽口

食材：🥦青花菜、蒜、沙茶醬

紅酒燉牛肉歐姆蛋

這樣一份早餐就有飽足感了

食材：雞蛋、鮮奶、鮮奶油、義式香料、鹽巴、洋蔥、櫛瓜、德式香腸、青花菜、紅酒燉牛肉

義國紅醬肉丸 feat.Fred吃上癮

Amy 姊又來了！ 今天來教大家怎麼一鍋到底做出異國風情的義國料理喔！ 從做絞肉到醬汁燉煮，有 GREENIS 就免煩惱 ...

食材：翼板牛、牛小排、現成高湯、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蒜頭、西洋芹、青花菜、主鍋、巴西里、馬鈴薯、十字刀頭、去邊吐司、蘑菇、炒菜刀頭、鮮奶油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、雞蛋、油、莫扎瑞拉起司、紅酒、黑胡椒粉、麵粉、切丁蕃茄罐頭(400g)、黑胡椒

<問題餐廳>厚切培根馬鈴薯火上鍋

日劇「問題餐廳」女主角田中玉子原本在連鎖餐飲企業工作，因為受到許多不平等的對待憤而辭職，在公司對面開了一間平價法式餐廳，用美味的料...

食材：整塊培根(也可以用新鮮的肉塊)、洋蔥、巴西利、紅蘿蔔、百里香、西洋芹、丁香、大頭菜、月桂葉、高麗菜、黑胡椒粒、青花菜、蒜頭、馬鈴薯、水、鹽

咖喱蛤蜊烏龍麵

第一次做這種口味的咖喱料理，麵與蛤蜊吸飽了咖喱醬汁，在這炎熱的夏季，吃上這一道，大大提振了食慾啊～

食材：蛤蜊、洋蔥（丁）、S&B金牌咖哩塊大辣、紅蘿蔔（丁）、水、蛋、雪白菇、白胡椒粉、七味唐辛子、青花菜、黑胡椒粒、豬梅花、冷凍烏龍麵

黑胡椒鮭魚排佐白蝦

食材：鮭魚腹（約110g）、白蝦、素蠔油、冷凍烏龍麵、醬油、鹽、雞蛋、蕃茄醬、白胡椒粉、紅蘿蔔片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170gg、米酒、玉米筍（片）、糖、熟青花菜、水、鴻禧菇、粗黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜（末）

嫩煎龍膽石斑佐番茄奶油醬

龍膽石斑大多數用來煮湯跟清蒸，換個料理方式也很美味

食材：龍膽石斑、番茄、袖珍菇、青花菜、無鹽奶油(事先融化)

<深夜食堂>焼肉定食

深夜食堂電影版續集中有一個喜歡用 「食療法」的女生叫做範子，每當工作壓力大時範子就喜歡到深夜食堂點一份燒肉定食，大口大口的吃完滿滿...

食材：五花肉片、洋蔥、醬油、豆芽菜、味醂、高麗菜絲、清酒(可用米酒代替)、番茄片、麻油、青花菜、大蒜泥、洋蔥泥、蘋果泥

香煎雞腿佐茄汁義大利麵

我喜歡用生麵直接煮義大利麵，這樣煮出來的麵，味道會更濃郁。

食材：去骨雞腿排、鴻禧菇、青花菜、洋蔥、蒜頭、義式燉番茄罐頭、米酒、白酒、黑胡椒粉

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin

食材：義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬

比薩披薩吐司

在家也能輕鬆做披薩吐司，早餐下午茶不用外賣，也能輕鬆解決。

食材：紅蘿蔔、玉米、青花菜、吐司、美乃滋、蕃茄醬、椒鹽粉、瑪茲瑞拉起司、起司片或起司絲

【聖誕節】馬鈴薯沙拉聖誕樹

用馬鈴薯泥做一棵樹，紅椒裝飾彩帶、星星紅蘿蔔和青花菜妝點，就是一份聖誕氣氛滿滿的蔬菜盤了！ˋ

食材：馬鈴薯、美乃滋、美乃滋（桂冠法式）、紅椒、番茄醬、紅蘿蔔、開水、青花菜

[簡單做] 五花肉炒飯🐖

簡單美味的一餐🥰 很適合中文吃一頓好的飽的

食材：青花菜、橄欖油、雞蛋、五花肉、隔夜飯、韓式辣椒醬

彩蔬瘦肚湯

2～30年前流行的瘦肚湯又來了，基本的湯做出來之後，可以加入許多調味及配料來做出變化。單獨喝也是很好喝的。 食材切好後不一定要一...

食材：洋蔥、高麗菜、南瓜、青花菜、紅蘿蔔、牛番茄、胡椒粉、鹽

清淡冬粉

香味四溢

食材：黃耆、枸杞、紅棗、豬肉火鍋肉片、芹菜、青花菜、玉米、冬粉、鮮味炒手、味醂

咖哩海鮮燉飯

咖哩搭海鮮再加入義式香料，滿滿濃郁香氣，令人食指大動，胃口大開～

食材：白米、蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、鹽、洋蔥（末）、義式香料、蒜（末）、咖哩粉、青花菜、高湯、九層塔（末）