青江菜菇

味增豆漿鍋

這道鍋物取用了 味增 辣豆瓣醬及無糖豆漿快速作成湯底 三樣食材皆為黃豆類 不違和 烹調出濃濃豆香美味的湯底 再加入喜愛的任何食材...

食材：火鍋肉片、菇類、無糖豆漿、豆皮、味增、火鍋料、辣豆瓣醬、青江菜

青江菜辣拌金針菇

富含膳食纖維的金針菇，讓青江菜吃起來脆甜中多了一份滑口感，清爽又帶著微微辣度，是平衡一下油膩大魚大肉的好選擇！ 我是宅宅煮婦波波...

食材：青江菜、金針菇、醬油露(小撇步)、辣椒(不吃辣可略)、辣油(不吃辣可略)、麻油、米醋(或白醋)、鹽

鮮魚湯麵│懶人料理法

湯麵要好吃最重要的就是那鍋高湯 蛤~但是我好懶的熬湯頭(╯3╰) 直接虱目魚精當高湯快速又方便 最適合微懶惰的你的懶人料理法 ! ...

食材：麵條、虱目魚精、雞蛋、菇類、丸子類、紅蘿蔔、青江菜、蔥

茄汁貝殼義大利麵＆蒜奶蝦＆玉米蛋

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉

肉片蔬菜烏龍湯麵

食材：讚歧烏龍麵、青江菜、火鍋肉片、鮮香菇、金針菇、白蘿蔔、高湯或滴雞精、雞蛋

奶油醬燒杏鮑菇

超級簡單的菇菇料理，看起來超級像干貝🥰 用奶油爆香蒜末，香氣十足，脆口的杏鮑菇一咬下還有照燒醬汁的風味，真的超美味，讓人忍不住一口...

食材：杏鮑菇、青江菜、蒜頭、有鹽奶油、醬油、砂糖、蠔油、熱水

青江菜炒香菇(美姬菇)

夏天到了要多吃一些清爽的菜餚， 青江菜口感爽脆，搭配菇類更是對味~ 通常都是用蒜頭去單炒青江菜， 這次除了加入蒜頭去提味，再加入...

食材：美姬菇、青江菜、蒜頭切末、紅蘿蔔絲、高湯或水、鹽

紅燒土魠魚 (各種魚紅燒整理)

這幾天跨縣市移動沒好好煮飯，買到新鮮的土魠魚，魚新鮮簡單紅燒很好吃。 土魠魚有豐富的DHA、EPA跟Omega-3，對防癡呆有幫...

食材：土魠魚、蔥白、埔里鮮菇、老薑片、青江菜、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴、米酒

沙茶炒青江菜（全素）

有時會覺得青菜單吃有點無趣嗎?! 那就加點沙茶吧~

食材：青江菜、杏鮑菇、沙茶、香菇頭、塩

菜肉蛋炒飯 / 清冰箱料理

「蛋炒飯」絕對是清冰箱最家常的餐點，有什麼菜跟肉一起消滅掉。

食材：白飯、有機蛋、醬油、豬腰內肉、太白粉、鴻禧菇、白胡椒粉、青江菜、蒜頭、黑胡椒粒、鹽、油

奶香什錦麻醬拌麵

夏天家中最常吃麻醬拌麵了，自己做可以加上大量蔬菜，比起超商賣的，真是豪華也營養許多。 今天庫存的麵只有吃火鍋剩下的王子麵，只需要...

食材：王子麵、南瓜絲、芝麻醬、雞蛋、醬油、青江菜、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、高麗菜葉、紅油辣子、鴻喜菇、辣油、冷開水、烹大師鰹魚粉

電鍋料理｜港式臘腸煲飯

自煮防疫盛行，省事的電鍋料理絕對可以幫上大忙👍 從冰庫裡取出珍貴的囤糧港式香腸臘腸，簡單幾個步驟就能上桌。 說真的，其實也不一...

食材：臘腸、香腸、青江菜、南瓜、蒜頭、鮮菇、米、水

醬炒菇菇青江菜 (生酮/低醣)

2019/5/25的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：青江菜、金針菇、木耳、醬油

鮭魚菇菇拌飯

夏天小朋友胃口不好又想讓他營養均衡，媽媽靈機一動變出這道色香味俱全的拌飯，小朋友吃得超開心

食材：鮭魚、青江菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、蒜末、蛋

家常炒麵 (義大利麵)

使用義大利麵，隔天帶便當麵體也不會軟爛

食材：義大利麵、蝦仁、醬油、青江菜、蠔油、秀珍菇、米酒、肉片、蒜泥

杏鮑菇雞肉

杏鮑菇鮮甜 雞腿肉細嫩 用醬油膏調味 一鍋料理

食材：雞腿肉（去骨）、杏鮑菇、青江菜、九層塔（提味）

日式和風拉麵🌿全素

香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 ​絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​...

食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 ​、水