電鍋料理

冬蟲紅棗排骨湯（電鍋版）

在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草)，利用簡單的紅棗與枸杞，搭配排骨以電鍋燉煮，完成後湯頭清爽，冬蟲鬆綿清甜，整體而言算是溫潤、...

食材：新鮮冬蟲（夏草）、排骨（子排）、紅棗、枸杞、紅蘿蔔（可略）、老薑、水、米酒、鹽

電鍋做午餐-健身飲食-雞胸起司雲蒸蛋

第一次用史雲生雞湯試做蒸蛋 成功好吃😋 無須再加調味料就有淡淡的香味 非常喜歡 熱量低天天吃也不會有負擔 一個人在外煮飯免不了調...

食材：菊苣、蛋、史雲生雞湯、快樂牛低脂起司片、蔥花（可省、熟雞胸、地瓜

✨超簡單麻油雞✨

電鍋料理～ 天冷總是想補一下身子～ 超簡單做法讓家人超愛妳哦😘

食材：麻油、老薑（女生握拳）、一般米酒（玻璃瓶）、水（電鍋外鍋）、土雞

電鍋～蔭瓜（或蔭鳳梨）苦瓜排骨湯

蔭瓜的部分也可以改成蔭鳳梨，如果是大罐的只要放半罐就好囉！！！ 這一次因為電鍋在滷肉所以是用瓦斯爐煮的～ 不過步驟的是差不多的喔！...

食材：蔭瓜或蔭鳳梨、排骨、苦瓜

【簡單電鍋食譜】冬季暖心「人蔘香菇雞湯」

住在日本，總會想念台灣味！尤其最近天氣變得好冷，每天都讓我想喝媽媽的雞湯。 雖然媽媽不在身邊，但是幸好有台灣家人為我準備的電鍋！從...

食材：雞腿肉、乾香菇、蒜頭片、薑片、人蔘片、酒、鹽

電鍋版-紫薯西米露

只要用電鍋，西谷米不再是又煮又悶加水再煮再悶的難搞料理…… 只要用電鍋把紫薯蒸熟，加上煉乳及牛奶一起攪打成薯泥牛奶！ 把薯泥牛奶加...

食材：紫薯、西谷米、煉乳或糖、牛奶

食之契約 耀之洲 蛋炒飯 Y^^Y

"在耀之洲有這麼一句話流傳至今：“看一個人廚藝如何，看他做的蛋炒饭就知道了。” (已摔鍋與鏟)

食材：煮個白飯(米+水+電鍋)、炒個蛋、蔥花、岩鹽或海鹽、油醬醋各人喜好

電鍋版✿紅燒控肉

燉到軟爛入味ㄉ紅燒控肉，不油不膩，做法簡單，用電鍋也能輕鬆完成！

食材：三層肉、蔥、八角、薑、甘草、冰糖、水、山楂、米酒、香油、桂皮、白胡椒粉、醬油、五香粉

電鍋蒸魚湯

食材：魚片、蒜頭-切成蒜末、蔥-切成蔥花、鹽、醬油、黑胡椒

栗子麻油雞飯_電鍋料理

秋天的栗子最為香甜可口，加上它富含多種營養素。我喜歡用它來烹煮麻油飯，飯裡交織著迷人的麻油味和栗子香，好吃極了♪ ★更多食譜收藏...

食材：雞中翅、生栗子、黑胡椒粉、香菇、鹽巴、泰國香米、薑片、清水+香菇水、醬油、黑麻油

【電鍋版】鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲的美味真的讓人回味，某次觀看到吳秉承師傅介紹電鍋版鮮蝦粉絲煲，今日有空買好食材，準備來做看看，嘗美味。 【參考影音】 ...

食材：鮮蝦、泡軟冬粉、高湯、米酒、咖哩粉、高麗菜絲、胡椒粉、蠔油、洋蔥絲、醬油、香菇絲、香油、薑末、蒜末、蔥段

超簡易紅燒牛腩飯（大同電鍋版）

超級簡易版本，最強家常牛腩飯，帶小孩也讓您輕鬆上菜！ 一道菜擄獲客人的胃！

食材：牛肋條（牛腩）、洋蔥、蔥、牛蕃茄、老薑、醬油、紅蘿蔔、蒜頭、蠔油、米酒、辣豆瓣、味霖、白胡椒、高湯+水、八角（滷包）、太白粉

微電鍋-香濃可口咖哩飯

使用微電鍋讓我輕輕鬆鬆就能煮好一鍋咖哩🍛

食材：雪花豬、蒜頭、沙拉油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、水、蘋果、牛奶(視情況)

香腸蝦米雞肉飯(電鍋版)

米飯中吸飽雞肉的油脂與香腸的香氣 加入蝦米與油蔥酥增添風味 一鍋搞定~好吃不費力

食材：白米、香腸、去骨雞腿肉、蝦米、紅蔥酥、蠔油、醬油、白胡椒粉

電鍋》紅豆湯（免浸泡）

粒粒分明又軟綿綿

食材：紅豆、熱水、冰糖

黑糖糯米薏仁粥（電鍋版）

白糯米加上銀耳薏仁一鍋到底一起燉煮 最後拌上黑糖調味 湯頭濃稠營養，黑糖香氣十足 淋上鮮奶風味更提升 熱熱的吃超暖胃

食材：糯米、薏仁、白木耳、紅棗，枸杞、黑糖、龍眼乾

【大同電鍋】滷雞腿

適合自己在外租房的每個你，簡單完成美味料理！

食材：雞腿肉、蒜頭、辣椒、八角、黑糖、可樂、薄鹽醬油、水