雪

【自漬】香干雪菜毛豆🎶

幸福的我們， 常有鄰居栽種的蔬果分享； 媽咪就拿來烹煮美味料理。 去年鄰居種植小芥菜， 媽咪實驗成功、做成雪菜； 今年鄰居改種白蘿...

食材：豆乾、毛豆、白蘿蔔葉、雪菜、海鹽、蒜頭、薑

彩椒雪菜雞胸肉

這道雪菜料理看似簡單，吃起來卻特別爽口，可以夾著吐司或饅頭當早餐，也可以用在乾拌麵，或是加上白飯，十分爽口開胃！

食材：雪菜、雞胸肉、紅椒、黃椒、薑、橄欖油、義大利香料

杭州雙鮮雪裡紅

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：雞胸肉、鮮干貝、鹽、雪菜雪裡紅、太白粉、高湯、薑末、蛋白、糖、胡椒粉

南瓜鬼精靈大福

裡面是白巧克力慕斯，及南瓜鮮奶油內餡，蜂蜜蛋糕底~ 外型參考：星巴克。

食材：現成雪莓娘皮、鮮奶油、細砂糖、蒸熟南瓜泥（小顆）、吉利丁片、打發鮮奶油、全聯蜂蜜蛋糕、白巧克力、黑巧克力、鮮奶、打蛋器、蛋黃、半圓慕斯矽膠模（15連模）、圓形壓模（約3.5cm）

家傳雪菜燉豬肉【淬釀手路菜】

奶奶的雪菜燉豬肉，不油不死鹹。雪菜的酸鹹，筒筍的脆，豬肉甜鹹入口即化，每次上桌白飯總是吃不夠，還得到巷口自助餐買飯回來補，才夠滿足...

食材：豬三層(切大片)、熟筒筍(切段)、醃雪菜(切段)、淬釀醬油

草莓奶昔雪Q餅~免烤箱輕鬆容易效果超好

用草莓奶昔粉來取代奶粉，不但可以增加多種風味，還有降低熱量！吃起來不但是雪Q餅，還有點像沙琪瑪，簡單又好吃哦！像我們這種「烹飪低手...

食材：Riz或奇福餅乾1盒、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓和堅果、草莓奶昔粉或奶粉

卡士達銅鑼燒

好吃，一個就很飽

食材：18公分雪平鍋、不沾平底鍋、牛奶、盤子、全蛋、鬆餅粉、手動打蛋器、砂糖、低筋麵粉、玉米粉

芒果乳酪雪葩

天氣又焗又悶熱,最想吃一杯清新的甜品🍨 現在的芒果又香又甜,做一杯芒果乳酪雪葩就最適合不過啦~~ 因為心急打食譜,所以只雪了2小時...

食材：芒果、原味乳酪、檸檬汁、蜜糖

韓式涼拌蒟蒻雪麵

食材：蒟蒻雪麵、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、麻油、日式醬油、小黃瓜、太白粉、糖、洋蔥、蒜末、木耳、乾香菇、白芝麻、菠菜

蘑菇飯

盛上一碗熱騰騰的白飯，淋上蘑菇汁，成功拯服一家人的脾胃。

食材：牛或雞高湯、白蘑菇(切薄片)、蒜頭(切末)、麵粉、牛油(雪藏)

[MAYI]杯子雞蛋糕

真的不知道改如何給這個產品取名，形狀像杯子蛋糕，吃起來又像雞蛋糕！ 裡面好Q好有彈性又像麻糬～ 一起來DIY吃吃看吧！

食材：汽水（芬達/雪碧）、鬆餅粉

雪藏乳酪草莓蛋糕

夏天，對烤箱「盡可能」敬而遠之⋯⋯ 既能遠離熱烘烘的烤箱，又可嚐到冰涼涼的蛋糕，真是太棒了！🍰🍰🍰

食材：奶油乳酪、消化餅乾、無鹽奶油、原味優格、吉利丁粉、冷水、細砂糖、香草砂糖、鮮奶、檸檬汁、蜂蜜、鮮奶油、草莓、直徑10cm慕絲圈

零廚藝日系甜點💠繡球花奶酪💠

歡迎加IG一起討論喔 都放可愛的食物😋 搜尋:sisi910222 ❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:...

食材：動物鮮奶油、牛奶、細砂糖、雪碧、抹茶粉(想吃濃一點可多加)、葡萄汁+水、薄荷葉、吉利丁一片、寒天粉1包、造型湯圓/白玉

雪菜肉絲炒年糕

食材：年糕、豬肉，切絲、雪菜、鹽

簡易炒刀削麵

喜歡這種刀削麵，放湯，炒都好吃 謝謝台灣人

食材：刀削麵餅、雞肉腸仔、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、生抽、菜、老抽、雪櫃有的醬料

好菜鮮蔬捲

炎熱的暑假來了，快來和寶貝們一起做午茶小點心吧 ! 冰冰涼涼的鮮蔬捲讓暑氣全消喔 ~

食材：雪莓娘皮、胡蘿蔔、小黃瓜、高麗菜、花生粉、美乃滋、海苔片(大)

梨子白酒薑雪葩

踏入盛夏，小朋友正式放暑假了，大人也想在這悶熱天抖一下，不如吃一口這個用白酒，梨子和薑做的雪葩，煩惱的心情也冷卻下來呢。 htt...

食材：梨子，去芯去皮切片、白酒（Riesling）、薑，切碎、白砂糖、檸檬汁、鹽