雪鱼

電鍋料理-泰式檸檬鱈魚

清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口，肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛

食材：鱈魚、米酒、檸檬片(切半，裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖

新加坡叻沙麵

不用調理包 也能煮出道地好味道! 濃郁叻沙椰奶香 在家就能輕鬆煮~

食材：雞胸肉(雞腿肉)、蝦子、白胡椒粉、水、鹽巴、米酒、叻沙醬、砂糖、椰奶、油豆腐皮、魚板、鱈魚丸、豆芽菜(可換菜色蔬菜)、油麵(可換其他麵條)、魚露、檸檬汁

烤薑蒜鱈魚

大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了

食材：冷凍鱈魚、嫩薑、蒜

樹子蠔油鱈魚

食材：鱈魚{大}、樹子{粒}、樹子{湯汁}、蠔油、水、薑絲、蔥絲、紅蘿蔔絲

~浮雲鱈魚羹~

食材：鱈魚、嫩豆腐、豆腐衣(可省略)、蛋、青蒜、蔥、薑、酒、醬油、鹽、胡椒粉、太白粉水、鹽.胡椒粉、太白粉

鱈魚西京燒 【老協珍】

新鮮的鱈魚塊，以甜味噌醃漬一天入味後燒烤成日式西京燒，好吃到不自覺的找回夏天的胃口。 Mia以往總以為早起上市場才能搶購頂級漁穫？...

食材：【老協珍】阿拉斯加黑鱈魚、味噌醬、味醂、白砂糖、清酒(或米酒)

香煎鱈魚Piperade

Piperade是一種來自於西法交界處巴斯克（Basque）的特殊菜餚，通常含有洋蔥、青椒和煸炙的番茄，顏色和此處的代表旗相呼應。...

食材：鱈魚、藍色馬鈴薯、紅椒、辣椒、香菜、洋蔥、大蒜、Marcona杏仁、西洋醋、番茄醬（paste）、西班牙辣椒粉

鱈魚西京燒

「西京燒」又稱味噌魚，是京都的傳統料理，將鱈魚醃漬後再燒烤，讓味噌的甘甜味散發出來，表面烤至金黃微焦十分好吃！ 更多食譜請見《家...

食材：鱈魚、味噌、味霖、清酒

奶油芒果檸檬煎鱈魚-【鮮之流】

這道浪漫的料理，你一定要做愛你所愛的人享用。沒想到奶油加上芒果，調和出來的味道是如此迷人，搭配上先間鱈魚，那味道和口感簡直覺配！ ...

食材：鮮之流鱈魚、鹽巴、黑胡椒、麵粉、芒果(切丁)、檸檬、無鹽奶油、白酒、巴西里、糖、蒜末

香蕉奶油鱈魚(好侍北海道白醬料理)

利用蒜頭爆香炒食材後加入現打香蕉入好侍北海道白醬料理(奶油,起士味)~日本貨果然很香濃,加上鮮奶有獨特風味,非常香.我用鱈魚代替海...

食材：香蕉、鱈魚、黃椒、紅椒、青花、胡蘿蔔、蟳味棒、洋蔥、好侍北海道白醬料理(奶油)、開水、鮮奶、鹽、蒜末、玄米油

👰靚靚廚娘 之 型格鱈魚🐠

食材：南極鱈魚、菠菜

【免油，7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮

2017/11有時肚子餓想要立馬上菜，或是手邊有吃火鍋又不能冰太久的海鮮、時蔬。平底鍋熱了後，蔬菜炒軟，放入新鮮檸檬汁，一鍋到底的...

食材：鱈魚、白蝦、米酒、干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、薑切塊、黑胡椒、鹽巴

Crispy豆酥鱈魚-對時海鮮

鱈魚就是要跟豆酥在一起>< 與清新可愛的Crispy樂團一起學好吃的豆酥鱈魚，吃飯也記得要聽他們的音樂喲 = ) 我們...

食材：鱈魚、豆酥、蔥段、蔥花、米酒、鹽、豆瓣醬、蒜末

清蒸鱈魚【電鍋食譜】

每次煎魚都把廚房弄得油煙瘴氣？ 試試清蒸鱈魚，做法簡單，更能吃到鱈魚的清甜口感哦！

食材：鱈魚、青蔥、薑絲、蒜片、米酒、醬油、辣椒

清蒸鱈魚『維力炸醬』

婆婆媽媽們，要作一整個家事，還要打理三餐，簡單的將買回來的鱈魚片淋上些許的維力炸醬，送入電鍋約半碗水的時間就完成了一道菜餚囉~

食材：鱈魚、維力炸醬

電鍋懶人料理～番茄海鮮飯（一鍋到底）

所有食材放入完成 零廚藝懶人電鍋料理~ --- 曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了孩子後發現一鍋料理才是王道 心得筆記不定...

食材：米、蕃茄、鹽、花椰菜、橄欖油、鴻禧菇/蘑菇、九層塔、火鍋肉片(豬/牛)、鯛魚/鱈魚、蝦仁

奶油鱈魚&破布子鱈魚

中秋烤肉新吃法~健康養生不怕致癌物喔~

食材：鱈魚、破布子(甘樹子)、蒜末、蔥末、薑絲、奶油、鹽、米酒