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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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趕時間的話這道菜拌飯拌麵都下飯又簡單
食材:絞肉、雪裡紅、蒜頭、辣椒、白胡椒、蠔油、醬油、米酒
這次一籃菜,配到孩子不愛的芥蘭菜。自己做了雪裏紅炒肉末,孩子們說很下飯。給了芥菜在家的一條出路😁
食材:豬絞肉、雪裏紅、醬油、蒜頭切末、五香粉、辣椒、太白粉
雪菜肉末很下飯,年糕軟Q,吃起來比預想的好吃🤣
食材:寧波年糕、雪菜、豬絞肉、蒜末、辣椒末、地瓜粉、醬油、水
鼎泰豐的雪菜肉絲拌麵好吃,燙些麵條豪邁的加上自己炒的雪菜肉末,在家也有霸氣版雪菜麵。
食材:雪裡紅肉末、關廟麵、有機蛋、油
一般市售的雪裡紅不少都已經發酵,而且鹹度很高,有時候也擔心會有添加物。自己用淺漬的方式製作,製作起來超級簡單的,而且雪裡紅完成後,...
食材:小松菜、粗絞肉、鹽巴、薑末、醬油、蒜頭切末、糖、辣椒
朋友中午來訪就輕鬆用鑄鐵鍋做雪菜炆米粉,美味又好吃。
食材:新竹米粉、豬絞肉、雪菜、紅蘿蔔🥕、洋蔥、乾香菇、高麗菜、蝦米🦐
食材:雪裡紅、絞肉、辣椒、蒜末、米酒
自製雪裡紅炒肉末,百分百家的味道!鹹度還能自己調整,讚👍
食材:雪裡紅(芥菜一把醃製)、絞肉、辣椒、蒜末
芥菜產季為11~3月,因此秋冬要多吃。把小芥菜做成雪裡蕻能讓這道家常小炒更加鮮脆爽口!炒製時全程用大火喔! 相關食譜:「酸豆角炒...
食材:豬絞肉、雪菜、老薑、辣椒、蒜頭、米酒、香油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
「雪裡紅」是油菜或小芥菜醃漬而成,可以自己醃製也可買現成的,雪裡紅風味特殊,拌飯拌麵都很好吃。
食材:雪裡紅(油菜)、豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、白胡椒粉、毛豆仁、米酒、蒜瓣(中型)、辣椒
市場賣的雪裡紅不知道加了什麼醃製,也不知道放了多久。雖然很想吃但還是不敢買...自製偽雪裡紅一點都不難XD,香氣和口感雖然有點不同...
食材:油菜、台糖精製絞肉、鹽巴、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、白胡椒粉
每次都可以吃兩碗飯的 #雪裡紅絞肉 雪裡紅特殊的香氣真的很下飯呀🤩
食材:雪裡紅、絞肉、大蒜、米酒、醬油、醬油膏、辣椒、太白粉
炒辣更夠味
食材:絞肉、雪裡紅、醬油、鹽、蒜頭
影音食譜連結:https://youtu.be/ETokT73v6es 雪裡紅製作非常簡單,自己醃漬的,不死鹹更新鮮吃的更安心
食材:油菜、肉末、蒜末、辣椒、鹽巴、雞粉、胡椒粉、米酒、糖
與Eddie逛賣場時,隨手抓了一把小芥菜,苦腦著要怎麼煮呢!! 回家上網查了一下就依照阿基師的作法!! 果然好好吃~~~
食材:小芥菜、肉末、鹽巴、蒜末、薑末、蔥末、醬油
自己製作的雪裡紅,顏色翠綠,吃起來新鮮脆口,用來炒豆干、絞肉,就是一道最下飯的家常菜!
食材:雪裡紅、豬絞肉、豆干、蒜頭、醬油、糖、白胡椒粉、辣椒 (依個人口味)
食材:雪裡紅、絞肉、鹽、薑片、米酒、蒜頭、水、辣椒
用煮芥菜雞湯的邊材,切下來的芥菜葉,先鹽醃脫水再炒香,加上辣椒提味,與炒香的肉末同炒,搖身一變為超美味下飯菜。 有時候沒有肉,只...
食材:芥菜葉切末、紅辣椒切圈、醬油或魚露、蒜切末、油、醃菜用的鹽、肉末、醬油