雞蛋麵粉

（大顆）3Q蛋黃酥

中秋節就是賞月吃月餅，蛋黃酥是必吃的，每年1次手作自己給家人伴手禮3盒。 這次嘗試用“雞油”來做,蛋黃液選“土雞蛋的蛋黃”顏色更漂...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、雞油（豬油）、土雞蛋取蛋黃液、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、麻糬、鹹鴨蛋黃、米酒

迷迭香熱狗捲麵包

想吃鹹的、「墨西哥辣味熱狗」但麵糰還是健康取向使用少量苦茶油而非奶油，自家種植迷迭香，用多ㄧ點，安心、香氣足。

食材：高筋麵粉、三溫糖、牛奶、苦茶油、雞蛋、水、酵母粉、迷迭香、熱狗（黑橋代理，美製）

食之吾味-減糖版台式馬卡龍 (牛粒)

不喜歡吃得太甜可以試看看這款減糖版的台式馬卡龍，減少了糖份一樣非常蓬鬆可口，家裡老人家和小孩都非常喜歡喔!

食材：雞蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油蛋白霜

翡翠鑲嵌黃金板🥢

古有落難皇帝朱元璋 蔬菜豆腐湯澆剩飯成了： 珍珠翡翠白玉湯 今日有人把蚵仔煎 講究的取了別名： 地中海生蠔風味紅醬蛋煎餅佐時蔬...

食材：紅蘿蔔🥕、小黃瓜、醬油、雞蛋、白胡椒、低筋麵粉

濃郁巧克力古早味蛋糕

這個巧克力古早味蛋糕味道濃郁又鬆軟，做過很多食譜中最好吃的一個！大家一定要試試！ 視頻食譜點擊，https://youtu.be/...

食材：雞蛋、可可粉、玉米油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、檸檬汁

韭菜盒子（半燙麵）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/y41KIECMNvI Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：中筋麵粉、熱水、韭菜、常溫水、雞蛋、油、冬粉、鹽、香油、醬油、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽巴

「香濃養生」黑芝麻千層司康|酥鬆綿潤

濃郁的堅果和奶油香味，看起來很漂亮，具有中式古典美。 入口層次豐富，酥鬆綿潤，香醇而不膩。 用來配咖啡或者杏仁奶，美極了。 而且過...

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋液、全脂牛奶、鹽、泡打粉、黑芝麻蜂蜜醬

瓠瓜煎餅

最近是瓠瓜的盛產期，自家種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常吃的就是瓠瓜炒麵，當季的食材，簡單調味...

食材：瓠瓜、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、蝦米、白胡椒粉、中筋麵粉

紅酒葡萄乾蔓越莓司康

司康（英語：scone）又稱為英式鬆餅、葡萄小圓餅，是英國的傳統甜點, 它有點像是早餐或者是下午茶的一個點心, 我覺得搭配伯爵茶,...

食材：(表面裝飾)蛋黃、蔓越莓果乾、葡萄乾、低筋麵粉、家樂福紅波特酒、高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶、鹽、無鹽奶油、上白糖、帕瑪森起司粉

白蘭地水果磅蛋糕

磅蛋糕不用電動打蛋器也能做(不過要花點力氣) 每一口都能吃到香濃的奶油香氣 尤其加入了酸甜的白蘭地果乾 迷人的酒香和奶香撲鼻 有鮮...

食材：水果果乾、白蘭地、低筋麵粉、法國諾牧心無鹽發酵奶油、法國諾曼地綠山農場動物性奶油、室溫雞蛋、細砂糖、白蘭地酒漬果乾

糖醋里肌

小孩最愛的糖醋系列，酸酸甜甜的滋味絕對一口接一口 把這個醬學起來真的很好用喔

食材：里肌肉、紅甜椒、沙拉油、黃甜椒、蒜末、鹽、番茄醬、味精、水、胡椒粉、白糖、米酒、白醋、雞蛋、香油、麵粉

防疫期間居家手作-焙茶巴斯克(優格版）

做過原味巴斯克乳酪蛋糕後，想不想試試看不同口味呢？作法都一樣，可以準備喜愛的調味粉來添加唷！這次也將動物性鮮奶油換成無糖優格，吃起...

食材：奶油乳酪、糖粉、優格、雞蛋、低筋麵粉、焙茶粉

椒鹽酥炸蘑菇

好市多買了一盒蘑菇，用不完，剩下的就酥炸蘑菇，沾鹹香的椒鹽...還挺好吃的😋

食材：蘑菇、雞蛋、麵粉、麵包粉、小磨坊胡椒鹽

［法式甜點］原味千層蛋糕☀️

食材：低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋

日式章魚燒🐙

食材：章魚、玉米粒、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水/高湯、牛奶（可有可無）

德式麵疙瘩

炎夏很清爽的料多多異國麵疙瘩，用當季盛產的空心菜做個創意的美味料理。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy56a....

食材：空心菜、肉絲、香菇絲、海鹽 香豬油、麵粉、雞蛋、鹽、水

重乳酪蛋糕

外面賣的一樣好吃的重乳酪蛋糕，參考 "嘖嘖的料理手帳" 的食譜，影片如下https://www.facebook.com/ZEZE...

食材：奶油起司(安佳)、鮮奶油、砂糖、檸檬汁、雞蛋、低筋麵粉、鹽