雞蛋麵包

年菜[鳳尾蝦]3步驟 簡單快速料理

用鮮蝦來做年菜，色澤討喜，蝦鮮味美，色香味具備，非常適合。整理出重點， 掌握3步驟：去殼、裹粉、油炸，就可簡單料理，好看又好吃，大...

食材：鮮蝦、麵粉、亨氏番茄醬原味、雞蛋、醋、麵包粉、糖、小黃瓜、鹽、酒

鑄鐵鍋料理-酥炸櫛瓜

新買了一個鑄鐵鍋，就用它製作炸物料理來開鍋。之前有介紹過許多加入櫛瓜的料理，但節瓜都只能當可憐的配角。今天這道料理，要把它當成主角...

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、麵包粉、芥末胡椒

給【朋友】的味噌優格炸雞

這是一道突發奇想的料理，原本只是想做跟味噌有關的料理，但又不想浪費之前做優格布丁時所剩下的優格，所以就索性地把這兩者結合拿來醃料，...

食材：家樂福雞里肌肉、家樂福雞蛋、家樂福原味優格、十全鰹魚味噌、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊大漠孜然粉、家樂福中筋麵粉、日正麵包粉

自家製豬肉漢堡排

最喜歡吃豬肉漢堡肉排了，無論是簡單煎一塊當午餐，還是早餐當起司豬肉漢堡，都是非常方便美味的料理喔。

食材：豬絞肉(也可豬牛各半)、麵包/吐司(我都用吐司邊)、洋蔥切絲炒過放涼、牛奶(使用量可增酌)、黑胡椒/或少許紅蔥頭提味、雞蛋打散、糖、鹽

波登精選食譜：女兒最愛的米蘭式小牛排

安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...

食材：中筋麵粉、鹽與現磨黑胡椒、麵包粉、刨碎的帕馬森起司、雞蛋，打勻、小牛腿肉（敲成0.5公分厚）、花生油

流心地瓜球（芝士番薯波）

食材：番薯（地瓜）、雞蛋、麵包糠、Mozzarella（芝士）

起司豬肉捲

香醇濃郁的卡夫起司片，不只能夾入麵包土司，還能做成簡單的美味料裡～可使用任何種類的肉片，將卡夫起司片包入，下鍋加熱煎熟，熱熱的咬下...

食材：豬肉片、卡夫起司片、味霖、雞蛋、鹽巴、麵包粉、白胡椒

啤酒好朋友 | 地中海風迷迭酥炸魚柳

週六晚上的電影時刻，就跟老公吃個炸物配生啤酒👍🏼

食材：虱目魚柳、麵包粉、雞蛋、蕃薯粉

海苔起士豬肉卷&泡菜麵

黑胡椒的胡椒鹼與薑黃素混合，發生奇妙的化學反應，故可增加吸收率及提昇功效。

食材：里肌肉、雙色起士、尚青薑黃胡椒粉、海苔、味醂、雞蛋、醬油、麵包粉、烏龍麵、低筋麵粉、火鍋料、泡菜、素食沙茶、雞粉

扭曲漢堡－豬絞肉漢堡排

【扭曲漢堡】：使用在魔獸世界 - 泰洛卡森林裡打怪獎勵的扭曲肉塊作為主要原料，將豬絞肉漢堡排中小火煎至外層焦香，搭配鬆軟的馬鈴薯可...

食材：豬絞肉（扭曲肉塊）、洋蔥、番茄醬、蒜頭、冷水、南瓜切片、薑、紅酒、鹽、馬鈴薯、辣椒、醬油（or 其他濃口醬料）、胡椒、豬絞肉（漢堡剩餘的即可囉）、雞蛋、黑胡椒（自行參酌囉）、羅勒香料、花椰菜、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒、麵粉

雞肉豆腐漢堡排

使用雞胸肉也可以變成小朋友愛吃的漢堡排，雞胸肉的脂肪較少，所以加入豆腐增加一點嫩口感，不然會太柴，並額外加入1.5大匙的植物油脂，...

食材：雞胸肉、傳統板豆腐、醬油、蒜末、雞蛋、油蔥、植物油、麵包粉

👩‍🍳鹽可頌奶油捲

看朋友做的鹽可頌很可愛，我也來跟進一下⋯ 可愛小巧的螺旋麵包，裡面包ㄧ小塊香醇的奶油⋯麵包外面再灑些海鹽，吃進嘴裏⋯有奶油香，海鹽...

食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、蜂蜜、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、鹽、內餡、有鹽奶油(每小條2g)、麵包外灑鹽、海鹽

👩‍🍳鹽可頌～嘉禾牌麵粉品牌合作

以前做鹽可頌⋯習慣用日本麵粉做，很少用台灣在地的麵粉，最近接觸到台灣在地的麵粉大王「嘉禾牌麵粉」，試做結果⋯ 真的讓我太驚豔了，有...

食材：嘉禾牌高筋麵粉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶、速發酵母、內餡、安佳有鹽奶油16g、麵包上、日本花鹽（或鹽之花）

超簡單 ! 煎南瓜土豆餅 !!

這個煎南瓜土豆餅是素食的 ! 也可以改成日式炸可樂餅喔 !! 不是硬硬的會定形的那種，是內餡軟身嫰滑的那種 ! 大人小孩也愛吃...

食材：大土豆、南瓜、雞蛋、鹽、麵包糠粉、黑，白胡椒、生粉/粟粉

日式牛肉可樂餅

日本家庭的家常料理，很適合當小孩的點心，簡單快速，內餡則是可以隨心多樣變化^_^

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、鹽、黑胡椒、巧達起司🧀️

鮮奶油鮮菇燜蛋│大人小孩皆宜│零失敗

滑嫩口感的鮮菇燜蛋，充滿香濃的奶香味，拌著溫熱的麵包一口咬下！驚喜連連，真的是太美味了！

食材：西洋芹、綜合菇、橄欖油、雞蛋、鹽、鮮奶油、胡椒粉、麵包

瓠瓜米漢堡- 獨家扭曲漢堡

這款中式西吃的漢堡排, 無論是搭配生菜做成漢堡享用, 或是用白飯製成米漢堡, 再淋上喜歡的醬料, 都很對味, 是小朋友的最愛! ...

食材：瓠瓜 (1/2條)、牛絞肉、雞蛋、醬油、米酒、洋蔥粉、黑胡椒粉、鹽、糖、日式麵包粉、水