雞蛋豆腐食譜

絲瓜豆腐蒸蛋

不單單可以當餐桌上的一道菜來吃，也可以當成兼顧營養的一人份高蛋白早餐！這樣一份熱量僅有179 大卡，低碳水且含有15克的蛋白質！來...

食材：嫩豆腐、雞蛋、金針菇、絲瓜、香油

塔香蒜蓉黃金豆腐

冷冷的天除了想吃鍋 也好想吃重口味的熱炒料理🤤 今天來吃超級好吃超級厲害的塔香蒜蓉黃金豆腐 👍又燙又嫩又入味 一起起試試看👍

食材：雞蛋豆腐、蔥、九層塔、蒜頭末

板豆腐雞湯烘蛋

食材：板豆腐、雞蛋、雞粉、蔥末、鹽、雞湯

麻香鐵板豆腐

熱炒店或是鐵板燒店的秒殺款，鐵板豆腐真的是賣的嚇嚇叫，大小朋友都愛的料理，快來試試看吧~~

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、劉姥姥大紅袍花椒、甜椒、蠔油、蔥段、烏醋、醬油、糖

[減脂] 味噌鮮蝦豆腐

食材：全聯盒裝蝦、雞蛋豆腐、味增、蔥、味醂、熱水

山茼蒿豆腐湯

山茼蒿豆腐湯 高纖高蛋白高營養減脂湯🍲 超！級！好！喝！ 真心不騙💝 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：山茼蒿、雞蛋、板豆腐、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

高蛋白蒸蛋#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 夏日輕食 超高蛋白料理 簡單，方便又美味 輕輕鬆鬆就可以完成 很適合炎熱的夏天🥰

食材：雞蛋、豆腐、香菇、毛豆、紅蘿蔔、鹽巴

蔥燒牛肉豆腐

牛肉及豆腐裹上醬汁香味撲鼻 令人口水直流 最有層次的下飯菜非他莫屬❤ 喜愛牛肉及豆腐的您 絕對不能錯過👍

食材：牛梅花、雞蛋豆腐、蔥

DIY 銅板減脂料理 蒸蛋豆腐

食材簡單，又有飽足感，不用放油。 大概蒸個5-10分鐘即可食用，減肥、月底好夥伴

食材：雞蛋、內脂豆腐、火腿腸、胡椒鹽

龜甲萬味自慢親子丼用醬｜豆腐菇菇親子丼

加入一包龜甲萬味自慢-親子丼用醬-百搭醬汁，省略的眾多醬料的調製 ，也讓豆腐菇菇親子丼更快速入味。清爽帶豐富蛋白質的豆腐與雞蛋 ，...

食材：龜甲萬味自慢親子丼用醬、嫩豆腐、鴻禧菇、紫洋蔥、雞蛋、蔥花

老皮嫩肉

食材：雞蛋豆腐、蔥、蒜、糖、花椒粉、胡椒粉、醬油、水、辣椒末

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味...

食材：去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒

原釀醬香豆腐豬肉漢堡排｜李錦記頭道原釀

用鹽滷豆腐搭配豬絞肉做成漢堡排，口感軟嫩又多汁，是我近期最滿意的簡易家常菜。 這道料理的關鍵在調味，選用「李錦記頭道零添加原釀醬...

食材：「李錦記頭道零添加原釀醬油」、豬絞肉、鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、洋蔥末、雞蛋、油

鮮蝦豆腐

鮮蝦與豆腐都是我最喜歡吃的食材，先前製作過加了鹹蛋的版本，這次來煮醬油版。

食材：草蝦、雞蛋豆腐、醬油膏、蒜頭、米酒、青蔥、冰糖、鹽、水、烏醋、白胡椒

番茄雞蛋豆腐碎

五辛蛋素 蔬食主義者飲食容易忽略攝取蛋白質和鈣質，豆製品是很好的蛋白質來源，其中板豆腐因為製作過程中添加碳酸鈣，鈣質含量較高，為...

食材：牛番茄、板豆腐、雞蛋、香菇、金針菇、蒜頭、鹽、黑胡椒

麻婆豆腐

簡易好下飯的麻婆豆腐☺️

食材：雞蛋豆腐、蒜末薑末、花椒、糖、醬油、豆瓣醬、辣油、蔥花、豬絞肉

家常蟹黃豆腐小籠包

在家就可以做的簡易版蟹黃豆腐，搭配小籠包就很滿足，富含充足的蛋白質，大人小孩都喜歡！

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蟹肉棒、蔥段、鹹蛋、水