雞蛋仔

月見蒜香瓜仔肉

瓜仔肉是道很好下飯的一道料理，今天來點升級版的口味，將S&B 生蒜泥醬、米酒、醬油與豬絞肉醃漬一會，或提前一天醃漬放冰箱冷...

食材：豬絞肉(粗)、大茂黑瓜罐頭-瓜仔肉、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、醬油、米酒、大茂黑瓜罐頭-湯汁

實用便當28

食材：爌肉、雞蛋、紅鳳菜、吻仔魚、鮑魚菇、蔥花、薑片、麻油、米酒

九層塔魩仔魚煎蛋

我只是想做九層塔蛋，剛好發現有人偷偷放一包魩仔魚在我冰箱，所以我就把它加在一起，原本先預告給我家兩寶時，兩個人反應好大，說"媽媽妳...

食材：九層塔、魩仔魚、雞蛋、鹽巴

絲瓜吻仔魚粥（電鍋版-一鍋到底）

媽媽懶，也要顧小孩，一鍋到底全家吃

食材：白米、絲瓜、鹽巴、薑、胡椒粉、吻仔魚、蔥花、雞蛋

紫菜味噌湯

冷冷的天想來碗熱呼呼的湯又怕麻煩嗎？照過來，用簡單的食材就能做出料滿滿的速成湯品在這邊。

食材：乾海帶芽、味噌、鰹魚風味烹大師、米酒、蟹味棒、吻仔魚、水、雞蛋

吻仔魚炒飯

吃魚寶寶補鈣，加一點小黃瓜增添口感，可以擺脫以往一成不變的蛋炒飯

食材：吻仔魚、小黃瓜、白飯、蒜末、薑片、雞蛋

海鮮煎餃+海鮮湯餃

這次我要用台灣的烹大師來做我們家吃貨們最喜歡的餃子，而且還是加了一些創意的海鮮煎餃+海鮮湯餃，重點為了均衡飲食，讓孩子們在一道料理...

食材：餃子皮、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、豬絞肉、鹽、吻仔魚、胡椒、高麗菜、烹大師、韮菜、蔥花、薑末、牛奶、堅果、草莓、蜜柑

季節限定美食-酥炸烏魚殼

季節限定美食，善用魚肉的高蛋白以吃烏魚殼肉質鮮美的特色，以油炸酥脆的方式呈現，品嚐口感完全不輸鹽酥雞，透過食材的調整，簡單就能將美...

食材：烏魚肉、鹽巴、小磨坊鮮磨白胡椒、老李仔麻油、樹薯粉、小磨坊鮮磨黑胡椒粒、炸油、雞蛋

吻仔魚炒飯

煮菜煮到沒靈感的時候，炒飯絕對是首選，而炒飯要好吃的關鍵就是要將蛋炒到起泡，這樣吃起來才會香。

食材：雞蛋、生吻仔魚、紅蘿蔔、蒜、蔥、黑胡椒粉、鹽、米

蒜香吻仔魚炒飯

清冰箱料理也能讓人一口接一口😃

食材：白飯、吻仔魚、青江菜、蒜苗、蒜頭、雞蛋、醬油、米酒、黑胡椒粒

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味，步驟相當簡單，料理新手也不用擔心失...

食材：雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

簡單健康高蛋白料理~吻仔魚蔥蛋~減脂好友

食材：雞蛋、蔥花、吻仔魚

老媽の玉子燒

玉子燒這道料理，從備料到完成大約只需要5-8分鐘，成品好吃又好看，是道有溫度的懶人料理。這次的媽媽の玉子燒是以魩仔魚煎蛋的概念，以...

食材：雞蛋、白醬油、魩仔魚、二砂糖、梅肉、高湯/水、薄口醬油、美乃滋、海苔粉

香蔥吻魚煎蛋

這道算是臺灣很家常的料理，大人小孩都會喜歡，端上餐桌小孩還會ㄧ直說pizza、pizza呢！

食材：青蔥、雞蛋、吻仔魚、鹽、油

水果入菜-鳳梨煨雞球

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 當季水果入菜是一種最幸福的滋味，台灣的鳳梨...

食材：去骨雞腿肉、鳳梨、小磨坊─鮮磨白胡椒、鹽巴、老李仔麻油、雞蛋、樹薯粉、炸油、蕃茄醬

蒸海鮮+粥+蒜蓉辣椒醬

新鮮的海鮮用蒸的就超好吃，海鮮只要事先處理乾淨，最底下放些米和水，海鮮的原汁原味全都隨著蒸煮，滴落到粥裡，鮮味超無敵，另外再調一個...

食材：米、紅棗、海膽、大肉蟹、雞蛋、蒜、米酒、辣椒、大頭蝦、鹽、薑、海瓜子、水、蔥、大蛤仔、蔥花、優質橄欖油、鮮鮑魚、牛奶生蠔、黒胡椒、薑或香茅、雞精、香油、黒胡椒粉

薯仔蛋沙律&伴菜

食材：薯仔、雞蛋、沙律醬