雞腿菇

簡單麻油雞麵線

今天立冬，來碗香噴噴的麻油雞麵線，快速又方便料理，每一口都是幸福

食材：雞腿排、蛋、杏鮑菇、青江菜、老薑、麻油、鹽、枸杞、麵線或豆腐麵

三杯雞杏鮑菇

家常菜料理，也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒

食材：雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

洋蔥燒雞

食材：雞腿排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、杏鮑菇(大)、七味粉、水

薑黃雞肉炊飯

吃點薑黃有益身體健康💪🏻 份量做多一些，隔餐吃也沒問題的。

食材：米、水、不甜白酒、雞腿or雞胸，切小塊、薑黃粉、番茄醬、洋蔥、鹽、高湯粉、好菇道、蒜泥、小一點的牛番茄、黑胡椒、奶油

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要...

食材：大土雞腿、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蒜頭、油、紅酒、開水、鹽

親子手作:萬能電鍋之仙草雞湯

之前去過關西吃過仙草雞湯覺得很特別，剛好手邊有吃不完的仙草就拿來運用做一道消暑的仙草雞湯

食材：鴻喜菇、火鍋剩的金針菇、吃不完的仙草、去骨雞腿、蒜頭、鮮味炒手

雙菇炒雞腿

快速料理~份量十足，在燙一份（100g）青菜，適合減重時吃

食材：鴻禧菇、金針菇、鹽巴、雞腿（去骨）、義大利香料（去腥）、水

鮮嫩雞腿捲

超簡單又好吃，想包什麼都可以，備好材料往烤箱一堆，又方便不用開火，趕快試試看吧！

食材：雞腿排、杏鮑菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、黑胡椒、培根、米酒

打拋杏鮑菇雞丁

食材：雞腿肉、米酒、小番茄、醬油、杏包菇、九層塔/Basil、醬油膏、米醋、糖

檸檬迷迭香雞腿排

舒肥過的雞腿排，將表皮煎的酥脆，外酥內軟非常好吃，利用檸檬迷迭香的簡單調味，吃起來健康無負擔，再將煎雞腿排的油來炒喜歡的蔬菜，營養...

食材：去骨雞腿排、綠花椰菜、檸檬汁、玉米筍、迷迭香、紅蘿蔔、蒜頭、杏鮑菇、橄欖油、黑胡椒、鹽

紅燒雞腿

九層塔貌似起死回生 買雞腿肉肉期待復活 避免過多關注又GG 三杯雞緩緩紅燒先~

食材：帶骨大雞腿、杏包菇、蒜頭、老薑片、辣椒、白胡椒粉、蠔油、烏醋

高麗菜麻油雞飯_電鍋料理

麻油是家裡的常備油，很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜，與麻油飯一同烹煮，更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇

Laura’cooking 蛤蜊香菇雞湯

來碗防疫抗炎好上手的蛤蜊香菇雞湯吧😊

食材：雞腿肉、蛤蜊、薑、鹽、水、米酒、猴頭菇

炒泡麵

食材：統一肉燥麵、雞腿排、油蔥醬、鴻喜菇、調味粉、美白菇、水、高麗菜、蔥

北海道奶油白醬雞肉

奶油白醬雞肉一直是最愛的義大利麵口味 其實自己也可以在家簡單做😋

食材：去骨雞腿肉、北海道白醬料理塊、無鹽奶油、鮮奶、洋蔥、杏鮑菇、米酒去雞腿腥

自製鹹水雞 (清冰箱料理)

冰箱剩的各種蔬菜加上雞腿排 煮雞腿的湯加蔥蒜胡椒五香粉.. 簡單好吃無負擔的 走吧，來去夜市擺攤😊

食材：雞腿排、北港米血糕、薑、青花椰菜、蔥、鹽巴、高麗菜、滷包、胡椒粉、杏鮑菇、米酒、五香粉、香油、蒜頭、香菜、雞高湯

麻油雞飯

變天或是冬天吃起來特別暖活～～ 做法很簡單可以試試看唷！

食材：雞腿肉、薑片、香菇、鴻禧菇、高麗菜、紅蘿蔔、米、麻油、米酒（內容會寫更清楚）、胡椒、鹽巴、醬油