雞腿肉排

德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸

「當我首次吃到這款德系起司義大利麵， 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...

食材：spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉

［烤箱版］台味鹽酥雞

輕鬆三步驟，完成酥脆宵夜～鹽酥雞！用烤箱做出來的雞塊不油不膩，就算多吃也沒有罪惡感喔！

食材：去骨雞腿排、蕃薯粉、［醃料］醬油、［醃料］胡椒粉、［醃料］牛奶

簡易香酥鹽酥雞

不只是肉汁還帶有濃郁醬汁味道的鹽酥雞．自己炸鹽酥雞吃得健康也安心，簡單炸一堆過年打麻將下酒菜首選簡易香酥鹽酥雞上菜了!開飯了! *...

食材：無骨雞腿排<切適量大小>、雞肉醃料:薑汁、醬油&蠔油&太白粉、胡椒粉&糖&鹽、麻油&米酒、雞蛋、炸粉: 地瓜粉

焗烤白醬燉菜（好仕北海道白醬料理）

不用繁複的製作白醬，只要買盒北海道白醬，人人都會做白醬料理

食材：白菜、好菇道、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、雞腿排、義大利香料、披薩乳酪絲、牛奶、水、北海道奶油白醬

日式串燒-鹽蔥口味-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬

『妞仔。休日好食光』簡單美味，海南雞飯

收錄於新書『只想窩在家的休日好食光』 http://goo.gl/VtxjZZ 正統海南雞作法是:全雞或是半隻雞抹鹽、胡椒醃過後汆...

食材：去骨雞腿排、油蔥醬、五香粉、白胡椒粉、蔥末、鹽、薑末、熱油

Panini （帕尼尼）義大利三明治

Panini （帕尼尼）是義大利文,是義大利一種傳統的熱壓三明治;用義式麵包夾好餡料後，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤...

食材：雞胸或去骨雞腿排、黑胡椒粉、綜合義式香料、日式醬油、洋菇（蘑菇）、馬茲瑞拉起司、烏斯特辣醬油

《好菜網》橙汁雞腿排

瑞娜最愛拿時令的水果來入菜，冬天是柳橙的季節，酸酸甜甜的滋味不管是用來做中式的糖醋調味，或是西式的排餐料理都相當適合且引人食慾。先...

食材：去骨雞腿、柳橙、甜椒、醬油、糖、黑胡椒粒

Mimi♥迷迭香醉雞【電鍋料理】

電鍋菜不只是懶人的好朋友，也是夏天的好朋友，無油煙、免顧爐火，安靜的完成美味。蒸煮最能保持原味，單純的食材帶出自然的香氣，金黃色帶...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、玫瑰岩鹽、新鮮迷迭香、白葡萄酒

簡單做親子丼

雖然我們家也很愛吃外頭餐館的親子丼，但是自己在家只要找新鮮可口的食材來做，就能輕鬆享用和外頭餐館相近的口味呦！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、日式高湯、紅蘿蔔、醬油、菠菜、味霖、雞蛋、米酒、熱白飯、砂糖、芝麻、青蔥

白酒奶油燉雞腿排

將雞腿煎香，以白酒與洋蔥蘑菇燉煮，雞腿排是一道主菜，蘑菇洋蔥醬汁拌著義大利麵成另一道主菜，一鍋兩吃，超香超美味的（吸手指）。 小...

食材：雞腿排、蘑菇、洋蔥、紅蔥頭、西洋芹、大蒜、橄欖油、奶油、白酒、乾燥龍蒿、番茄膏、水、黑胡椒、海鹽、鮮奶油

海苔包飯

海苔包飯 這是一個不用捏的飯糰 包一包隨手帶著走 簡單又美味!! 也很適合去野餐或露營噢~ 歡迎一起來聊天~ https://...

食材：小黃瓜、青江菜、雞蛋、雞腿排、鮭魚、明太子、白飯、海苔片

日式串燒-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、醬油、去骨牛小排、米酒、白芝麻、味醂、七味粉、水

簡單三步驟-啤酒雞（電鍋＋零失敗料理）

雞汁配上滿滿的啤酒味，啤酒選用自己偏好的品牌，是道一試便上手的懶人料理！

食材：雞腿排、啤酒、蔥、薑、蒜頭、鹽

KURI's│筑前煮

筑前煮是日本九州福岡具代表性的鄉村料理，特色在於先將食材翻炒過再加入醬汁慢火熬煮，不管是配白飯、味噌湯或是當下酒菜都很合適。 歡迎...

食材：雞腿排、乾香菇、芋頭、蓮藕、牛蒡、紅蘿蔔、蒟蒻、香菇水、米酒、醬油、味醂

鐵板燒-脆皮雞腿排

脆皮雞腿排是我最愛的料理之一，不論吃鐵板燒、王品系列、路邊牛排攤等，一定都選脆皮雞排，那金黃酥脆的皮光用想的就口水直流! 只要幾個...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭拍過剁碎、鹽、米酒、黑胡椒、辣椒、巴西里or蔥、五香粉、香蒜粒

做醉雞超easy

食材：去骨雞腿排、水、紹興酒、枸杞、鹽巴