雞胸肉料理

雞肉去腥醃料

有時候買到的雞肉腥味比較重或瘀血比較多，可以試著在醃製前，先以薑黃去腥。 不過，新鮮度不夠的食材，再怎麼醃製或烹調都無法完全去除...

食材：帶骨雞胸、鹽、薑粉、薑黃粉、清水

蒜香鹹酥雞-宵夜良伴

嘴上說減肥，每次經過鹹酥雞店還是不爭氣地買下去嗎? 但外面炸物的油總是黑不見底! 自己的宵夜自己做!吃得最安心! 快點快點!蒜香鹹...

食材：雞胸肉、醬油、蒜末、糖、胡椒鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔、地瓜粉

微波雞胸肉絲拌小黃瓜

今天工作太忙了，只好簡單幫老公備餐，微波處理菜很快，煎完蛋皮直接處理紅蘿絲，紅蘿蔔絲一定要炒一下好油，讓胡蘿蔔素出來喔！對身體很好~

食材：雞胸肉、小黃瓜、調味料、芝麻油、七味粉、蒜末、大辣椒

四季豆雞丁

超級嫩又多汁，大人小孩都愛～

食材：雞胸肉、四季豆、米酒、蒜、醬油、醬油膏、白胡椒粉、水

酥炸雞柳條

外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉

韭菜雞肉水餃

食材：韭菜、雞胸肉、醬油、胡椒粉、鹽、水餃皮

親子丼

食材：雞胸肉、洋蔥、蛋、馬鈴薯（自己想加）、醬油、味霖、米酒、水

嫩煎雞胸小黃瓜炒蛋

留學生想吃低脂肉。清爽小黃瓜搭配嫩煎雞胸及炒蛋，營養均衡、運動完吃也很適合唷～

食材：小黃瓜、雞胸肉、雞蛋、牛奶 (可不要)、蒜頭、鹽、烹大師調味粉 (可不要)、橄欖油

四嬸雞肉飯

口味類似嘉義雞肉飯，非常的好吃鮮嫩

食材：帶皮雞胸肉、鹽、黑龍醬油、蒜酥

鮮味雞肉菇菇炊飯│一鍋到底不NG

炊飯絕對是一道做法簡單上桌秒殺的料理 裡面能變化的食材非常多 喜歡什麼就加什麼٩(^ᴗ^)۶ 大人小孩絕對續碗~吃太慢就要捶心肝啦...

食材：米、虱目魚精(取代煮飯時的水)、紅蘿蔔、雞胸肉、菇菇、花椰菜

涼拌咖哩雞絲~萬用鍋食譜

夏天來點簡單又美味的涼拌菜 涼拌雞絲拌飯拌麵都好吃！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceboo...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、優格、櫛瓜或小黃瓜、米酒、日式醬油、鹽、果醋、特福智能萬用鍋、咖哩粉、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻

檸檬奶油乳酪雞胸肉捲

🐔清爽低脂便當菜🐔 小火快煎雞胸，鎖住肉汁不乾柴，光聞到大蒜香氣就口水直流！裏頭包裹就算買低脂依舊濃郁好吃的奶油乳酪抹醬，奶香中帶...

食材：雞胸肉、低脂奶油乳酪（抹醬亦可）、大蒜碎、檸檬皮、奧勒岡葉、鹽和黑胡椒

煎九層塔雞胸肉

食材：雞胸肉、九層塔、大蒜、胡椒粉、醬油、鹽

涼拌冷盤雞絲（雞胸肉）

#涼拌雞絲 拜拜的全雞基本上很難再變換出好吃的料理，扣掉做白切雞，我發現把肉撕一撕做涼拌雞絲也非常好吃，作為一道冷盤，非常可口開胃唷！

食材：熟雞胸肉（撕成絲）、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、洋蔥絲、朝天椒（切碎）、蒜頭（切碎）、蔥（切碎）、香菜、辣椒油、白胡椒粉、白芝麻、香油、醬油、鹽巴、白醋

九層塔高麗菜炒雞胸肉

食材：雞胸肉、九層塔、高麗菜、大蒜

微波爐版炸雞

食材：雞胸肉、玉米脆片、食用小蘇打粉、米酒

美式炸雞🍻

外酥裡嫩。

食材：雞胸肉（去皮）、月桂葉（切碎）、塩、麵粉、醬油、太白粉、牛奶、蒜末、蛋、胡椒粉、米酒