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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海南雞飯在家煮,想吃多少就吃多少,終於實現一回雞飯自由啦!
食材:泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精
香港有一種很著名的小吃叫土匪雞翼,傳說是從前湖南一帶的土匪,用搶劫來的香料烹調食物,其中獨特的孜然香氣就成為了土匪的標誌。改用去骨...
食材:去骨雞腿排、油、米酒、醬油、黑芝麻、蠔油、孜然粉、玉米粉、五香粉、辣椒粉、糖
一學就會的「可樂雞翅年糕」 簡單用平底鍋就能完成、讓人吮指回味樂無窮!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:雞翅及年糕、可樂、醬油
咖哩飯家常也能提升免疫力,材料超市可一站式買齊很方便。
食材:土雞腿塊、佛蒙特咖哩塊(中辣)、紅蘿蔔、蒜瓣、水
拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻...
食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉
夏天很適合出動氣炸鍋,免開爐火免用油也能香酥脆,優雅省心在家偽鹹酥雞,可以這樣做。
食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒粉、五香粉
鹹酥雞攤的無骨雞丁很討喜,在家玩耍免油炸讓美味延續補充蛋白質養肌肉。
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、蒜末、油、白胡椒粉、五香粉
今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃,一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜:「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...
食材:去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉
今天又做滇泰椒麻雞,外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁,搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁,真的絕了!吃了根本停不下來!趕緊收藏做起來吧,絕...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉
無水料理顧名思義就是沒以加水也可以做出來, 使用蔬菜、肉類本身的水份去煨煮,非常的好吃也很簡單。
食材:雞腿肉、高麗菜、醬油、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、冰箱剩下的食材、胡椒粉、薑片、味醂、糖、蒜頭、辣椒
天氣漸漸轉涼轉冷,特別想來一碗熱熱的雞湯暖暖身心,選用"TAP產銷履歷農產品標章”認證的去骨雞腿肉與紅棗、山藥、玉米煮成湯品;完成...
食材:台灣國產白肉雞、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽
秋冬最受歡迎的台式料理前三名,三杯雞一定穩坐在榜內。 三杯雞的做法很簡單,三杯是麻油、 醬油、 米酒各一杯的概念。 醬料的疊加讓食...
食材:台灣國產土雞小腿肉、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、薑片、醬油、九層塔、糖、醬油膏
台灣一年四季都買產芋頭,冬天結球莖少雨吃起來綿密,用蔥薑蒜醬燒台灣國產雞腿肉下飯好吃,加上新社鮮菇視覺味覺都歡喜。
食材:台灣國產白雞-無骨雞腿排、台灣有機芋頭、白胡椒粉、新社鮮菇 (配菜)、五香粉、台灣蒜瓣、素蠔油、老薑片、青蔥、米酒
正統的豉油雞做法,是要不斷的淋上醬汁慢慢煨煮上色,之前做過一次,非常費工夫阿! 今天來分享一個偷吃步的簡易做法,做出來的豉油雞不只...
食材:全雞、青蔥、薑、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、八角、甘草片(可省)、醬油、紹興酒、冰糖、水
微辣的日式風味咖哩雞是由雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蒜頭、老薑、S&B咖哩塊和水煮成。它富含蛋白質和維生素,並且具有...
食材:雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、薑末、蒜末、S&B辣味咖哩塊、S&B甜味咖喱塊、鹽巴(洗雞肉用)、奶油、橄欖油、S&B咖哩粉(紅鐵罐)、過濾水(淹過食材)
下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵,湯麵最注重就是湯頭,今天用一個快速的方法提升湯頭的風味,是購自好市多的法寶,加點蔬菜與肉...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)
清爽 涮嘴 冰鎮後也好吃 配酒好夥伴
食材:二節雞翅、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、辣椒(依人口味)
食材:雞翅、醬油 (視鹹度微調)、冰糖、大蒜 (切末)、蠔油、酒、麥芽糖或蜂蜜(與一點水溶化)、蜂蜜(與一點水溶化,刷雞翅用)