雞粒

減肥好料理-愛心牛肉漢堡排

因為雞絞肉買太多就跑去買牛絞肉再來做一個愛心牛雞混合的漢堡排～結果超級好吃😋比雞肉豆腐餅更是啾c耶！熱量也不高～只要調味料拿捏的好...

食材：牛絞肉、雞絞肉、醬油、洋蔥、米酒、蔥花、香油、味霖表示、小辣椒（可略）、黑胡椒粒：粉、番茄醬、雞蛋、鹽巴、水、吐司（去邊）、鮮奶

蕃茄碧玉筍炒蝦仁

前幾天在市場上看到一種從來沒有見過的菜，250公克就要價40元了，google找尋它的名字原來叫做碧玉筍，用prego蕃茄汁烤大蒜...

食材：碧玉筍、蝦仁、蕃茄、蒜末、普格烤大蒜口味義大利麵醬、橄欖油、研磨黑胡椒粒、史雲生清雞湯

水牛城辣雞翅

到美式餐廳的必點開胃菜 #水牛城辣雞翅🌶 自己在家做一點都不難～ 香辣涮嘴的好滋味，絕對是派對首選！👍👍 更是啤酒好朋友 ＃炸雞 ...

食材：雞中翅、泡打粉、砂糖、粗粒黑胡椒、白醋、鹽、奶油、油、Frank's辣椒醬、伍斯特醬

香煎松本茸雞片

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46391274 長相超可愛的松本茸， 用乾...

食材：雞里肌、松本茸、鹽、水、義式香料/黑胡椒粒

白醬鮮蔬雞肉燉飯(自製白醬

為了30分鐘出三人份料理 事前備料是要的 也因此，我用熟的米飯做燉飯👍

食材：煮熟米飯、玉米筍、花椰菜、金針菇、紅蘿蔔、雞里肌/雞胸肉、鹽巴(醃雞肉、黑胡椒(醃雞肉、希臘優格(醃雞肉、水、鹽巴(整鍋燉飯的調味、黑胡椒(整鍋燉飯的調味、蒜頭、玉米粒

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋，一道平凡卻不簡單的家常小菜，炒蛋要炒得滑溜，蝦仁要夠彈牙，火候分量時間都要拿捏得來。

食材：蝦仁、蛋、雞粉、葱粒、太白粉

奶油香草烤全雞

聖誕節或其他西方節日餐桌上不可缺少的烤全雞，料理起來看似複雜，但實際做其實一點也不難。 今年節日，不妨買隻全雞，自己在家裡烤吧，...

食材：全雞、黑胡椒粒、海鹽、奶油、迷迭香、黃檸檬、黃檸檬皮、大蒜、洋蔥、百里香、白酒、黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯 (可略)、紅蘿蔔 (可略)

香滷牛腱

今天示範的滷牛腱 可以跟喜歡的牛筋跟牛肚一起滷， 也可以像我ㄧ樣滷蘿蔔跟滷蛋或其他的小菜等學起來， 當小菜或煮麵、燴飯都很棒喔！ ...

食材：牛腱心、牛腱、醬油、雞蛋、紹興酒、蔥、辣豆瓣醬、薑、水、蒜頭、冰糖、辣椒、雞粉、白蘿蔔、自配滷包（八角、 桂皮、花椒、洋蔥、五色椒粒、黑胡椒粒、月桂葉）、香菜

義大利肉丸烤蛋

義大利麵醬和清雞湯有豐富的風味，直接用來做絞肉的調味，既方便又美味。派對的主人省去許多繁複的備料，在最短的時間內就可以上菜了。

食材：鵪鶉蛋、絞肉、Prego義大利麵醬低鈉低脂、蛋汁、史雲生清雞湯、玉米粉(太白粉)、黑胡椒粒、玉米粉(沾裹)

海鮮沙茶燴飯

沙茶真的很無敵 不用太多鹽巴味素雞粉就可以煮出好吃的燴飯 第一次煮就成功的燴飯

食材：紅蘿蔔、蔥、肉絲、蝦子、蛤蜊、花枝丸、蛋、玉米粒、沙茶醬、太白粉加水、空心菜、鹽巴、雞粉

一鍋到底免開火~蒜香奶油雞肉炊飯(影片)

今天分享的炊飯實在太簡單完全沒難度，只要調味的好怎麼樣都好吃! 這道加進蒜泥後更增添風味，如果不喜歡蒜味的話當然也可以拿掉，最後放...

食材：白米、去骨雞腿肉、無鹽奶油、鮮香菇、雞高湯、青豆仁、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、味醂、紅蘿蔔

麻辣肉片湯麵

利用蝦米的鮮香來提升湯頭鮮味，微微麻，微微辣，喜歡麻辣味又不敢吃太辣的可以試試

食材：火鍋里肌肉片、關廟細麵、蒜頭、蝦米、熟玉米粒、貢丸、青江菜、水煮蛋、老干媽油辣椒、雞粉、水或高湯

百花釀豆腐

蝦仁鮮甜再加上玉米粒的清甜兩者的口感非常搭配.作法也非常簡單 將簡單的食材稍微變化ㄧ下,擺個盤飾,也是可以變成ㄧ道宴客菜.

食材：蝦仁、金玉雙色玉米粒、白胡椒粉、雞粉、紅蘿蔔、太白粉、蔥、紅辣椒、太白粉水、香油

烤全雞-科帥氣炸鍋料理

甜美多汁超Juicy

食材：非常重要的雞、塞肚子裡面的-蒜頭、塞肚子裡面的-蔥段、醬料-醬油、醬料-砂糖、醬料-鹽巴、醬料-酒、醬料-黑胡椒粒、醬料-剁碎的蒜頭

麻辣雞丁

食材：雞里肌肉、小黃瓜、乾辣椒、花椒粒、蒜頭、蔥、胡椒鹽、辣椒

蒜辣薯粒炒雞脾菇

這個菜式沒有肉，但厚切雞脾菇的質感其實有點像肉呢~再加上蒜蓉和辣椒一樣惹味，這個沒有綠色的Green Monday菜式值得一試呀！

食材：雞脾菇、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、辣椒乾和鹽

《港式雞煲》🐔

食材：雞、老抽、蠔油、生抽、紹興酒、糖、薑片、蒜容、洋蔥、乾辣椒、指天椒、花椒粒、八角、豆瓣醬、辣椒醬、香葉、雞湯