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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在台灣夏天總要吃碗芒果冰或黑糖剉冰,但在韓國越是炎熱夏日,會發現蔘雞湯的餐廳更絡繹不絕,尤其現代人夏天總窩在冷氣房,其實對支氣管也...
食材:春雞或幼雞、長糯米、人蔘(種類及份量請看小撇步)、紅棗、大蒜、雞高湯、鹽巴
在日本韓國用蘋果入菜是很常見的料理手法,通常用在料理會選用便宜或外觀不夠完美的蘋果,加在湯裡會增添一絲清甜果香。這個版本比較淡雅,...
食材:香菇、雞翅、蘋果、雞高湯
自家田裡的大黃瓜正盛產.便宜又好吃. 炎炎夏日 來吃點消暑的湯品降火氣 每次買熟食塩水雞總有雞脖子、雞腳沒人要吃, 我總是留下來煲...
食材:大黃瓜、熟食塩水雞腳、胡蘿蔔、芹菜、鹽、胡椒粉
天氣轉涼了,秋補湯品~蓮藕燉雞湯。
食材:蓮藕、雞肉、米酒、魷魚、鹽、薑片、水
有養胃益血功能的蓮藕,搭配暖身養顏、預防和枸杞,用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋~ 可以參考youtube影片食譜喔🔗...
食材:雞骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片、水、鹽巴
食材:香菇、竹笙、土雞肉、紅棗、枸杞
雞肉被我壓在最裡面所以照片看不到
食材:青蔥、洋蔥、雞腿肉(可以買已經剁好的)、枸杞、香菇、玉米筍(可加可不加)、紅蘿蔔(可加可不加)、米酒
陰雨的天氣最適合在家煲鍋雞湯☂ 剝皮辣椒若有似無的辣度,剛好排除體內濕氣,更給增添雞湯鹹鮮層次♡
食材:半雞、雞高湯、剝皮辣椒罐頭、乾香菇(常溫水泡發)
冬天是白蘿蔔的季節,季節到了一大條才19元,簡直是超划算的。既然這麼實惠,不多煮幾次真的對不起自己囉! 親朋好友聚會,當然也少不...
食材:白蘿蔔、排骨、香菜、史雲生清雞湯、鹽巴(照個人喜好酌量使用)、白胡椒粉、米酒
夏天苦瓜盛產 加上酸香的蔭鳳梨🍍 煮成雞湯消暑降火氣🍃 有時候買了新鮮鳳梨,我也會把纖維較粗的鳳梨心加到湯裡,會更有層次喔💕 ...
食材:老薑、蔭鳳梨和湯汁、白色苦瓜、土雞切塊、高湯或清水
用電鍋也可以煮出好喝的雞湯,既方便又美味,適合忙碌的現代人幫自己或家人煮鍋雞湯小補一下。
食材:土雞腿、小雞腿、雞翅、人蔘片、黃耆、紅棗、枸杞
像這樣溼冷的天氣就適合喝碗熱熱的煲湯,暖心又暖胃。
食材:仿土雞、薑、無糖仙草茶、新鮮香菇(沒有可省略)、米酒、蓮子(沒有可省略)、鹽巴、枸杞、烹大師(可省略)、紅棗
本來想說應該蠻多人寫了就沒有拍照,但是有朋友問我如何煮出不混濁的香菇雞~ 跟大家的大同小異只是有一些小地方會注意 不放蔭瓜也是O...
食材:大雞腿、香菇(看大小)、薑、蔭瓜
季節交替的時候容易過敏感冒,用滿滿多醣體的菇蕈雞湯來滋補身體♡ 乾燥菇蕈是主要的香氣來源,除了比較常見的乾香菇,牛肝菌也能讓湯頭更...
食材:雞腿切塊、乾燥牛肝菌、乾香菇、鴻禧菇、雪白菇、舞菇、鹽巴、雞高湯
白菜的鮮甜跟雞湯無敵絕配的! 鮮甜的湯頭小孩也超愛喝,自己煮沒有加入多餘的調味料~健康又清爽。 冷冷的天氣喝上一碗,老公都說這是一...
食材:大白菜、全雞、鹽、蔥、紅蘿蔔
剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣,正好適合北部最近又濕又冷的天氣。 喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,保證所有寒氣去除。
食材:剝皮辣椒、仿土雞腿、米酒、薑、剝皮辣椒汁、乾香菇、清水、杏鮑菇
秋天季節到來容易感冒咳嗽最近看中醫說可用這些鮮食熬湯來潤肺可提升抵抗力。小孩愛喝簡單方便又快速,多喝湯暖暖身子..
食材:雞肉、香菇、鮮木耳、玉米筍、大蒜
不想開鍋就用電鍋來碗苦瓜雞湯吧!快速又方便!
食材:苦瓜、雞翅小腿、薑、乾香菇、米酒、鹽巴