雙粉

焗烤咖哩海鮮年糕

喜愛極了QQ口感的韓式年糕，焗烤牽絲的狀態讓人食指大動，利用S & B咖哩塊和咖哩粉做調味，在家就可以吃到餐館料理了。

食材：韓式年糕、雙色起司絲、S&B 金牌咖哩塊（大辣、S&B 特製咖哩粉、白蝦、軟絲、茄子、秋葵、洋蔥、櫛瓜、蒜末、辣椒、帕瑪森起司粉、米酒、水、奶油

CoCo百香果雙響炮果凍

今天去Coco多買了一杯 百香果雙響炮，乾脆來做果凍。 冰在冰箱~透心涼

食材：百香果雙響炮、吉利T粉

秒殺的外省菜-雙味粉蒸肉

想吃道地外省菜,不用去大陸,只要幾分鐘和幾樣食材,美味佳餚重現在你家餐桌上. 這道婆婆的手路菜,讓我家保留了時代所留下來的美食,讓...

食材：五花肉(小肋排)、馬鈴薯、醬油、粉蒸粉、五香粉、白楜椒粉、米酒、糖1、香油

魷魚煎餅鮮蝦焗烤

起司的香加上鮮蝦的甜～ 加入韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅（丁）、洋蔥（塊）、鹽、馬鈴薯（丁）、黑胡椒粒、蕃茄（丁）、薑黃粉、紅椒（條）、黃椒（條）、雙色乳酪絲、鴻禧菇、玉米筍（斜片）、蝦仁

焗烤德腸蛤蜊燉飯

利用食材香氣的層層堆疊，讓米飯自然裹上濃郁風味；使用現成米飯，縮短烹煮時間，讓燉飯也能輕鬆做；最後因為我家2個孩子是焗烤控，裝盤後...

食材：白米、蒜片、洋蔥（中）、德式香腸、蛤蜊肉、水、白胡椒粉、無鹽奶油、橄欖油、鹽、烹大師干貝風味調味粉、焗烤用雙色起司

海陸腸粉雙拼 【創意料理】

炙熱的夏天，揮別油膩食物，來點爽口的腸粉最對味！配上用蒸魚醬油調和的淋醬，不僅味道較為清爽，更有提鮮的作用喔！傳說乾隆皇帝當年下江...

食材：在來米粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、香油、蒸餾水、薑末、蒜末、李錦記蒸魚醬油、白蝦、米酒、豬絞肉、雞蛋、糖、香油、辣椒、青蔥

韓國麵包粉應用變化 Q彈雙色地瓜球

自己製作又酥又Q的包餡QQ球囉😍 夜市美食自己來！ 搭配天然素材每口爆出來都是天然的滋味 跟著配方可以做32顆(紫薯/地瓜各16顆)

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、烤地瓜粉、砂糖、冷開水、奶油、芋香紫薯粉、冰水、細砂糖、蛋

香料乳酪薯泥帕克里佐墨西哥辣肉醬

義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...

食材：Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油

咕咾肉（粵）

參考王剛、大師的菜、美味人生，這道經典傳統的粵菜咕咾肉，也叫做古老肉、咕俚肉、生炒骨，最早的名字是古滷肉，因為滷汁可以重複使用而稱...

食材：五花肉（里脊肉）、雙色甜椒切塊、紫洋蔥切塊（洋蔥也行）、鹽、鳳梨切小塊（番茄也可以）、糖、白醋、蛋黃、桂花汁（鳳梨汁或微酸果汁）、地瓜粉、番茄醬、檸檬汁、辣椒段

焗烤彩椒甜椒

食材：牛絞肉、蒜頭切末、洋蔥切丁、彩椒、義式香料、紅椒粉、黑胡椒、雙色起司、罐頭義大利麵紅醬

自製海鮮披薩_TOFFY氣炸烤箱料理

自製披薩很容易，不僅材料很簡單，發酵也只需一次就可以。只要擀好披薩皮，想加上什麼餡料都可以。薄脆的餅皮，滿滿的餡料，每一口都是大大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德式香腸切丁、上白糖、蟹肉條剝粗絲、鹽巴、蝦仁、速發酵母粉、玉米粒、冰水、鳳梨罐頭切片、橄欖油、雙色起司絲、義大利麵醬、黑胡椒粒、巴西里

酥皮蘋果派/蘋果吐司

甜點想吃什麼呢?來份簡單的熱壓酥皮蘋果派&蘋果吐司 蘋果有著淡淡的香氣，用來製作甜點是個不錯的選擇！ 使用電烤盤來煮蘋果內...

食材：中型蘋果、無鹽奶油、美萃深鍋、蜂蜜<可用砂糖取代>、美萃雙盤熱壓機、肉桂粉<可省略>、吐司、起酥片、地瓜粉或玉米粉、水、雞蛋

【培根糯米椒司康 】口感酥脆鹹中帶微甜！

司康其實它是快速麵包，起源於英國，是英國皇家下午茶的甜點，傳統的司康其實是三角形的形狀，而現代的司康的形狀並不是固定的，可以選擇自...

食材：中筋麵粉、泡打粉、紅辣椒粉、細白砂糖、白胡椒粉、鹽、熟的白芝麻、無鹽奶油、原味優格、全蛋液、培根、糯米椒、蛋黃液(刷司康表面之用)、雙色起司

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

香料起司焗番茄鑲飯佐火箭葉乳酪青醬

以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後，拌入Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄，撒上焗...

食材：義大利米、洋蔥、火箭葉（芝麻葉）、紅／黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水／高湯、寶貝菠菜、青／白花菜、黃／綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬

免揉夏威夷披薩/鳳梨&德式香腸

網購蔬果一時忘記冰箱容量買了兩顆大鳳梨，想著兩個人該如何消滅它，除了直接吃，做成果泥、一部分拿來炒菜做披薩好像也不錯。 那麼就來個...

食材：中筋麵粉（或高粉中粉各100）、速發酵母粉、番茄醬、橄欖油、雙色披薩乳酪絲、鹽、鳳梨切薄片、糖、德式香腸切薄片、水

微波爐版炒雞丁

不怕炒的時候黏鍋，又可以少油煙

食材：超市雞里肌條、雙色甜椒、蒜末、現磨黑胡椒粒、橄欖油、米酒、日清炸雞粉