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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水果盛產的夏天 ,家裡一堆水果,不知哪兒來的,把它們通通切一切做水果沙拉吃,好開胃喔!
食材:結球萵苣、蘋果、香蕉、奇異果、火龍果、芒果、馬鈴薯、葡萄乾、千島沙拉
「皮蛋豆腐」是一道經典小菜,在各小吃麵店裡,深受饕客的喜愛。皮蛋的質地細膩、味道香濃,搭配嫩豆腐和調味料,達到口感上的最佳平衡。皮...
食材:皮蛋、嫩豆腐、青蔥、柴魚、屏大薄鹽醬油膏、黑麻油、開水
好久沒上菜了,爸爸種的木瓜樹結實壘壘,摘了兩顆給我醃製涼拌菜,趁著休假的空閒時間,買足材料,小廚房又開始忙碌~^^ 炎熱的夏天還沒...
食材:青木瓜、辣椒、葵果魚露、蒜頭、糖、檸檬、香菜、花生、蝦米、小蕃茄
原來「糖醋魚柳」這麼簡單!! 酸酸甜甜真的非常開胃呢~ Popo小日子FB:https://www.facebook.com/p...
食材:虱目魚柳、糖醋醬包、米酒及甜椒、玉米粉及雞蛋液
炎炎夏日好熱啊!食不下嚥 來個涼涼的涼拌黑木耳超開胃😋
食材:乾木耳、蒜、鮮美露、薑、味霖、蔥、麻油、花椒粒、萬能醋、辣椒
免煮的一道利用白蘿蔔及辣肉醬組成的自創開胃小菜。 微微辛辣的白蘿蔔加上超辣肉醬的嗆辣組合。嗜辣的人一定要試試! 不喜吃辣的人可...
食材:白蘿蔔、辣肉醬、白蘿蔔切細丁、紅甜椒切細丁
酸菜魚,幾乎是10個女孩9個愛,不知道為什麼女生總是特別愛吃酸 這天趁著三五好友都在,煮了一大鍋的酸菜魚, 濃濃白白的魚骨高湯...
食材:酸菜、花椒、鹽、乾辣椒、二砂、蒜頭、白醋、鱸魚、植物油
每次去米干店都要點上一份,好滋味其實很簡單~ 這種清爽又酸辣的滋味特別迷人!
食材:皮蛋、蔥、白芝麻、辣椒、醬油、洋蔥、白醋、大番茄、烏醋、香菜、辣油
從日本旅遊回來帶了好幾大包日式泡麵,只吃熱湯麵真的是有點膩了,何不做冷麵來吃吃看呢?其實冷麵也是很適合夏天食用啊,當天氣悶熱、胃口...
食材:日式泡麵、小黃瓜絲、水煮蛋、屏大醬油、砂糖、飲用水、泡麵調味粉
初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理,檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油,讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美,鹹酸甜開胃好吃,做法簡單免開...
食材:台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
口水雞,夏天吃這個超開胃!底層鋪上脆脆的黃瓜,淋上酸辣醬汁入味,既好吃又不油膩。我們用一點天然零卡糖來調味,健康又美味還沒吃就讓人...
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、蒜末、花生碎、酱油、薑片、熟白芝麻粒、葱、米醋、羅漢果糖、辣椒、香油、辣油、花生酱、雞高湯
夏天好熱啊~胃口不好怎麼辦?清涼開胃又沒負擔的涼拌菜,絕對是盛夏的最佳良伴~當季蓮藕切薄片,汆燙後用冷水冰鎮一下,淋上桂花蜜和檸檬...
食材:蓮藕、檸檬、桂花釀、鹽巴
下飯的一道開胃小菜,口感滑嫩又咕溜,一般會以柴魚或昆布提味,這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁,口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔!
食材:金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、醬油、味醂、糖、香菇水或水
不必開火就能完成這道開胃小點。滿滿橄欖油香的多種蔬菜與酪梨,營養美味兼具。 吃巧吃飽都好。 用楓康吳羽保鮮膜來做微波料理時很方...
食材:楓康吳羽保鮮膜、法國麵包(小)、鴻喜菇、大蒜、紅辣椒、洋蔥、酪梨、櫛瓜、紅蘿蔔小丁、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粉、鹽、鮮味粉(可省略)
哇~天氣熱這樣吃,清爽又開胃! 看起來就透心涼的越式春捲,夏天最吸引人的生菜吃法這樣做~喜歡的蝦子、雞胸肉、薄荷葉、九層塔都可以捲...
食材:生春捲皮、熟蝦仁、辣椒末、熟豆芽菜、蒜末、紅蘿蔔絲、魚露、九層塔葉、冷開水、薄荷葉、羅漢果糖、黃椒、檸檬汁、薑片
古云"冬吃蘿蔔夏吃薑",冬天蘿蔔正是肥美之時。嘴饞想念日本料理店常有的蘿蔔開胃菜,帶有柚香又脆又爽口! 自己醃很簡單,做出來一點都...
食材:白蘿蔔(日本大根)、紅蘿蔔、韓國柚子醬、鹽、糖、壽司醋(or糯米醋)
簡單快速就可以完成!汆燙菇類的時間,處理其它食材及調醬汁,輕輕鬆鬆15分鐘,就可端上一道開胃菜色喔!(蒜末也可以改成薑絲) 歡迎...
食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜末(或薑絲)、牛番茄、醬油、辣椒(配色可略)、高粱醋(或米醋)、蔥花(也可用香菜)、檸檬汁(無可用醋)、糖、鹽、麻油
因為便宜,一次買了兩大袋蕃茄,買回家才發現將近20顆,太多了! 來做番茄基底糊吧! 一次多炒一些,部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材:乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖