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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雖然農曆年還未到,滿腦子想著臘味飯,竄出臘腸醇厚的香氣與熱氣,恰到好不軟也不硬的口感,臘油將米飯染成油亮晶紅,臘味四濺,聞了全身細...
食材:蓬萊米、長糯米、鹽、臘腸、砂糖、芥藍(或青江菜)、清水、橄欖油、冰糖(或砂糖)、醬油、蠔油、豬油(或橄欖油)
晶瑩剔透的珍珠糯米丸,粒粒分明又Q彈的糯米飯,包覆著鮮美多汁的蝦肉餡,不只大人喜歡這滋味,連孩子們也紛紛搶食! . Laura's...
食材:長糯米、豬絞肉、蝦仁、青蔥、紅蘿蔔、老薑、蠔油、香麻油、砂糖、白胡椒粉
月桃葉除了有特殊的香氣外,本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道,因為台南的菜粽就是...
食材:長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉
端午節即將到來,每位媽媽再累都會想包一顆家人最喜愛的口味,這是外面用錢買不到的,媽媽的愛是無價的,快去市場買食材用我簡單的方法做家...
食材:香菇、三層肉、栗子、花生、粽葉、粽繩、長糯米、碎蘿蔔
趁這冷冷的天來做這一道暖身又香氣十足的麻油雞飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:長糯米、去骨雞腿肉切塊、鴻喜菇切丁、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、薑切絲、糖、麻油、鹽、米酒、白胡椒粉、清水
清爽鬆糯的白米糕,上面有著手工切片的五花滷肉燥,喜歡辣的話淋點辣椒醬,加上香菜,一次吃兩筒都沒問題啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:2.5~3吋筒仔米糕容器、香菜、長糯米、香菇、帶皮五花肉、乾蝦米、油蔥酥、冰糖、鹽、醬油、棕櫚糖或二砂、蔭油或醬油膏、白胡椒粉、五香粉、米酒、水
大家應該有去過泰國吧? 泰國週邊的小吃不外乎就是一些串燒、燒烤、炸香蕉,其中最令我懷念的就是芒果糯米。泰國的芒果其實也有很多種類,...
食材:圓糯米或長糯米、過濾水(泡糯米)、煮米水( 蓋過糯米1公分高)、市售椰漿、二砂糖、喜馬拉雅岩鹽、芒果
端午節本來有準備食材要包粽子,但是想想又太麻煩了;所以把原本要包粽子的食材拿來煮油飯,更改煮油飯比較輕鬆~~
食材:長糯米、栗子、香菇、冬蝦、油蔥酥、醬油膏、清醬油、胡椒粉、食用油、食用鹽
突然好想吃油飯,善用電鍋功能,糯米不需要浸泡,也可以快速煮出美味的油飯。
食材:長糯米、豬腰內肉、乾香菇、紅蘿蔔、赤尾蝦(或蝦米)、醬油、水
濃香的麻油以及醉人的酒香,一鍋到底不慌張
食材:雞腿肉、長糯米、老薑、香菇、枸杞(選擇性)、黑麻油、高麗菜、米酒、水、醬油
搭配鴻喜菇的油飯,幫助消化,吃了不堵胃。
食材:油、肉絲、醬油、香菇、鹽、蝦米、香菇粉、鴻喜菇、胡椒粉、長糯米
口感軟Q,不甜膩
食材:圓糯米、長糯米、紅豆、蓬萊米、二砂、黑糖
為了試新電鍋,來做全家都愛的油飯吧
食材:長糯米、白米、香菇、蝦米、魷魚、五花肉、冰糖、醬油、蠔油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、香菇水、米酒、高湯
下個月就是端午節了.家家戶戶忙著包粽子.雖然平常也是能在市場上買到.但過節能夠親自為家人準備粽子.才更有過端午的氣氛.
食材:長糯米、豬肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子、蝦米.紅蔥酥.醬油
自製的粉蒸粉有點花時間,但吃過就比較不想買現成的粉,不會很難~有時間可以試試看⋯
食材:排骨、地瓜、長糯米、蒜頭、白米、辣豆瓣醬、水(蒸肉用)、花椒粒、甜麵醬、八角、醬油膏、鹽、米酒、白楜椒粉、白胡椒粉、五香粉
從以前就一直認為油飯難度很高,這次搜尋資料後融合各家的作法,發現其實困難度不高,只是拌油飯的時候手很痠🤣,大家只要依照下面的步驟就...
食材:長糯米、櫻花蝦、蝦米、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、豬肉絲、糖、橄欖油、白胡椒粉、豬油、五香粉
珍珠丸子是國中家政課時唯二做過的兩道食譜之一,還有一道是杏仁豆腐,改天也來重現一下好了。 不過珍珠丸子雖然做過n次,丸子的內容與...
食材:豬絞肉、中華鹽滷豆腐½盒、南瓜(或紅蘿蔔)、蔥花、鹽、烹大師鰹魚粉、香油(純芝麻油)、白胡椒粉、長或是圓糯米
方便又快速的電鍋料理 簡單的調味 吃得到食材的原味 餡料還可以依個人喜好添加哦~
食材:豬絞肉、長糯米、乾香菇、蝦米、調味料:、蛋、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、香油