锅

全麥雜糧吐司(液種法)-パンの鍋（胖鍋）

全麥粉因為筋度較弱，所以全麥粉的部份使用液種法，先做長時間的低溫發酵，可以幫助麵筋形成，也充分的釋出麥香。內餡增加堅果除了增添口感...

食材：全粒粉、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、奶粉、核桃、冰水、芝麻奇亞籽、酵母、糖、鹽巴、無鹽奶油

雞肉丸子粉絲鍋

雞肉同小卷打碎塑成丸子, 放到油鍋炸至金黃定型, 放入柴魚高湯同白菜燒煮, 一鍋暖呼呼的鍋物就完成, 湯鮮味美, 天氣轉涼, 很適...

食材：大成去骨雞腿肉、小卷 (中)、醬油、扁魚、米酒、清水、包心白菜、白胡椒粉、柴魚片、Radford燉鍋 26cm、鹽、粉絲、香菜、香菇 紅蘿蔔片、地瓜粉

免顧爐．薑麻油香煎鮮菇／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 薑麻油香煎鮮菇】麻油香濃的氣息充滿餐桌，為大家帶來溫暖滋潤，新鮮蕈菇口感細滑鮮甜，再加上蔥薑蒜、辣椒的提氣，在...

食材：鮑魚菇、雪菇、老薑爆麻油醬、杏鮑菇、鹽、蔥花、蒜末、辣椒末、白醋、豆瓣醬、糖

萬用鍋 家常公保雞丁

食材：雞肉、薑、醬油、宮保雞丁醬、青蔥

超飽足洋蔥雞湯（朝日活力鍋使用）

前兩天喝了餐廳的洋蔥雞湯，覺得好美味，就決定自己也來煮一下，食材都有了，口味就對囉！ 每一口湯裡還有洋蔥，喝一碗也是很滿足耶！ ...

食材：洋蔥、仿土雞腿、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、黑胡椒粒/白胡椒粉、紅蘿蔔、薑片、蔥

清蒸蘿蔔五花肉

參考波波小姐的食譜做的。

食材：白蘿蔔、豬五花火鍋肉片、酒、薑末、醬油、蔥花、鹽、白醋

萬用鍋 蜜汁豆干

食材：豆干、薑片、蒜頭、紅胡椒粒、八角、醬油、砂糖、水

蝦仁四季豆蛋炒飯(少油、一鍋到底)

留學生想吃蛋炒飯。清脆的四季豆和Q彈蝦仁十分搭配，加上一點點辣油提味，是一道非常涮嘴又營養的便當料理！

食材：隔夜冷飯、四季豆、熟蝦仁、蛋、蒜頭、沙拉油、鹽巴、黑胡椒、烹大師鰹魚風味調味粉(建議)、李錦記潮州辣椒油、醬油、水

蔭鳳梨苦瓜滷肉_電子鍋料理

加了蔭鳳梨一起燉煮的苦瓜滷肉，不僅讓苦瓜的苦帶有回甘的好滋味，也讓肋排肉質變得軟嫩又美味，湯汁更是甘鹹開胃極下飯呢♪ ★更多食譜...

食材：豬肋排、苦瓜、薑片、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、香油、冰糖、清水、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨塊

［飛利浦萬用鍋］鮭魚雜菜炊飯 金小萬

食材：鮭魚、米、雪白菇、玉米、毛豆、高湯或水、柴魚醬油

萬用鍋 軟綿綿黑糖糕

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、泡打粉

免顧爐．安心顧胃太極米漿粥／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 安心顧胃養生米漿粥】採永齡農場有機安心米，在種植與生產過程都令人十分安心，永齡有機安心米滋味更是甘甜清香直入人...

食材：永齡有機白米(or有機糙米)、溫水

蒜味蛤蠣義大利麵。超鍋氣

原汁原味，最誘人😳

食材：意大利麵、鹽、蛤蠣、橄欖油、蘑菇（可換各種菇）、蒜末、辣椒、九層塔、白酒/米酒、洋蔥（可略）

堅果奶香南瓜鮮蝦義大利麵

日安～～ 雀巢鷹牌煉奶是小時候，剉冰必點的加料項目， 應該是遺傳～😄小米香去吃冰，也喜歡加煉奶。 這是大家記憶中～共同美好的香甜味...

食材：🥒鮮蝦10支、🥒南瓜🎃 切小塊（、🥒蘿勒粉、🥒鴻喜菇、🥒白酒（米酒）、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450、🥒洋蔥🧅 切長條、🥒玫瑰鹽、鮮奶油、🥒洋香菜香料粉、🥒義大利麵、🥒白胡椒粉、🥒牛奶、🥒起司粉、🥒蒜片（切碎）、🥒無鹽奶油、🥒起鍋前，擠1/3顆檸檬汁、🥒碎堅果～、🥒薄醬油、🥒放上檸檬🍋 /生菜🥬

鮭魚鮮菇炊飯【超營養】【電子鍋料理】

洗完米，直接加入鮭魚、高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔等喜歡的蔬菜，只要一點點調味，一個按鍵就可以煮出超好吃的炊飯，營養全在這一鍋啦～(*☻...

食材：白米、水、鮭魚、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鹽、味醂、醬油、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、麻油

萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒜、薑、米酒、日式醬油

萬用鍋 乾煎虱目魚

煎虱目魚一直是我最害怕的一道菜，超級會噴油是件很恐怖😱，有了小紅後，這道菜變的超級簡單，連阿母都說👍

食材：虱目魚、鹽巴