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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日炎炎讓人食慾不振,但是這個時候蔬菜水果其實都有非常多的種類產出, 尤其是竹筍,這個季節吃的綠竹筍最是甘甜, 很適合煮成湯來喝。
食材:排骨、牛蒡( 可放其他根莖類)、喜馬拉雅岩鹽、鴻喜菇、破布子、剩下半顆青木瓜切塊、蒜頭、竹筍
食材:去骨去皮雞腿肉、杏鮑菇、主鍋、泰式咖喱醬、十字刀頭/炒菜刀頭、油、蘋果、洋蔥、水、椰奶、小豆蔻籽、肉桂棒、白糖
【鳳梨酥】配方參考 (十顆/每顆約50克) ♥♥ 中秋節最經典伴手禮 酥脆金黃的外皮及扎實酸甜的鳳梨內餡 是搭配賞月、烤肉的好...
食材:無鹽奶油、糖粉、市售鳳梨餡、鹽、奶粉、蛋液、低筋麵粉
微辣,完全不用加鹽巴,濃濃泡菜香。蛋不攪拌,煮起來是完整的,(圖片左上角是蛋黃)。
食材:大結球泡菜(白菜)、錦豆腐,金針菇、冬粉、土雞蛋
影音食譜連結:https://youtu.be/Vrp6zUHSRN0 早午餐、下午茶就來一份外酥內軟荷蘭鬆餅,不用太多食材,簡單就完成
食材:6寸鑄鐵鍋、牛奶、喜愛水果、低粉、糖粉、奶油、洋蔥、糖、火腿、雞蛋、起司粉、黑胡椒
幼童也愛吃的一道料理 因為帶小孩一起買菜,所以特地再加蘋果,引誘小孩蘋果在裡面要吃更多 煮了一大炒鍋,自己只吃到一碗半⋯⋯
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、味霖、蘋果、醬油、雞腿、米酒、椰漿、檸檬草(可略)、咖哩 甜味、咖哩 辣味
清爽帶著微酸的口感,讓人一口接一口的喝喔! 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205....
食材:蕃茄、馬鈴薯、酒、洋蔥、水、高麗菜、鹽、芹菜、番茄醬、排骨
小改氣炸鍋為雙緩衝/ping pong buffer 。提高產量,以及事後方便化學清理(苛性鈉or小蘇打or醋),暴力物理清理(電...
食材:21公分314鍋墊、6人份314內鍋、15公分316蒸架
沙茶香甜湯頭配上炸香的魚頭,再隨意地放些自己喜歡的配料,煮一鍋熱呼呼的美味古早味,實在很適合現在這樣的氣候! 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:烏魚、大白菜、鹽、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、黑木耳、沙茶醬、白胡椒粉、豆腐、香菇、黑胡椒粉、米酒、魚板、排骨(可有可無)、地瓜粉或木薯粉、洋蔥、蒜頭、薑、大蔥
使用16cm的鑄鐵鍋 一鍋到底 直接上桌
食材:冷凍泰國蝦、蔥、薑片、白胡椒 多點會比較夠味、鹽、米酒適量
宮保雞丁 配飯~配麵~配粥,配什麼都無敵好吃
食材:豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花
綜合許多起司蛋糕的創意做法,蛋糕上面配料可隨喜好更改,肉鬆和魚鬆也可以替換唷!
食材:核桃粒、小麥粉、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、起司粉、肉鬆/魚鬆、無鹽奶油、核桃粉、牛奶
不想吃肉、丸子類,直接以大量蔬菜快速熬煮為蔬菜湯底,再加入豆腐與蛤蠣,做法簡單,湯頭鮮甜清爽,又可吃鮮蛤蠣、嫩豆腐與纖維蔬菜,吃鍋...
食材:蛤蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米(糯米/甜玉米)、白花椰菜(中)、大白菜(中)、洋蔥、香菜、板豆腐、水、鹽
壓力鍋是印度人很常用的廚具 舉凡煮飯、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕! 煮珍珠對我來說一直都是難度很高的技術 想不到用壓力鍋來煮竟是如此容...
食材:波霸珍珠、黑糖、鮮奶
利用牛奶當基底,蒸蛋口感更為綿密,搭配蛤蜊的鮮味,又是一道營養蛋白質料理
食材:雞蛋、蛤蜊、牛奶、鹽、白胡椒
天氣轉涼,就有想吃鍋的fu 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/gr...
食材:大白菜、梅花肉片、鮮味炒手、油豆腐、日式醬油、蒜苗、高湯、冬粉、鴻禧菇
玉米罐頭跟杏鮑菇是家裡的常備料理,也是全聯裡面我最常買的食材,搭配上蝦仁還有玉米筍,其實很容易就可以變出一道快速的便當菜。
食材:蝦仁、玉米粒、喜馬拉雅岩鹽、玉米筍、白胡椒粉、鴻禧菇
分享一下在鑄鐵鍋專櫃學的 鑄鐵鍋炒米粉。
食材:米粉、高麗菜、醬油、蛋、素蠔油、紅蔥頭、開水、紅蘿蔔、香菇