鍋

一鍵搞定 免浸泡綠豆湯（象印電子鍋）

不用計時、不怕用瓦斯爐顧火、不怕電鍋外鍋燒乾！ 綠豆洗選好加入適當水量，直接使用電子飯鍋的稀飯模式，一鍵搞定！畢竟當媽媽後的時間永...

食材：綠豆、水、糖、鹽（降低死甜）

泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐、豬肉片、蔥、洋蔥、金針菇、豆芽菜、雞蛋、泡菜、韓式辣醬

豆沙鍋餅

到中式麵食餐廳吃飯，最後都喜歡來個鍋餅甜甜好吃做個完美ending！ 自己做一次做多一點冰冷凍，要吃隨手煎，煎的外皮脆脆內裡QQ口...

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、常溫水、植物油、紅豆沙餡、黑/白芝麻（可略）

電子鍋魚片炒麵

電子鍋炒麵，無油煙，方便快速又美味

食材：五木拉麵(肉燥風味)、淡水魚丸、鯛魚片、青江菜、蔥花、料理油包、調味包、水(1米杯)

宴客菜/年菜【乾鍋小管】

影音食譜連結：https://youtu.be/jzu7gX5tfQ4 來道海鮮料理～乾鍋小管，麻辣好滋味

食材：小管、芹菜、蔥段、香油、乾辣椒、蒜頭、米酒、辣豆瓣、蠔油

香蒜胡椒蝦_一鍋到底

用家裡現有的常備調味料，加上煸香的蒜末，就能完成這道香氣十足的胡椒蒜蝦。不須10分鐘一鍋到底，輕輕鬆鬆美味端上桌♪ FB歡迎來聊...

食材：瓜地馬拉白蝦、蒜末、米酒、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、香油、黑胡椒粉、香蒜胡椒鹽

石頭＆麻辣鴛鴦鍋

一鍋二吃超美味～

食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片

十穀米飯糰（電子鍋版）

入睡前將食材逐一放入電子鍋中的，預設好時間，隔天起床後，再調入壽司醋和糖拌合均勻，夾餡塑型，營養滿滿又好吃的十穀米飯糰就完成了，可...

食材：十穀米、肉鬆、二砂糖、壽司醋、海苔片、水

豚平燒

豚平燒是一個有點像是大阪燒的特色料理，但是他不用麵糊 只要有雞蛋就能夠搞定，而且非常簡單，在日本的居酒屋也很常見 運用家裡常備的...

食材：豬五花火鍋肉片、蛋、高麗菜、米酒、鹽巴、橄欖油、豬排醬、美乃滋、柴魚片

露營鑄鐵鍋料理｜日本北海道湯咖哩

風靡日本全國的札幌靈魂的當地菜！湯汁很適合搭配白飯一起下肚，是秋冬也能吃的暖呼呼的湯咖哩！這次使用的是【德國 Petromax 鑄...

食材：翅中腿 (棒棒腿、小雞腿)、洋菇、洋蔥、四季豆、彩椒、茄子、咖哩粉、蔥、薑、大蒜

泡菜年糕鍋

食材：年糕、高麗菜、泡菜、金針菇、洋蔥、韓國泡麵、里肌肉

番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋

番茄蔬菜燉排骨，湯底融合了各種當季食材的鮮甜，搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮，營養均衡又不會過於油膩，是一道可以當成湯品或是...

食材：排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)

荼公子旋風抹茶鍋煮奶茶 （茉莉抹茶口味）

抹茶是許多人的最愛，這個配方是透過茉莉綠茶、抹茶的組合，達到兩種綠茶的口感組合，在鍋煮的的基礎上，做出綠奶茶的絕妙組合。這個版本中...

食材：抹茶粉 (要過篩)、杜蘭朵綠茶 (茉莉綠茶)、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶、玻璃量杯(500ml)、90度熱水、生飲水、攪拌長匙、抹茶過篩網、糖、電子秤、小湯匙、鹽、不鏽鋼濾網、抹茶碗、西式瓷壺 500~600ml、茶筅(百本立)、西式茶杯組

大人小孩都愛吃的「南洋沙爹鍋」

超簡易南洋沙爹鍋物 幫家裡清冰箱XD 孩子、大人都買單❤️ 靈魂湯頭順便教大家儲備家中食材😁

食材：好市多鱸魚片、洋蔥、蒜頭、金針菇&杏鮑菇&洋菇等、豆皮、凍豆腐、番茄、椰漿、沙茶醬、高麗菜、豆芽菜、蛤蜊

韓式泡菜鍋（韓國豆腐泡菜鍋）

酸辣開胃的韓式泡菜鍋，不僅適合冬天吃鍋，夏天吃也很開胃喔！ 加入敲敲的粉絲團： https://www.facebook.com/...

食材：蔥、洋蔥、韓國辣椒粉、金針菇、韓國辣椒醬、板豆腐、鹽、豬肉片或牛肉片、糖、酸泡菜、水

麻辣牛肉鴨血豆腐鍋

香味四溢

食材：鴨血、金針菇、豆腐、德莊麻辣牛油火鍋湯底、巴西磨菇、杏鮑菇、沙朗牛排、味醂、鮮味炒手、大腸頭

隨性版泡菜部隊鍋

最愛這種一鍋到底的食譜 煮一鍋白飯來搭配 一餐就輕鬆解決了！ 泡菜微酸辣的口感 讓不吃辣的朋友也能輕易接受唷

食材：早餐小熱狗、韓國片狀魚餅、水煮蛋、韓國拉麵（泡麵）、起司片、泡菜罐頭、魚蛋、金針菇、美白菇、洋蔥切粗絲